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宝宝生日
2012-07-19 
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楼主
发表于 2013-1-15 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小馅儿妈妈 于 2013-1-15 16:12 编辑 - g7 O1 z+ T# l% X+ a2 Z! g7 P

( a5 h( p  q6 @3 N+ s  S- Z      不要说我心灵手巧啊,纯粹因为自己太馋了,嘿嘿,这是以前做的了,某天突然很想吃双皮奶了,自己捣鼓了一下午,做完自己把自己夸了一顿,我咋这么滴能干涅4 o6 S1 o' A0 l& A4 ]/ r2 @* {8 \( }
, ]6 B9 b6 E. h/ _/ {0 E: i% U
       上图~~ 厚厚 : }1 g9 ~/ O9 ]+ B3 |& b, _5 S
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        . f6 v2 N7 J# ^( C! F# y

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宝宝生日
2011-03-04 
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呀。。。做过好几次,奶和蛋清的比例都没调好呢,馅儿妈妈有啥窍门儿没

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宝宝生日
2008-08-08 
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这是怎么做的,看起来很难呀
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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我看别人做过这个- A; S4 z* {8 q% r
蒸完了 还是有汤呢  8 z3 P9 z# x+ @) J; [2 Z
你这啥窍门啊

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宝宝生日
2012-07-19 
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回复 果飞 的帖子
; W3 c$ K5 |, a9 |/ ~7 O5 y. Y$ G5 E
牛奶一袋200G煮熟放凉形成一层皮。一个鸡蛋取鸡蛋清装入碗中,白糖两勺适个人口味,拌至糖融化。解开一层皮将牛奶倒入蛋清的碗中搅匀后倒回一层皮下。蒸十五至二十分钟,成型~~

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宝宝生日
2012-07-19 
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回复 袁方/ty 的帖子
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" M3 C9 @3 x, M# V' v牛奶一袋200G煮熟放凉形成一层皮。两个鸡蛋取鸡蛋清装入碗中,白糖两勺适个人口味,拌至糖融化。解开一层皮将牛奶倒入蛋清的碗中搅匀后倒回一层皮下。蒸十五至二十分钟,成型~~ 有汤是不是因为蛋清加的量不合适啊 呵呵

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宝宝生日
2012-07-19 
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回复 lmoy 的帖子
' F% E, w" g2 G0 O; o
' o* J& P$ G& v一包奶最好加 1个或者1.5个鸡蛋的蛋清,加多了的话会有腥味呢~~
团长编号MW11747

版主

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宝宝生日
2009-09-09 
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这个有点意思啊

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宝宝生日
2012-07-19 
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回复 小豆豆/aiq 的帖子
3 b7 I7 `3 F' ~& l6 `; X. x9 i' [- b- R; i: `$ p' F, k3 t* ~
嘿嘿,可以试一下哦
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自己做的双皮奶~~~~
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