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宝宝生日
2012-07-19 
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楼主
发表于 2013-1-15 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小馅儿妈妈 于 2013-1-15 16:12 编辑   e2 U( v1 {2 {& v% P0 Q1 T

4 i( b: k0 V2 O      不要说我心灵手巧啊,纯粹因为自己太馋了,嘿嘿,这是以前做的了,某天突然很想吃双皮奶了,自己捣鼓了一下午,做完自己把自己夸了一顿,我咋这么滴能干涅
2 S$ f7 W. b) ?0 s: D4 c5 x, i6 w7 o* O) I' r' R/ S
       上图~~ 厚厚
, ?& R  j# ^4 I6 E8 Q+ ]5 |7 q& h6 @/ g, |- h
        + n; R/ s, n# K' ]
9 p  z+ S) b  }* R7 K7 x3 y

  z3 f( Z  H5 n1 `' w6 J. Q
5 D/ K4 O6 `: J& H( `

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宝宝生日
2011-03-04 
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呀。。。做过好几次,奶和蛋清的比例都没调好呢,馅儿妈妈有啥窍门儿没

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宝宝生日
2008-08-08 
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这是怎么做的,看起来很难呀
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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我看别人做过这个6 i) K* v% W+ U) Z7 U2 f; V% W( R7 q
蒸完了 还是有汤呢  
# D* l* m, m8 z- i% w* o* L+ Y你这啥窍门啊

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宝宝生日
2012-07-19 
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回复 果飞 的帖子
* f# t. U* Q( [* E0 C/ K9 l% z' X
& B5 ?) y5 I4 t) v) T* r, D+ j& U牛奶一袋200G煮熟放凉形成一层皮。一个鸡蛋取鸡蛋清装入碗中,白糖两勺适个人口味,拌至糖融化。解开一层皮将牛奶倒入蛋清的碗中搅匀后倒回一层皮下。蒸十五至二十分钟,成型~~

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宝宝生日
2012-07-19 
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回复 袁方/ty 的帖子4 ]$ w4 C( J# Y

/ O5 `3 ^% c/ c# m) P牛奶一袋200G煮熟放凉形成一层皮。两个鸡蛋取鸡蛋清装入碗中,白糖两勺适个人口味,拌至糖融化。解开一层皮将牛奶倒入蛋清的碗中搅匀后倒回一层皮下。蒸十五至二十分钟,成型~~ 有汤是不是因为蛋清加的量不合适啊 呵呵

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宝宝生日
2012-07-19 
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回复 lmoy 的帖子2 i4 A/ |5 {4 ^$ k

; y5 E2 l7 y: [一包奶最好加 1个或者1.5个鸡蛋的蛋清,加多了的话会有腥味呢~~
团长编号MW11747

版主

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宝宝生日
2009-09-09 
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这个有点意思啊

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宝宝生日
2012-07-19 
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回复 小豆豆/aiq 的帖子
2 K" M% k" f  l; s
1 x- O& X# u3 a6 p* p( @% ~% X4 @. n* k- t嘿嘿,可以试一下哦
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自己做的双皮奶~~~~
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