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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-11-1 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 糖糖哦哦 于 2012-11-5 10:56 编辑
/ Z6 X0 _3 s' M8 {5 _, M8 D3 H7 \/ Q' }! z* }- \$ t* C5 E% G
里脊肉、叉烧酱、酱油(用来上色)、蜂蜜、少少料酒、姜。   其余自己喜欢什么都可以,我放的黑胡椒 ,喜欢甜口的多放蜂蜜,我就是做的甜口的0 f6 a; l3 z) F* D3 {8 u

- l" E4 Y5 Y6 g5 ^. ?) [) K, L7 {. _; [1 X
用叉子在里脊肉上插出小孔,肉会入味很多3 W% Q" g1 e, ]2 v

7 _# g- [2 C5 I! E腌制24小时以上,我腌过12个小时不入味。腌制时候放冷藏吧以免家里热坏咯
# n0 _$ q9 y" o5 I2 p/ w2 \* L  S7 ]
蜂蜜掺水刷在肉上,烤箱烤20分钟,烤制时间自己掌握,因为我的肉切的比较小、薄 所以烤了20分钟就好了2 m; O5 q, _0 }

% ~! C- V- Z% y1 E4 R6 [3 J上盘嘿嘿好吃哦!吃不完剩下的叉烧可以炒鸡蛋,叫叉烧鸡蛋
) T5 \" h$ q: \+ F7 \/ z3 |, {' v: }8 R& F
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' ^+ n( M+ Y# f" |. q6 u' \# m. M/ P, C# c. m: f+ Q  E* V2 ^$ U- H
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看的我直流口水
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回复 老妈爱佳佳 的帖子' g4 F1 E) X7 _4 ], j7 O' u/ ]
* \' E5 S$ r4 ~1 K3 ?" [
我是一块里脊肉我分了成了4块 横竖各一刀
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木有烤箱诶~不过看着就蛮好吃的!

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好吃,我也想做了。

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7 ~5 y5 U4 }: s明白,谢啦
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我各个网站都找了。。。就是没找到叉烧酱
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超市都有的,我在美廉美买的
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这么简单呀。。这个必须得试试
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超市买得到。

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shuangdear  我今年春天在华堂买的,二十八九块一瓶,后来我妈好像是在物美看到的,一瓶便宜好几块,华堂哪儿卖什么都贵  发表于 2012-11-4 09:23
袁方/ty  超市一瓶多少米?  发表于 2012-11-4 08:40
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家里有黑胡椒酱,我做过黑胡椒口味的,用的前腿肉,口感味道也不错
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超市买得到。
超市一瓶多少米?
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超市买得到。
我今年春天在华堂买的,二十八九块一瓶,后来我妈好像是在物美看到的,一瓶便宜好几块,华堂哪儿卖什么都贵

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看着真诱人
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自己做的啊,看着有食欲呢

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没有烤箱啊,看着真是好吃啊

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2012-01-12 
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学习啦~~~吃过别人从广西带来的叉烧~~挺好吃的~

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回复 糖糖哦哦 的帖子5 ^5 w2 M' X8 W8 D7 K/ ^* z
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我也看得快流口水了 哈哈 想问问楼主 叉烧酱哪里买的

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2005-02-05 
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看着就好吃滴~~~
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美味的下饭菜~~制自叉烧
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