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乐乐

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宝宝生日
2013-06-24 
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楼主
发表于 2014-12-27 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
若想不肥又瘦,最好餐餐笋烧肉。" D" |+ z1 E/ u. X  c
我家最爱的就是用肥肥的五花肉和笋干一起煮,每次做这道菜,都吃得干干净净。
) M) _4 ?; A" \" D1 y做法:8 E3 V6 h+ Y! {0 m: N$ I6 y
1、取50克笋干,用水泡一整晚。
  ~' X5 S0 I5 p2 j8 C
& H& M, m# L9 J0 K3 t7 t6 T* S4 P0 P& p2、泡一晚上的笋干,用刀切成小段,放入高压锅闷半小时。1 }" N8 Y' C) ^& Q9 }4 s5 Z+ C
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乐乐

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宝宝生日
2013-06-24 
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3、半斤肥些的五花肉,切小块。五花肉最好是用肥一些的哟,因为笋干很能吸油,不够肥的话,闷出来的笋干就不够嫩滑了。
2 k) l+ G* |( d( l9 G4 }' P
( h  a. u& y/ C( Q, N% s0 u8 [  i1 u  I+ [' d/ `+ A; Z) ?
4、锅烧热,下五花肉炸出油至金黄;入笋干爆炒半分钟,加适量水,以刚好淹过食材为宜,盖上锅盖闷10分钟。起盖收汁加调料,出锅了哟。每次上这道菜,饭都吃的特别多一些。1 R% o  m9 J" g, G+ C1 I

! C9 R* n6 H' x, f
乐乐

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宝宝生日
2013-06-24 
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宝宝生日
 
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看着不错
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宝宝生日
2014-05-12 
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美味真诱人呢

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宝宝生日
2011-02-17 
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学习一下2 ]3 P4 [4 S) k/ C  Q

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真不错
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宝宝生日
2016-03-14 
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不错,学习了,真是色香味俱全啊!!!
晴晴妈 MW12690

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2010-10-04 
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不错哦,肉焖的时间也短了点吧,能软烂么

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宝宝生日
 
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特翠,我同事家做过,哈哈,被我吃了不少
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最爱笋烧肉
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