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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-11-15 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 爱谁谁谁 于 2012-11-15 16:38 编辑
1 Z8 [( t; \( ^6 J: @! n; ]& ^! R  t& d
嘻嘻不知有多少麻麻爱吃土豆啊,这菜很下饭很好做啊
! U- G6 s8 S5 V  R% j# g一:准备的食材:
, g! y  W: n4 a# V0 D1:土豆切成薄片,用水冲洗(洗掉上面的粘液,炸完后口感更好:2:五花肉薄片3:郫县辣酱4:青蒜少许2 B. Q% O4 U; t
二:具体做法:
! k* C0 u& k, G. W6 ]* `3 Q1:将过完水的土豆下油锅炸至周边金黄后捞起滤油. o. A6 `* l5 y

3 j6 m/ _" g$ B2:放入五花肉干煸出油% l6 p/ ^) \9 |: T7 x

/ Y# u- C1 a/ m& J0 x9 S7 @/ l" X' `$ w+ ?% U! n* u
3:接着放入郫县辣酱翻炒,直至油变红色,放入2继续煸炒7 }& b- r5 ^+ m  z" n; a

2 U( b5 _9 B$ k# a4:放入炸好的土豆一起翻炒,加入少许的料酒用锅盖盖住闷一小下。开盖加入少许的糖和鸡精,不要另外放盐了,郫县辣酱本身就是咸的
2 ^3 Y4 F. h; R+ }8 r4 `& X1 I) Z7 b" I2 q- i+ H- A6 e) o
5:放入青蒜起锅,有干锅的放入干锅,没有的装盘即可
) t9 G" _& w6 @2 ~8 M1 a3 _# o# N: O' u$ v7 T
哈哈,齐活,开吃啦1 h& a$ {) y2 l) B2 G" L

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宝宝生日
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呵呵这个点 真的饿了   我做啤酒鸭去了
丫头韩1314MW11975

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宝宝生日
2011-06-23 
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我也喜欢吃这口,平时也做做 呵~~可以再多放点别的绿色蔬菜!像芹菜什么的,还可以放点自己炸的豆腐干也非常好吃的!
岳岳

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宝宝生日
2010-08-26 
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真诱人啊,回家也学着做它一次
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初 三

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宝宝生日
2010-10-28 
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看着好馋啊$ v4 `: ~  P+ |9 M; i- J  X

棒棒妈妈

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宝宝生日
2008-06-09 
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超爱吃!
熙熙妈 团长编号MW10897

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宝宝生日
2010-07-19 
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淘宝掌柜通

巧手妈妈真不少啊,学习中。。。。。

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宝宝生日
2012-12-20 
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回复 爱谁谁谁 的帖子1 {! T3 C4 C; F( Q% Y( {$ l0 N
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学习了!晚上让妈妈做做

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宝宝生日
2013-08-09 
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我每次炒的土豆丝都糊锅,要么就是不脆。。每次炖土豆块排骨或者土豆块红烧肉,土豆都面面的,里面不仅味,百思不得其解啊。。膜拜楼主

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宝宝生日
 
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这个真不错呢+ h- w5 O6 O: |/ u. p9 P, W1 ^

团长编号 MW12191

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宝宝生日
2011-04-30 
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学习学习 爱吃土豆
易凡妈 团长编号 MW11833

大 本

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宝宝生日
2008-09-27 
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哇,好吃哦!我最喜欢土豆了。
雯雯妈团长编号:MW12142

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宝宝生日
2012-03-13 
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这周末回家做去!!!
雯雯妈团长编号:MW12142

高 一

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宝宝生日
2012-03-13 
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1211 
这周末回家做去!!!

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宝宝生日
2012-03-06 
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242 
学习了 以后有时间也学着做
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好吃好做的干锅土豆
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