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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-2-27 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 喵喵河马 于 2013-2-27 17:45 编辑 9 Y$ |. w& ~0 L  w# [- S

6 _/ p4 Z7 P3 z7 s不晓得为什么叫这个奇怪的名字,不过港式餐点,可能是粤语了。
& ^3 t, r1 q" w* C; h. x) ?1 O很多餐厅还是能点到这个的。
6 U7 B; F! k1 @& K% n5 ?: e9 q0 [" h3 s% E+ y  `

! V0 b* o$ ?5 P' O6 M  m
# w+ W8 f$ e( O5 a5 t. A/ f+ x* c1. 把大面包一层一层用刀把芯方方正正切下来.每一片内芯都切成9宫格小块儿
( W5 b  \& v8 D" P5 g+ {2. 黄油和蜂蜜放小碗里隔水加热融化成液浆
; l7 C" I& q; q, Y! @. ^: U3. 像盖房子工人一样,小刷子一层一层在每块儿面包块儿上刷够液浆.面包边框一层层之间也刷上,为了叠加在一起时起粘合作用
5 L( e" s, v' ?5 {# m( D4. 味道浓郁就在于,中间层的面包块儿直接放进小碗里裹上浆. 这样做出来又香软又湿润,不会口干. 也不会影响表面层的焦酥 ! L1 N/ q& c; m9 F% R) P
5. 面包的边框和内芯都照切之前的样子填满叠好后,表面也刷些蜂蜜和黄油,但注意控制别刷太湿. 放烤箱中层170度烤15分钟(最好过了10分钟以后观察着表面,我喜欢表面焦焦的, 因个人爱好选择烤制时间吧) 2 F# n$ n/ |9 Q3 h# J- @
6. 一直有熟悉的香味儿飘出来...美妙的时刻到了, 取出来扣上冰激凌球就可以啦。, S  Q2 y  h3 M: ~: g4 T3 e4 ^

0 U( e/ @! ]5 x  \
& A. F( z- q3 i: x4 R
3 E% u+ S  L1 H7 j2 h2 R* V$ i. Bps:蜂蜜和黄油不要怕多,多了好吃。9 x/ s8 E0 e% _. o, Q0 O6 y

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宝宝生日
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这个是自己做的么,看起来挺有食欲
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宝宝生日
2010-02-02 
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用超市随便买的大面包或者自己做的面包都行
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宝宝生日
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回复 燕七@bj 的帖子
# O9 C7 B+ X' W: l1 M+ o  n
- n! y& M& [$ g! T% t- E) B/ ?听起来倒是很可能

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宝宝生日
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这个,是啥东东?

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宝宝生日
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学习了~~~~~~~~~~
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