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宝宝生日
2012-02-06 
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楼主
发表于 2012-11-15 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 爱谁谁谁 于 2012-11-15 16:38 编辑
1 J- Z# K* E/ j% v6 ^, s% T- r( X, ^9 ~/ O. `8 {8 h3 i( L
嘻嘻不知有多少麻麻爱吃土豆啊,这菜很下饭很好做啊
0 P/ {* x. ~) j* @% t& t一:准备的食材:
. B& {! D! J/ g1 y& L  T1:土豆切成薄片,用水冲洗(洗掉上面的粘液,炸完后口感更好:2:五花肉薄片3:郫县辣酱4:青蒜少许: w6 ]3 Z+ L' f# g( t
二:具体做法:
- N  i0 u' w! Y1 X1:将过完水的土豆下油锅炸至周边金黄后捞起滤油
( _: F0 t7 R/ ~. h5 q" _5 Y! s' m2 N& J1 e- y6 L1 u9 P
2:放入五花肉干煸出油' X+ m  U/ u$ _
( c+ J5 u3 G4 A  z& Z

5 n) y# ^# g) z1 R0 v3 ?& |3:接着放入郫县辣酱翻炒,直至油变红色,放入2继续煸炒
3 C1 }9 o! ]( e! }9 d  t
9 E+ M% A8 n, m) d4:放入炸好的土豆一起翻炒,加入少许的料酒用锅盖盖住闷一小下。开盖加入少许的糖和鸡精,不要另外放盐了,郫县辣酱本身就是咸的9 m0 _8 }! P& j
' `; U; i! G6 Y* j1 x7 X, n
5:放入青蒜起锅,有干锅的放入干锅,没有的装盘即可
2 J- U# ^/ J7 s4 z7 ]( g+ K
9 ?5 ?' j$ ~1 ?7 [哈哈,齐活,开吃啦
; i2 A4 ~9 b& z% r" Z9 Y) U2 q
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宝宝生日
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呵呵这个点 真的饿了   我做啤酒鸭去了
丫头韩1314MW11975

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宝宝生日
2011-06-23 
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我也喜欢吃这口,平时也做做 呵~~可以再多放点别的绿色蔬菜!像芹菜什么的,还可以放点自己炸的豆腐干也非常好吃的!
岳岳

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宝宝生日
2010-08-26 
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真诱人啊,回家也学着做它一次
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看着好馋啊! B& A. a7 d0 W+ s

棒棒妈妈

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2008-06-09 
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超爱吃!
熙熙妈 团长编号MW10897

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宝宝生日
2010-07-19 
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淘宝掌柜通

巧手妈妈真不少啊,学习中。。。。。

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宝宝生日
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回复 爱谁谁谁 的帖子" l# x2 M  R7 g2 t1 p1 O

' n6 P7 x  C( F学习了!晚上让妈妈做做

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宝宝生日
2013-08-09 
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我每次炒的土豆丝都糊锅,要么就是不脆。。每次炖土豆块排骨或者土豆块红烧肉,土豆都面面的,里面不仅味,百思不得其解啊。。膜拜楼主

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宝宝生日
 
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这个真不错呢
% Q+ b* S" N- N* Z: N. x: {! C
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学习学习 爱吃土豆
易凡妈 团长编号 MW11833

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2008-09-27 
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哇,好吃哦!我最喜欢土豆了。
雯雯妈团长编号:MW12142

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2012-03-13 
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这周末回家做去!!!
雯雯妈团长编号:MW12142

高 一

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宝宝生日
2012-03-13 
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1211 
这周末回家做去!!!

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宝宝生日
2012-03-06 
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学习了 以后有时间也学着做
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好吃好做的干锅土豆
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