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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-11-15 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 爱谁谁谁 于 2012-11-15 16:38 编辑 6 v6 M% q: A; \: @" H4 Y8 Y$ v
! `; _& ?7 O5 Y  f" }- @
嘻嘻不知有多少麻麻爱吃土豆啊,这菜很下饭很好做啊
* c, Z4 F4 I0 Q& l0 w3 Y一:准备的食材:3 `+ b6 d0 b4 t" U, P- R$ j
1:土豆切成薄片,用水冲洗(洗掉上面的粘液,炸完后口感更好:2:五花肉薄片3:郫县辣酱4:青蒜少许
6 a, `7 g. Y; G( G2 G. V" b- c二:具体做法:3 b6 a% T' G7 \& v/ L; h$ C( J
1:将过完水的土豆下油锅炸至周边金黄后捞起滤油
& I: [+ r9 N9 {
( V8 \, [6 D. N2 V1 H2:放入五花肉干煸出油; ~8 o- D+ i8 T' j$ y- @& O1 p" z

0 q, J9 ]: x. X: j5 v( P: e0 @9 ~( k# J
3:接着放入郫县辣酱翻炒,直至油变红色,放入2继续煸炒3 U/ I1 p) Q+ q) Y% Q
; {' R  p# N% E
4:放入炸好的土豆一起翻炒,加入少许的料酒用锅盖盖住闷一小下。开盖加入少许的糖和鸡精,不要另外放盐了,郫县辣酱本身就是咸的$ n: G, T( e) Y  H+ s8 T1 V

- u% g3 ?1 t) ^- g& J! N! S) A5:放入青蒜起锅,有干锅的放入干锅,没有的装盘即可
/ E! C2 c6 }2 |# [3 P* j
' p/ W- ^9 _- I) y/ E5 H哈哈,齐活,开吃啦
  l$ i8 Q) G+ G! S* L
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宝宝生日
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呵呵这个点 真的饿了   我做啤酒鸭去了
丫头韩1314MW11975

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宝宝生日
2011-06-23 
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我也喜欢吃这口,平时也做做 呵~~可以再多放点别的绿色蔬菜!像芹菜什么的,还可以放点自己炸的豆腐干也非常好吃的!
岳岳

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宝宝生日
2010-08-26 
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真诱人啊,回家也学着做它一次
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宝宝生日
2010-10-28 
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看着好馋啊
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棒棒妈妈

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2008-06-09 
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超爱吃!
熙熙妈 团长编号MW10897

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淘宝掌柜通

巧手妈妈真不少啊,学习中。。。。。

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学习了!晚上让妈妈做做

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宝宝生日
2013-08-09 
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我每次炒的土豆丝都糊锅,要么就是不脆。。每次炖土豆块排骨或者土豆块红烧肉,土豆都面面的,里面不仅味,百思不得其解啊。。膜拜楼主

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宝宝生日
 
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这个真不错呢1 N( {  x& E# {4 g$ n

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宝宝生日
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学习学习 爱吃土豆
易凡妈 团长编号 MW11833

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2008-09-27 
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哇,好吃哦!我最喜欢土豆了。
雯雯妈团长编号:MW12142

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2012-03-13 
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这周末回家做去!!!
雯雯妈团长编号:MW12142

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宝宝生日
2012-03-13 
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这周末回家做去!!!

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宝宝生日
2012-03-06 
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学习了 以后有时间也学着做
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好吃好做的干锅土豆
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