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乐乐

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宝宝生日
2013-06-24 
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楼主
发表于 2014-12-27 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
若想不肥又瘦,最好餐餐笋烧肉。8 z) S9 i* E/ A" T
我家最爱的就是用肥肥的五花肉和笋干一起煮,每次做这道菜,都吃得干干净净。
' J  p; v8 E7 q! v$ }# a* C2 h1 p做法:
8 ^( }* D8 _9 j6 ]9 h! f' F* f/ y1、取50克笋干,用水泡一整晚。1 t4 r( {: x4 A- g& j
" P% N8 u. h7 b& u, p8 a
2、泡一晚上的笋干,用刀切成小段,放入高压锅闷半小时。6 @  V/ j5 y- D

' D& e) F6 U9 H+ k: F4 v4 c! T% b
, B& {6 ?% ?! V* @, J+ _) P8 @( @1 o' u$ B& v% V  o! ]
2 d7 \0 s5 q, S! `' n- Y$ j; C9 x

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乐乐

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宝宝生日
2013-06-24 
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3、半斤肥些的五花肉,切小块。五花肉最好是用肥一些的哟,因为笋干很能吸油,不够肥的话,闷出来的笋干就不够嫩滑了。
& ~+ Z6 e% ~/ @) q" M6 Q1 ]
* T; `0 X7 l4 j: c6 M9 h. T  [6 S8 f/ K
4、锅烧热,下五花肉炸出油至金黄;入笋干爆炒半分钟,加适量水,以刚好淹过食材为宜,盖上锅盖闷10分钟。起盖收汁加调料,出锅了哟。每次上这道菜,饭都吃的特别多一些。
5 T0 y8 G: R) ~3 B
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乐乐

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宝宝生日
2013-06-24 
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宝宝生日
 
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看着不错
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2014-05-12 
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美味真诱人呢

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2011-02-17 
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学习一下
3 c/ W; }. u- `

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宝宝生日
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真不错
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高 一

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宝宝生日
2016-03-14 
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不错,学习了,真是色香味俱全啊!!!
晴晴妈 MW12690

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2010-10-04 
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不错哦,肉焖的时间也短了点吧,能软烂么

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宝宝生日
 
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特翠,我同事家做过,哈哈,被我吃了不少
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最爱笋烧肉
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