喵喵河马

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不晓得为什么叫这个奇怪的名字，不过港式餐点，可能是粤语了。, p1 J' Y' {& @2 m
很多餐厅还是能点到这个的。" q2 b. T- \6 }% P# @% Y9 T

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1 y. u* w3 x8 M  F# ?1. 把大面包一层一层用刀把芯方方正正切下来.每一片内芯都切成9宫格小块儿 ( G" O/ _, k1 J( [% P/ _0 F
2. 黄油和蜂蜜放小碗里隔水加热融化成液浆
# y7 O5 _) |, P. Y9 U6 b+ q' a3. 像盖房子工人一样,小刷子一层一层在每块儿面包块儿上刷够液浆.面包边框一层层之间也刷上,为了叠加在一起时起粘合作用   a+ r/ s  f& o) I
4. 味道浓郁就在于,中间层的面包块儿直接放进小碗里裹上浆. 这样做出来又香软又湿润,不会口干. 也不会影响表面层的焦酥
. {: k  n: u( D" L! w3 C+ P3 u5. 面包的边框和内芯都照切之前的样子填满叠好后,表面也刷些蜂蜜和黄油,但注意控制别刷太湿. 放烤箱中层170度烤15分钟(最好过了10分钟以后观察着表面,我喜欢表面焦焦的, 因个人爱好选择烤制时间吧)
  ^. c% t$ K5 V+ ]0 n  z) C0 T6. 一直有熟悉的香味儿飘出来...美妙的时刻到了, 取出来扣上冰激凌球就可以啦。) w* ~/ e, h/ `4 w
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: C  Q+ w6 G& K$ Xps：蜂蜜和黄油不要怕多，多了好吃。, [. m/ c. d& W& G* \' I

果飞

这个是自己做的么，看起来挺有食欲

喵喵河马

用超市随便买的大面包或者自己做的面包都行

喵喵河马

回复 燕七@bj 的帖子, W$ C/ S5 }3 l1 B' Z

; V  W, Q! e; I' m/ [听起来倒是很可能

随风飘扬的小草

这个，是啥东东？

风亮亮

学习了~~~~~~~~~~