喵喵河马

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$ ?1 f$ @- o' \* C不晓得为什么叫这个奇怪的名字，不过港式餐点，可能是粤语了。% Z) o5 F+ l" Y0 z  M7 x4 d$ `( Y
很多餐厅还是能点到这个的。- v! p7 d. N+ t2 ]( d5 R2 Y  C

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2 [4 m$ B# x& o/ ^1. 把大面包一层一层用刀把芯方方正正切下来.每一片内芯都切成9宫格小块儿 , {5 h) o1 D7 g" |( i* D2 e. @' O. M
2. 黄油和蜂蜜放小碗里隔水加热融化成液浆
. x2 j+ p1 T& b  [7 w! a3. 像盖房子工人一样,小刷子一层一层在每块儿面包块儿上刷够液浆.面包边框一层层之间也刷上,为了叠加在一起时起粘合作用
" f2 h9 C- b2 y5 \4. 味道浓郁就在于,中间层的面包块儿直接放进小碗里裹上浆. 这样做出来又香软又湿润,不会口干. 也不会影响表面层的焦酥
9 x# ^8 e. }  {8 i/ y. q5. 面包的边框和内芯都照切之前的样子填满叠好后,表面也刷些蜂蜜和黄油,但注意控制别刷太湿. 放烤箱中层170度烤15分钟(最好过了10分钟以后观察着表面,我喜欢表面焦焦的, 因个人爱好选择烤制时间吧) 0 M) X# u; B/ o' V/ M, ^
6. 一直有熟悉的香味儿飘出来...美妙的时刻到了, 取出来扣上冰激凌球就可以啦。
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ps：蜂蜜和黄油不要怕多，多了好吃。
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果飞

这个是自己做的么，看起来挺有食欲

喵喵河马

用超市随便买的大面包或者自己做的面包都行

喵喵河马

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- V6 n4 C* n8 r% u- g. L听起来倒是很可能

随风飘扬的小草

这个，是啥东东？

风亮亮

学习了~~~~~~~~~~