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宝宝生日
2012-07-19 
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楼主
发表于 2013-1-15 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小馅儿妈妈 于 2013-1-15 16:12 编辑 ; @8 w* T2 R. [' r, z. v7 z- X
' ^( q+ ^3 ^! ?! }
      不要说我心灵手巧啊,纯粹因为自己太馋了,嘿嘿,这是以前做的了,某天突然很想吃双皮奶了,自己捣鼓了一下午,做完自己把自己夸了一顿,我咋这么滴能干涅
. l! [0 b' A. }7 n
7 [" [1 N( x6 g3 m       上图~~ 厚厚
7 x8 i5 l1 Y% U, h3 X" e& R: Q+ w% K0 h2 E  Q' K: D# T, F
        
6 I) O* ~+ J  q$ v* n  Y. H( E8 N) S% S: z4 B( S
3 y) [( L- ^, s$ ]
# J/ n: ~* D" y% E! |

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宝宝生日
2011-03-04 
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呀。。。做过好几次,奶和蛋清的比例都没调好呢,馅儿妈妈有啥窍门儿没

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宝宝生日
2008-08-08 
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这是怎么做的,看起来很难呀
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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15251 
我看别人做过这个5 C6 q- C1 c, T7 @" O" e
蒸完了 还是有汤呢  5 a& a% N* F9 F! l& X5 n
你这啥窍门啊

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宝宝生日
2012-07-19 
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回复 果飞 的帖子6 Q$ T2 i5 ]6 g+ I
6 y& x1 ]. F3 E; u
牛奶一袋200G煮熟放凉形成一层皮。一个鸡蛋取鸡蛋清装入碗中,白糖两勺适个人口味,拌至糖融化。解开一层皮将牛奶倒入蛋清的碗中搅匀后倒回一层皮下。蒸十五至二十分钟,成型~~

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宝宝生日
2012-07-19 
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回复 袁方/ty 的帖子
$ n7 G! w6 H; K. O: h/ a2 C! Q* r* V& F7 ]0 Q0 C1 a
牛奶一袋200G煮熟放凉形成一层皮。两个鸡蛋取鸡蛋清装入碗中,白糖两勺适个人口味,拌至糖融化。解开一层皮将牛奶倒入蛋清的碗中搅匀后倒回一层皮下。蒸十五至二十分钟,成型~~ 有汤是不是因为蛋清加的量不合适啊 呵呵

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宝宝生日
2012-07-19 
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回复 lmoy 的帖子
7 g& w) I4 o# r+ S, r' i$ D8 Q+ h. g: u; m4 T& `& [4 V
一包奶最好加 1个或者1.5个鸡蛋的蛋清,加多了的话会有腥味呢~~
团长编号MW11747

版主

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宝宝生日
2009-09-09 
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这个有点意思啊

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宝宝生日
2012-07-19 
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回复 小豆豆/aiq 的帖子6 o4 o! b' y6 b% T  ^

9 `+ W+ G) Y8 K. L0 a1 @嘿嘿,可以试一下哦
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自己做的双皮奶~~~~
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