朝鲜人民大爱的苏子叶~~ 附酱料 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
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楼主

发表于 2012-8-10 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由袁方/ty 于 2012-8-11 08:46 编辑 ) d) n' @" d( h- E. C4 X6 h4 d# z; j
3 e% _* S/ X9 y5 ^) K

................这个，拖了好久了。今天一起发了吧$ E* t5 B1 A" m: @* C3 I. k
话说我都吃了好久了~~ 不吃的时候把还不怎么想。真是每天几片叶子啊，不吃有点抓耳挠腮了！. K' q( K! k, W. C# I4 b @0 d4 \ R+ c2 J
感慨，朝鲜人真会吃

! i1 J! ^# T+ G2 d* J/ ?

/ O0 A( Q' Z& A( x5 @. o; _) h. j
$ c' T% g/ {) n+ z8 _% `

看日期就知道咧，每周末我都只要要陪妈妈干半天。当然洗叶子老妈至少要再多工作3 4个小时~5 @4 f+ e7 z8 _. R
一想到今天老妈又要带回一大包包的叶子，头好大~

偶家做这个挺简单。首先是洗叶子一片一片的洗干净

抓狂吧2 g+ m% V/ x# K. v ^1 T
然后把酱料一片一片的涂抹在叶片上

" u# u1 K+ p2 q, Q1 B* R1 x

8 a( i+ }- |7 a! v* V8 C5 f% E
OMG 昨天晚上发一半掉线了，，，，现在是拉肚子待会回来继续; y4 J' G, f$ o4 x

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
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沙发

发表于 2012-8-11 09:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由袁方/ty 于 2012-8-11 09:05 编辑 3 c" q# b" M! T5 Y; N: a7 K

偶来也酱料辣椒面，偶妈妈用的是整根的干辣椒在干调那请人用机器打的，比较粉
回家后添水，在粉碎机再打一次。其他的调味有白糖酱油甜蜜素盐

' N- V' D$ s8 j' L. W& I

* B/ ~+ I( D7 N* [
切碎的蒜末姜末~~1 q2 y: b5 Q1 s: G! F( o

* J, E% P* q$ t

饿~ 这是干到一半的时候才想起来没拍照

9 i& R% V; Q- Y0 z8 s- w* o

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molimoqi 这个我超级爱吃呀发表于 2012-11-17 18:55

嘉赫妈甜蜜素是啥~什么东西？？发表于 2012-8-11 22:45

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
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板凳

发表于 2012-8-11 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由袁方/ty 于 2012-8-11 10:13 编辑 3 _1 }; l( b0 l2 V" o

制作小结~# P/ T' O3 _, f* [5 j" g4 u7 V
采了2种，觉得绿苏子叶比紫苏子成品味道好。不会发苦& e6 \0 C4 d, m, U( d
酱料一般不易过咸，所以成品极易发酵~所以偶妈妈把十来片对折成叠，方便拿取: |0 ` I& h5 Y# ~

这东西吃油腻的东西时辅食，很开胃解腻
传说韩国烤肉店，一桌只给5片小叶~ 多了没有( |% W/ c: G s5 _0 X) Z
苏子叶卷上烤肉，是在是鲜美~

! H- ^/ P7 d z1 J% @
) m N$ D- K* z9 s0 _' w
茄子拔掉了小妞妞都摘下来做蒜茄子了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宇轩麻麻

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宝宝生日: 2011-12-29
帖子: 3471

地板

发表于 2012-8-11 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

苏子叶的确不错

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袁方/ty 握爪我现在越来越喜欢了发表于 2012-8-12 08:09

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2011-08-31
帖子: 202

5^#

发表于 2012-8-11 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈家近就是好啊，唉我的烤肉啊

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袁方/ty 呵呵自己烤发表于 2012-8-12 08:08

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号：MW11649

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宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

6^#

发表于 2012-8-11 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

偶来也酱料辣椒面，偶妈妈用的是整根的干辣椒在干调那请人用机器打的，比较粉 B4 B& [1 L9 M% _: k! ]/ f' g0 T# y
回家后添水， ...

甜蜜素是啥~什么东西？？

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袁方/ty 甜蜜素是一种。。。只要放一点点就可以让食物暴甜的东西。食品添加剂的一种发表于 2012-8-12 08:07

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号：MW11649

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宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

7^#

发表于 2012-8-11 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

苏子叶跟烤肉是绝配啊~你可真会吃！

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袁方/ty 思密达们很会吃啊~ 我跟着学的发表于 2012-8-12 08:08

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长编号MW11705

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宝宝生日: 2009-08-12
帖子: 896

8^#

发表于 2012-8-12 00:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由来铭妈于 2012-8-12 00:28 编辑 ; g* P3 C* x1 [9 F; _# a

我今天带来铭去参加车友会周年庆郊游活动，就带了很多紫苏叶，卷自己烤的羊肉串吃很香的。可是只顾看孩子，没来得及拍照。

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袁方/ty 耶？你也换头像了。。。嘿嘿~~ 绝配啊绝配发表于 2012-8-12 08:08

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: null
帖子: 653

9^#

发表于 2012-8-12 06:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

苏子叶我的最的最爱

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袁方/ty 握爪握爪发表于 2012-8-12 08:08

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

10^#

发表于 2012-8-12 08:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

甜蜜素是啥~什么东西？？

甜蜜素是一种。。。只要放一点点就可以让食物暴甜的东西。食品添加剂的一种

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

11^#

发表于 2012-8-12 08:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我今天带来铭去参加车友会周年庆郊游活动，就带了很多紫苏叶，卷自己烤的羊肉串吃很香的。可是只顾看孩子， ...

耶？你也换头像了。。。嘿嘿~~ 绝配啊绝配

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

12^#

发表于 2012-8-12 08:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

苏子叶我的最的最爱

握爪握爪

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

13^#

发表于 2012-8-12 08:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

苏子叶跟烤肉是绝配啊~你可真会吃！

思密达们很会吃啊~ 我跟着学的

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

14^#

发表于 2012-8-12 08:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈家近就是好啊，唉我的烤肉啊

呵呵自己烤

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

15^#

发表于 2012-8-12 08:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

苏子叶的确不错

握爪我现在越来越喜欢了

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团长编号：MW11649

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宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

16^#

发表于 2012-8-12 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复袁方/ty 的帖子

你怎么那么多思密达美食~为神马~？

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袁方/ty 嘿嘿还有一个密食发表于 2012-8-12 12:07

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团长编号：MW11649

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

17^#

发表于 2012-8-12 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复袁方/ty 的帖子
/ E5 o! X0 J/ n4 D
添加剂~不放行吗~

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袁方/ty 行我只在第一次放了一点点点点后来都没放。这东西对得起自己的口感自此而已。外头卖的凉拌都是甜蜜素+辣素~ 发表于 2012-8-12 12:08

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尕野猫 MW11718

Rank: 21

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

18^#

发表于 2012-8-12 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复袁方/ty 的帖子
; d2 o; R, ?* W5 `: s
) P5 z/ L+ ~- |; W# q9 l: b你怎么那么多思密达美食~为神马~？

嘿嘿还有一个密食

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尕野猫 MW11718

Rank: 21

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

19^#

发表于 2012-8-12 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复袁方/ty 的帖子
( e$ i! ?) P. g/ L& n* ]# z) ^3 c: I% g2 N; [, v
添加剂~不放行吗~

行我只在第一次放了一点点点点后来都没放。这东西对得起自己的口感自此而已。外头卖的凉拌都是甜蜜素+辣素~

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哈皮宝贝儿

版主、团长编号MW11009

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 53970

最会妆妈网红人

20^#

发表于 2012-8-12 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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" s9 ^7 J) B/ a w% {
你家谁是朝鲜族啊？？？跟我见过的腌苏子叶有点不一样~不过好吃就成~

点评

袁方/ty 思密达妈妈们是不会轻易告诉偶是怎么做的，看着思密达的成品，模仿的~ 发表于 2012-8-12 13:24

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朝鲜人民大爱的苏子叶~~ 附酱料

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