喵喵河马

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$ D" ?7 i# i, l1 x! K" [9 o不晓得为什么叫这个奇怪的名字，不过港式餐点，可能是粤语了。9 z( h" c# L& ?; ~" N
很多餐厅还是能点到这个的。% R1 D; X# m+ ]1 ]- ^" U2 B! ^

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1. 把大面包一层一层用刀把芯方方正正切下来.每一片内芯都切成9宫格小块儿
* O- B3 Y$ |# J) L1 V2. 黄油和蜂蜜放小碗里隔水加热融化成液浆
! u! x) O" f8 @9 E" V3. 像盖房子工人一样,小刷子一层一层在每块儿面包块儿上刷够液浆.面包边框一层层之间也刷上,为了叠加在一起时起粘合作用 1 N2 B$ i& o0 ^& p
4. 味道浓郁就在于,中间层的面包块儿直接放进小碗里裹上浆. 这样做出来又香软又湿润,不会口干. 也不会影响表面层的焦酥
* z9 b# I& R9 X/ `8 q/ S5. 面包的边框和内芯都照切之前的样子填满叠好后,表面也刷些蜂蜜和黄油,但注意控制别刷太湿. 放烤箱中层170度烤15分钟(最好过了10分钟以后观察着表面,我喜欢表面焦焦的, 因个人爱好选择烤制时间吧)
/ F$ n6 O) i; D; U' S4 V6. 一直有熟悉的香味儿飘出来...美妙的时刻到了, 取出来扣上冰激凌球就可以啦。
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0 D) u9 e/ s% P! Pps：蜂蜜和黄油不要怕多，多了好吃。
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果飞

这个是自己做的么，看起来挺有食欲

喵喵河马

用超市随便买的大面包或者自己做的面包都行

喵喵河马

回复 燕七@bj 的帖子3 r- p$ P  d6 \9 P

+ n# t/ Q0 h* Y) F0 F' T7 T听起来倒是很可能

随风飘扬的小草

这个，是啥东东？

风亮亮

学习了~~~~~~~~~~