喵喵河马

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不晓得为什么叫这个奇怪的名字，不过港式餐点，可能是粤语了。; B. F* w/ p) E" W1 l
很多餐厅还是能点到这个的。
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: c0 C& X3 R( f" p  b: [4 }6 v1. 把大面包一层一层用刀把芯方方正正切下来.每一片内芯都切成9宫格小块儿 2 C% e: {% L2 s: O; P* T
2. 黄油和蜂蜜放小碗里隔水加热融化成液浆
) ~: A) s6 D, D7 e, r3. 像盖房子工人一样,小刷子一层一层在每块儿面包块儿上刷够液浆.面包边框一层层之间也刷上,为了叠加在一起时起粘合作用
5 w  E- a' x: w8 p, I' y7 ^4. 味道浓郁就在于,中间层的面包块儿直接放进小碗里裹上浆. 这样做出来又香软又湿润,不会口干. 也不会影响表面层的焦酥 3 W' P0 }  r5 A) o2 G! u+ ?& n
5. 面包的边框和内芯都照切之前的样子填满叠好后,表面也刷些蜂蜜和黄油,但注意控制别刷太湿. 放烤箱中层170度烤15分钟(最好过了10分钟以后观察着表面,我喜欢表面焦焦的, 因个人爱好选择烤制时间吧)
2 r3 L+ O6 _7 Y6 g0 b* A6. 一直有熟悉的香味儿飘出来...美妙的时刻到了, 取出来扣上冰激凌球就可以啦。
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. w" n4 l2 n& E7 x4 h! Fps：蜂蜜和黄油不要怕多，多了好吃。8 |" j7 l  k! ]9 [  L9 {/ r& k9 e

果飞

这个是自己做的么，看起来挺有食欲

喵喵河马

用超市随便买的大面包或者自己做的面包都行

喵喵河马

回复 燕七@bj 的帖子2 K0 O8 j! l% c! k4 h
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听起来倒是很可能

随风飘扬的小草

这个，是啥东东？

风亮亮

学习了~~~~~~~~~~