喵喵河马

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5 }. M+ b- |# E0 f2 D. w不晓得为什么叫这个奇怪的名字，不过港式餐点，可能是粤语了。8 f# P. c9 e6 r& |* t
很多餐厅还是能点到这个的。( @/ W8 G" f) x( s

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1. 把大面包一层一层用刀把芯方方正正切下来.每一片内芯都切成9宫格小块儿
( E- _6 m$ E0 y/ U- a" ~% N2. 黄油和蜂蜜放小碗里隔水加热融化成液浆 6 w$ y1 H, i6 K! x- `& d
3. 像盖房子工人一样,小刷子一层一层在每块儿面包块儿上刷够液浆.面包边框一层层之间也刷上,为了叠加在一起时起粘合作用 2 t3 ]  E. b$ Q9 W9 Q
4. 味道浓郁就在于,中间层的面包块儿直接放进小碗里裹上浆. 这样做出来又香软又湿润,不会口干. 也不会影响表面层的焦酥
* O3 b; t1 K3 Z* n. G# T5. 面包的边框和内芯都照切之前的样子填满叠好后,表面也刷些蜂蜜和黄油,但注意控制别刷太湿. 放烤箱中层170度烤15分钟(最好过了10分钟以后观察着表面,我喜欢表面焦焦的, 因个人爱好选择烤制时间吧) ; o" a' R; e. m
6. 一直有熟悉的香味儿飘出来...美妙的时刻到了, 取出来扣上冰激凌球就可以啦。) Z  U. Q! D  n! b" {

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ps：蜂蜜和黄油不要怕多，多了好吃。# B$ J3 D, l7 V7 K, X/ ]

果飞

这个是自己做的么，看起来挺有食欲

喵喵河马

用超市随便买的大面包或者自己做的面包都行

喵喵河马

回复 燕七@bj 的帖子+ j' y1 J- `5 K. y7 }+ d8 R% U

2 r- g: X% n0 `. Q8 M: [. l$ ~听起来倒是很可能

随风飘扬的小草

这个，是啥东东？

风亮亮

学习了~~~~~~~~~~