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宝宝生日
2012-07-19 
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楼主
发表于 2013-1-15 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小馅儿妈妈 于 2013-1-15 16:12 编辑 ' J. f: Q/ v# Y/ I% K; A  X
$ F# x+ g; R' W. ]
      不要说我心灵手巧啊,纯粹因为自己太馋了,嘿嘿,这是以前做的了,某天突然很想吃双皮奶了,自己捣鼓了一下午,做完自己把自己夸了一顿,我咋这么滴能干涅
+ r& R: _) O, a/ _
* f3 J# t9 f/ l. C6 g6 j       上图~~ 厚厚 3 S; v7 F& D/ S, t- m$ k; h& W8 F$ [

5 T. Q2 c( u3 E3 c        , {( }) j9 F+ U

! b: m  f7 j) o3 [- Z+ u
* z/ D# y+ Y, x7 |% p$ N) E; L( B

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宝宝生日
2011-03-04 
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呀。。。做过好几次,奶和蛋清的比例都没调好呢,馅儿妈妈有啥窍门儿没

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宝宝生日
2008-08-08 
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这是怎么做的,看起来很难呀
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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我看别人做过这个. m! V* t9 T& u" {0 N3 _
蒸完了 还是有汤呢  ! f. [* f8 _6 }% u* B  A  a; F
你这啥窍门啊

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宝宝生日
2012-07-19 
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回复 果飞 的帖子" c. A; x8 k# u7 @* T" c

( }1 q. v2 f! |% w6 n- T8 W牛奶一袋200G煮熟放凉形成一层皮。一个鸡蛋取鸡蛋清装入碗中,白糖两勺适个人口味,拌至糖融化。解开一层皮将牛奶倒入蛋清的碗中搅匀后倒回一层皮下。蒸十五至二十分钟,成型~~

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宝宝生日
2012-07-19 
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回复 袁方/ty 的帖子; ]" f5 W: `' d9 m- I
2 {' @4 [) [) g+ z% P
牛奶一袋200G煮熟放凉形成一层皮。两个鸡蛋取鸡蛋清装入碗中,白糖两勺适个人口味,拌至糖融化。解开一层皮将牛奶倒入蛋清的碗中搅匀后倒回一层皮下。蒸十五至二十分钟,成型~~ 有汤是不是因为蛋清加的量不合适啊 呵呵

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宝宝生日
2012-07-19 
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回复 lmoy 的帖子
; c" l, f7 [4 v& X2 x. Z+ t
0 g2 o+ ^' \" P6 U) N. [一包奶最好加 1个或者1.5个鸡蛋的蛋清,加多了的话会有腥味呢~~
团长编号MW11747

版主

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宝宝生日
2009-09-09 
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这个有点意思啊

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宝宝生日
2012-07-19 
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回复 小豆豆/aiq 的帖子
# I4 U8 j3 P0 X( J  U/ W2 o: i* i! I
# M, g9 q. w- [* @嘿嘿,可以试一下哦
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自己做的双皮奶~~~~
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