喵喵河马

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不晓得为什么叫这个奇怪的名字，不过港式餐点，可能是粤语了。
# d9 {  J8 y% m' g& I$ r很多餐厅还是能点到这个的。  K5 }+ G7 W6 ~- h- ]) W& j3 r

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1 [: h) c  ^4 Y" P8 K1. 把大面包一层一层用刀把芯方方正正切下来.每一片内芯都切成9宫格小块儿
, t* I7 v* N; `& V6 g) W2. 黄油和蜂蜜放小碗里隔水加热融化成液浆
# m0 m  B  g4 y3. 像盖房子工人一样,小刷子一层一层在每块儿面包块儿上刷够液浆.面包边框一层层之间也刷上,为了叠加在一起时起粘合作用
4 w6 O9 G( }) p2 `( p2 v, m8 B4. 味道浓郁就在于,中间层的面包块儿直接放进小碗里裹上浆. 这样做出来又香软又湿润,不会口干. 也不会影响表面层的焦酥 ; Z8 t0 J7 p$ x# o
5. 面包的边框和内芯都照切之前的样子填满叠好后,表面也刷些蜂蜜和黄油,但注意控制别刷太湿. 放烤箱中层170度烤15分钟(最好过了10分钟以后观察着表面,我喜欢表面焦焦的, 因个人爱好选择烤制时间吧)
/ W, f; W! I. z- G" h) @! Y# N. h6. 一直有熟悉的香味儿飘出来...美妙的时刻到了, 取出来扣上冰激凌球就可以啦。. b0 C) s6 T8 L3 v
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ps：蜂蜜和黄油不要怕多，多了好吃。6 r& E7 {! ]5 m: l5 O

果飞

这个是自己做的么，看起来挺有食欲

喵喵河马

用超市随便买的大面包或者自己做的面包都行

喵喵河马

回复 燕七@bj 的帖子6 h8 `2 Y& M8 G) L

. R, A; v" H9 M' h听起来倒是很可能

随风飘扬的小草

这个，是啥东东？

风亮亮

学习了~~~~~~~~~~