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尕野猫 MW11718

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发表于 2012-8-10 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 袁方/ty 于 2012-8-11 08:46 编辑
$ ~" j) H) V$ V* b% L% {2 S4 p) }8 S* W4 z
................这个,拖了好久了。今天一起发了吧8 S7 l5 l& b3 Q/ x1 K0 @1 Y/ X
话说我都吃了好久了~~ 不吃的时候把 还不怎么想。真是每天几片叶子啊,不吃有点抓耳挠腮了!0 w6 O% k. |6 n/ b
感慨,朝鲜人真会吃
9 @5 R, Q  g& V" l; `7 E  H
, |' S3 c, B7 X$ X* z2 e3 R
# X' b% Q0 q. H
, s4 T! B9 s3 b) ^5 v* l4 `, Y3 _- m; `, X2 _
看日期就知道咧,每周末我都只要要陪妈妈干半天。当然洗叶子老妈至少要再多工作3 4个小时~
* x7 A1 ]3 I4 Q一想到今天老妈又要带回一大包包的叶子,头好大~
1 S% k, J6 @2 k- U& g* H6 A/ b  e# G* J7 \
偶家做这个挺简单。首先是洗  叶子一片一片的洗干净抓狂吧- P" [, N5 K+ `3 c4 w) c4 R
然后把酱料一片一片的涂抹在叶片上. o$ a" b- Q, S. c6 F) E
" k4 b" b5 r6 @4 [
9 o; \) A. f* W
OMG  昨天晚上发一半 掉线了,,,,现在是拉肚子 待会回来继续9 d8 b/ E4 k$ Z& _9 K1 Y: G

尕野猫 MW11718

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本帖最后由 袁方/ty 于 2012-8-11 09:05 编辑
5 \. p; `# m$ r' g
4 k& F8 p7 W, {+ ^  A( N 偶来也   酱料  辣椒面,偶妈妈用的是整根的干辣椒在干调那请人用机器打的,比较粉
% _2 C6 |! ~7 R& s5 C/ s0 O! P回家后添水,在粉碎机再打一次。其他的调味有 白糖 酱油 甜蜜素 盐' F; F8 [9 h1 ^$ H3 Z3 j1 R
9 q$ N5 X) U1 w1 L
$ m& m4 |. k$ ?8 h, q" t
切碎的蒜末 姜末~~- N/ q5 @3 R' Z* {9 O3 \
# f0 _( J) o2 e3 A
* h' X. L" I# x& Y- l* u: Z
+ `! C2 V" ?* n) o# b8 h2 s
饿~ 这是干到一半的时候 才想起来 没拍照
- u# f) M$ f0 n6 d" C4 ~$ [7 b

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molimoqi  这个我超级爱吃呀  发表于 2012-11-17 18:55
嘉赫妈  甜蜜素是啥~什么东西??  发表于 2012-8-11 22:45
尕野猫 MW11718

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本帖最后由 袁方/ty 于 2012-8-11 10:13 编辑 - B- m+ n, z/ \9 n% r
( o1 d: b# T! k# u1 S6 p% w8 B8 y: ^) ^
制作小结~
. @' _+ K5 p& J采了2种,觉得绿苏子叶比紫苏子成品味道好。不会发苦- A! I. S& y5 \& K
酱料一般不易过咸,所以成品极易发酵~所以偶妈妈把十来片对折成叠,方便拿取2 F# E: [* R) G! i3 B

- L2 m; U7 ]- r/ x4 L# f9 M这东西吃油腻的东西时辅食,很开胃解腻: E+ w# r# q/ v, U
传说韩国烤肉店,一桌只给5片小叶~ 多了没有
8 f6 v. B8 _: a* p. ^+ C' V苏子叶卷上烤肉,是在是鲜美~( y( P+ H2 x% a$ X) ^# m0 g) P

( ~, e( [' h% Z9 b% f6 h7 c! }$ i. p! m/ ]) V5 R# @
茄子拔掉了 小妞妞都摘下来做蒜茄子了
! O% ]) H, }- Z& |) Y/ \
9 C0 t; s- B1 f& A# B
宇轩麻麻

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苏子叶的确不错

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袁方/ty  握爪 我现在越来越喜欢了  发表于 2012-8-12 08:09

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妈家近就是好啊,唉我的烤肉啊

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袁方/ty  呵呵 自己烤  发表于 2012-8-12 08:08
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偶来也   酱料  辣椒面,偶妈妈用的是整根的干辣椒在干调那请人用机器打的,比较粉
2 K1 h1 ~- x7 u* u: c5 W回家后添水, ...
甜蜜素是啥~什么东西??

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袁方/ty  甜蜜素是一种。。。只要放一点点就可以让食物暴甜的东西。食品添加剂的一种  发表于 2012-8-12 08:07
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苏子叶跟烤肉是绝配啊~你可真会吃!

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袁方/ty  思密达们很会吃啊~ 我跟着学的  发表于 2012-8-12 08:08
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-8-12 00:28 编辑 8 E# N$ S- I  P, m, R6 w7 I  c

4 z2 v. \9 [" O我今天带来铭去参加车友会周年庆郊游活动,就带了很多紫苏叶,卷自己烤的羊肉串吃很香的。可是只顾看孩子,没来得及拍照。

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袁方/ty  耶?你也换头像了。。。嘿嘿~~ 绝配啊绝配  发表于 2012-8-12 08:08

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苏子叶  我的最的最爱

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袁方/ty  握爪 握爪  发表于 2012-8-12 08:08
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甜蜜素是啥~什么东西??
甜蜜素是一种。。。只要放一点点就可以让食物暴甜的东西。食品添加剂的一种
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我今天带来铭去参加车友会周年庆郊游活动,就带了很多紫苏叶,卷自己烤的羊肉串吃很香的。可是只顾看孩子, ...
耶?你也换头像了。。。嘿嘿~~ 绝配啊绝配
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苏子叶  我的最的最爱
握爪 握爪
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苏子叶跟烤肉是绝配啊~你可真会吃!
思密达们很会吃啊~ 我跟着学的
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妈家近就是好啊,唉我的烤肉啊
呵呵 自己烤
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苏子叶的确不错
握爪 我现在越来越喜欢了
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回复 袁方/ty 的帖子& ^7 t( c5 y; s7 e

9 @4 s# G& N9 a2 z你怎么那么多思密达美食~为神马~?

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袁方/ty  嘿嘿 还有一个 密食  发表于 2012-8-12 12:07
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回复 袁方/ty 的帖子! N3 p& [# }* B0 d8 f/ e8 ^

$ `! O/ n$ y3 h# q! o添加剂~不放行吗~

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袁方/ty  行 我只在第一次放了一点点点点 后来都没放。这东西对得起自己的口感 自此而已。外头卖的凉拌都是甜蜜素+辣素~  发表于 2012-8-12 12:08
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( ]% k" \1 X8 T. L你怎么那么多思密达美食~为神马~?
嘿嘿 还有一个 密食
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/ Q- P' p/ U( [) X. \# n0 |7 r. Y# m. E" q( ?  T; C
添加剂~不放行吗~
行  我只在第一次放了一点点点点 后来都没放。这东西对得起自己的口感 自此而已。外头卖的凉拌都是甜蜜素+辣素~
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  E4 Q5 ]! z6 w你家谁是朝鲜族啊???跟我见过的腌苏子叶有点不一样~不过好吃就成~

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袁方/ty  思密达妈妈们是不会轻易告诉偶是怎么做的,看着思密达的成品,模仿的~  发表于 2012-8-12 13:24
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朝鲜人民大爱的苏子叶~~ 附酱料
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