爱谁谁谁

; N" _' g! ?, H* i! `$ d( Z9 A5 ~" X' T
嘻嘻不知有多少麻麻爱吃土豆啊，这菜很下饭很好做啊1 f, C) Y9 e; r) R1 V( c3 }& S
一：准备的食材：
6 g2 Z2 b, V) T/ C1：土豆切成薄片，用水冲洗（洗掉上面的粘液，炸完后口感更好:2：五花肉薄片3：郫县辣酱4：青蒜少许
* P& |8 x) H0 e+ a+ d二：具体做法：, o0 K. B3 l  o
1：将过完水的土豆下油锅炸至周边金黄后捞起滤油
3 T  d+ G6 `3 K- l" J! _9 T* ]! J# {; l3 h1 A: `7 d; P
2：放入五花肉干煸出油
3 l" j* w  L. {" w
8 X: b' K' P$ L' Z" J) @' Y
/ V) j* J4 ^# S: g' X3：接着放入郫县辣酱翻炒，直至油变红色，放入2继续煸炒! p+ R2 p6 i( B7 R+ O

9 F+ k% s, E1 r* [1 X4：放入炸好的土豆一起翻炒，加入少许的料酒用锅盖盖住闷一小下。开盖加入少许的糖和鸡精，不要另外放盐了，郫县辣酱本身就是咸的# q: J2 M7 b  d

# ~, B5 A8 N5 {' c5：放入青蒜起锅，有干锅的放入干锅，没有的装盘即可
* v$ D* R4 ^3 x  N; u- C
# z7 x) T% p, d哈哈，齐活，开吃啦
. B  Z8 w8 i( S+ H% y% l! r

译远宝妈

呵呵这个点 真的饿了   我做啤酒鸭去了

739666114

我也喜欢吃这口，平时也做做 呵～～可以再多放点别的绿色蔬菜！像芹菜什么的，还可以放点自己炸的豆腐干也非常好吃的！

lcl837875987

真诱人啊，回家也学着做它一次

小小妞、不乖

看着好馋啊" L& ]' p* h3 O9 r! j

灿烂candy

超爱吃！

yanxi妈妈

巧手妈妈真不少啊，学习中。。。。。

yangyanglinux

回复 爱谁谁谁 的帖子
$ n. h' }6 R3 x& U5 I( K8 E
8 \6 @+ E* q; ~4 B+ L学习了！晚上让妈妈做做

朵朵家的猫

我每次炒的土豆丝都糊锅，要么就是不脆。。每次炖土豆块排骨或者土豆块红烧肉，土豆都面面的，里面不仅味，百思不得其解啊。。膜拜楼主

wodigod

这个真不错呢
, {& c' ?" p; G/ o' _8 i9 T

妮MA

学习学习 爱吃土豆

我爱凡儿

哇，好吃哦！我最喜欢土豆了。

yangjing0723

这周末回家做去！！！

yangjing0723

这周末回家做去！！！

荣东燕

学习了 以后有时间也学着做