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乐乐

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宝宝生日
2013-06-24 
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楼主
发表于 2014-12-27 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
若想不肥又瘦,最好餐餐笋烧肉。
. _/ i  a# ~4 ~* |# n我家最爱的就是用肥肥的五花肉和笋干一起煮,每次做这道菜,都吃得干干净净。
2 d, c% \( x' a# c% G. z2 `1 x做法:" \$ S* ^+ D5 n5 l) w
1、取50克笋干,用水泡一整晚。
3 Y8 G- n$ f: j( A) ~: T6 h- W1 X' O# |  J
2、泡一晚上的笋干,用刀切成小段,放入高压锅闷半小时。! j" c! a0 u3 H  t" A; U
7 Z  @9 K# l( ^
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9 L2 e6 f, N, a: T

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乐乐

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宝宝生日
2013-06-24 
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3、半斤肥些的五花肉,切小块。五花肉最好是用肥一些的哟,因为笋干很能吸油,不够肥的话,闷出来的笋干就不够嫩滑了。
) e  A: a1 L( c
4 H& G$ J  W0 g4 d' f. Y: ]
0 f, s2 _/ @5 R; k1 U4、锅烧热,下五花肉炸出油至金黄;入笋干爆炒半分钟,加适量水,以刚好淹过食材为宜,盖上锅盖闷10分钟。起盖收汁加调料,出锅了哟。每次上这道菜,饭都吃的特别多一些。( D/ _* r0 F9 n* {. |

9 s: y9 x1 V: ?7 G
乐乐

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宝宝生日
2013-06-24 
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宝宝生日
 
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看着不错
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宝宝生日
2014-05-12 
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美味真诱人呢

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2011-02-17 
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学习一下4 e- L' B; c: d# Y; _$ u; |8 n

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真不错
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宝宝生日
2016-03-14 
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不错,学习了,真是色香味俱全啊!!!
晴晴妈 MW12690

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2010-10-04 
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不错哦,肉焖的时间也短了点吧,能软烂么

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特翠,我同事家做过,哈哈,被我吃了不少
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最爱笋烧肉
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