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尕野猫 MW11718

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发表于 2012-8-10 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 袁方/ty 于 2012-8-11 08:46 编辑 ( y/ R/ i& W4 l* S1 B( e( m* x

# X5 L. U9 X# Y  r................这个,拖了好久了。今天一起发了吧( O* C' W& R0 ]" @" f
话说我都吃了好久了~~ 不吃的时候把 还不怎么想。真是每天几片叶子啊,不吃有点抓耳挠腮了!( R5 a8 {3 z8 y" ]6 H- b% U0 F
感慨,朝鲜人真会吃! E8 c8 B+ b. S7 X8 A* X
. m1 d2 L9 z9 C3 b$ C) r* P+ R7 L

& a. c1 j" E, g# s' w$ x
2 c0 C1 y" `' Z4 |) L# t
7 j- E: @3 ~0 z3 X& w3 y1 B看日期就知道咧,每周末我都只要要陪妈妈干半天。当然洗叶子老妈至少要再多工作3 4个小时~
+ ?, A0 A$ i8 P& J- c6 U一想到今天老妈又要带回一大包包的叶子,头好大~4 y: }5 t& h  n4 e' w) L

/ j8 y$ I, Y* P) `6 {- j+ i, i0 O9 h偶家做这个挺简单。首先是洗  叶子一片一片的洗干净抓狂吧
+ T( D+ }7 n! G& q6 P# k. i然后把酱料一片一片的涂抹在叶片上
3 I9 u, u; R. y5 R$ Q7 u0 o  G  W6 M  @! M+ h# Q* G3 [
& `9 T: i3 R; a: v: I2 P0 ~' h
OMG  昨天晚上发一半 掉线了,,,,现在是拉肚子 待会回来继续
: z8 E9 _. r$ b: I2 {  h
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本帖最后由 袁方/ty 于 2012-8-11 09:05 编辑
+ }& k/ `8 k" ?- u# f) C+ @$ q6 V6 j* w1 y6 W% ]
偶来也   酱料  辣椒面,偶妈妈用的是整根的干辣椒在干调那请人用机器打的,比较粉
( r5 h5 ?7 c3 U3 J回家后添水,在粉碎机再打一次。其他的调味有 白糖 酱油 甜蜜素 盐
% ?2 m) Z, ?% O1 {* e3 x3 h* M1 L. `  ~! a9 L
8 A( g. \& R) z; g2 h: r5 ~
切碎的蒜末 姜末~~4 G6 O, D! J5 d" @# d0 R
% _* X- L/ H; X, V7 q# v
, o1 Z  [4 Q' [- {8 G
4 p; D$ D" ^% H" S. {9 ?0 r9 G9 S
饿~ 这是干到一半的时候 才想起来 没拍照
6 j% C. i1 f' q! l! P7 ~( V3 U

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molimoqi  这个我超级爱吃呀  发表于 2012-11-17 18:55
嘉赫妈  甜蜜素是啥~什么东西??  发表于 2012-8-11 22:45
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本帖最后由 袁方/ty 于 2012-8-11 10:13 编辑 1 m) I* \% I& y+ b# H

- ^' h. F) D( d5 g( n 制作小结~7 ^  k% R& a- t$ ^( {2 D- s. `( O2 t
采了2种,觉得绿苏子叶比紫苏子成品味道好。不会发苦
- b- K/ M1 m  p" m, @酱料一般不易过咸,所以成品极易发酵~所以偶妈妈把十来片对折成叠,方便拿取% ^/ r) T# o3 d- ]5 Z

8 p$ F8 \- A/ y这东西吃油腻的东西时辅食,很开胃解腻
  T* l% d$ s7 e* {. d传说韩国烤肉店,一桌只给5片小叶~ 多了没有
& d0 [5 [4 r+ z4 [+ b' }. n苏子叶卷上烤肉,是在是鲜美~7 r- {" }1 y' |( H. l
3 @3 P4 f2 b4 \! ]
- @5 l0 l; \, q- N/ W5 l
茄子拔掉了 小妞妞都摘下来做蒜茄子了, O! ]/ N9 U- h" b! c
% K+ \4 @. D  z* j$ t9 N' V: ?

宇轩麻麻

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苏子叶的确不错

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袁方/ty  握爪 我现在越来越喜欢了  发表于 2012-8-12 08:09

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妈家近就是好啊,唉我的烤肉啊

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袁方/ty  呵呵 自己烤  发表于 2012-8-12 08:08
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偶来也   酱料  辣椒面,偶妈妈用的是整根的干辣椒在干调那请人用机器打的,比较粉
& X  T+ x7 z7 X+ k回家后添水, ...
甜蜜素是啥~什么东西??

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袁方/ty  甜蜜素是一种。。。只要放一点点就可以让食物暴甜的东西。食品添加剂的一种  发表于 2012-8-12 08:07
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苏子叶跟烤肉是绝配啊~你可真会吃!

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袁方/ty  思密达们很会吃啊~ 我跟着学的  发表于 2012-8-12 08:08
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-8-12 00:28 编辑
! d% z8 i! r+ y2 v7 H
2 l) s5 q- W  K& @3 H我今天带来铭去参加车友会周年庆郊游活动,就带了很多紫苏叶,卷自己烤的羊肉串吃很香的。可是只顾看孩子,没来得及拍照。

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袁方/ty  耶?你也换头像了。。。嘿嘿~~ 绝配啊绝配  发表于 2012-8-12 08:08

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苏子叶  我的最的最爱

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袁方/ty  握爪 握爪  发表于 2012-8-12 08:08
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甜蜜素是啥~什么东西??
甜蜜素是一种。。。只要放一点点就可以让食物暴甜的东西。食品添加剂的一种
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我今天带来铭去参加车友会周年庆郊游活动,就带了很多紫苏叶,卷自己烤的羊肉串吃很香的。可是只顾看孩子, ...
耶?你也换头像了。。。嘿嘿~~ 绝配啊绝配
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苏子叶  我的最的最爱
握爪 握爪
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苏子叶跟烤肉是绝配啊~你可真会吃!
思密达们很会吃啊~ 我跟着学的
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妈家近就是好啊,唉我的烤肉啊
呵呵 自己烤
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苏子叶的确不错
握爪 我现在越来越喜欢了
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回复 袁方/ty 的帖子8 R! o0 k% K- \. m7 a6 M

8 i$ R) k% j9 K+ u9 M你怎么那么多思密达美食~为神马~?

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袁方/ty  嘿嘿 还有一个 密食  发表于 2012-8-12 12:07
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回复 袁方/ty 的帖子- }! _& I9 I; p: o4 L# _( e
* {9 x8 S7 L3 N8 d/ _! s) O
添加剂~不放行吗~

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袁方/ty  行 我只在第一次放了一点点点点 后来都没放。这东西对得起自己的口感 自此而已。外头卖的凉拌都是甜蜜素+辣素~  发表于 2012-8-12 12:08
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回复 袁方/ty 的帖子% b$ R; H: I; ^$ L- `6 O

9 R  ~- `- D1 N5 F8 J' L你怎么那么多思密达美食~为神马~?
嘿嘿 还有一个 密食
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回复 袁方/ty 的帖子) F2 u5 j( [4 l% }8 ~

$ E% O3 \/ L8 M3 f添加剂~不放行吗~
行  我只在第一次放了一点点点点 后来都没放。这东西对得起自己的口感 自此而已。外头卖的凉拌都是甜蜜素+辣素~
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: F& C1 _& q' y你家谁是朝鲜族啊???跟我见过的腌苏子叶有点不一样~不过好吃就成~

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袁方/ty  思密达妈妈们是不会轻易告诉偶是怎么做的,看着思密达的成品,模仿的~  发表于 2012-8-12 13:24
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朝鲜人民大爱的苏子叶~~ 附酱料
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