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本帖最后由 糖糖哦哦 于 2012-11-5 10:56 编辑
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# K( b6 }0 ]: o1 N0 U/ g里脊肉、叉烧酱、酱油(用来上色)、蜂蜜、少少料酒、姜。 其余自己喜欢什么都可以,我放的黑胡椒 ,喜欢甜口的多放蜂蜜,我就是做的甜口的
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; w; A+ `* Q) e! H+ u2 H% q2 L# z; o) o& U; ?8 d2 T
用叉子在里脊肉上插出小孔,肉会入味很多
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& [/ C6 W$ Y- c5 g7 G# s) I腌制24小时以上,我腌过12个小时不入味。腌制时候放冷藏吧以免家里热坏咯
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' O# B* p3 i; ~9 r% A6 M' F蜂蜜掺水刷在肉上,烤箱烤20分钟,烤制时间自己掌握,因为我的肉切的比较小、薄 所以烤了20分钟就好了
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0 ~* c! W r" M3 {上盘嘿嘿好吃哦!吃不完剩下的叉烧可以炒鸡蛋,叫叉烧鸡蛋' k9 m0 E/ z ~, `+ Y6 l5 N
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