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本帖最后由 糖糖哦哦 于 2012-11-5 10:56 编辑
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4 D: M6 ?* j2 b% m里脊肉、叉烧酱、酱油(用来上色)、蜂蜜、少少料酒、姜。 其余自己喜欢什么都可以,我放的黑胡椒 ,喜欢甜口的多放蜂蜜,我就是做的甜口的
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& H& ?" o/ ~9 \; J- E8 h用叉子在里脊肉上插出小孔,肉会入味很多" |- c1 h8 {% h* U
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腌制24小时以上,我腌过12个小时不入味。腌制时候放冷藏吧以免家里热坏咯
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7 l7 p V0 U' F9 b, y蜂蜜掺水刷在肉上,烤箱烤20分钟,烤制时间自己掌握,因为我的肉切的比较小、薄 所以烤了20分钟就好了
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7 D2 |7 U0 @0 Z0 g* n7 l3 R( J; A上盘嘿嘿好吃哦!吃不完剩下的叉烧可以炒鸡蛋,叫叉烧鸡蛋* K6 ?6 k5 {" A& r% t
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& D: h7 Y, X- @' z1 Y( J7 B( D1 R4 Y4 J
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