喵喵河马

4 W: Z7 i4 A% [; Y
+ f. r+ b4 S  G$ b( o# i- K- O不晓得为什么叫这个奇怪的名字，不过港式餐点，可能是粤语了。
: |/ L- j- p* q9 @6 x, J" _: W很多餐厅还是能点到这个的。
# @1 \# C! S6 ?# _/ i, m! j8 k; R& H" A! W/ C* Q- k" Z" N
$ c6 K4 r. B8 [7 D0 o: u9 l' w

) C& k/ k7 j# w0 Y8 N1. 把大面包一层一层用刀把芯方方正正切下来.每一片内芯都切成9宫格小块儿
2 q4 ]5 H! f( c8 D1 C. i1 H# e  L2. 黄油和蜂蜜放小碗里隔水加热融化成液浆   O4 d; [+ n* y! N' E
3. 像盖房子工人一样,小刷子一层一层在每块儿面包块儿上刷够液浆.面包边框一层层之间也刷上,为了叠加在一起时起粘合作用 5 m' M/ q# C" R
4. 味道浓郁就在于,中间层的面包块儿直接放进小碗里裹上浆. 这样做出来又香软又湿润,不会口干. 也不会影响表面层的焦酥
+ x9 g4 e$ Y; Z( }- c5. 面包的边框和内芯都照切之前的样子填满叠好后,表面也刷些蜂蜜和黄油,但注意控制别刷太湿. 放烤箱中层170度烤15分钟(最好过了10分钟以后观察着表面,我喜欢表面焦焦的, 因个人爱好选择烤制时间吧) ( J. b( ]% p5 W5 n
6. 一直有熟悉的香味儿飘出来...美妙的时刻到了, 取出来扣上冰激凌球就可以啦。: ?6 k, B# e8 h0 k6 e
" y5 l4 ~/ ?* ^5 c
- u5 D) B9 |& A3 V, @
) B8 h& W) U$ r& y% w4 B6 y
ps：蜂蜜和黄油不要怕多，多了好吃。
  x! o! c8 t3 \* l0 q) C

果飞

这个是自己做的么，看起来挺有食欲

喵喵河马

用超市随便买的大面包或者自己做的面包都行

喵喵河马

回复 燕七@bj 的帖子
/ a: d( N3 T5 x4 l$ [0 i; V
& X' ?2 ^  T- Q) U) W8 p听起来倒是很可能

随风飘扬的小草

这个，是啥东东？

风亮亮

学习了~~~~~~~~~~