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[烘培DIY]

自己做的双皮奶~~~~

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小馅儿妈妈

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宝宝生日
2012-07-19 
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楼主
发表于 2013-1-15 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小馅儿妈妈 于 2013-1-15 16:12 编辑
% T" |4 d$ h! {" P( M$ s% [/ d9 M0 o' q% c8 D! X, E
      不要说我心灵手巧啊，纯粹因为自己太馋了，嘿嘿，这是以前做的了，某天突然很想吃双皮奶了，自己捣鼓了一下午，做完自己把自己夸了一顿，我咋这么滴能干涅
% ~2 y( E0 ]. D$ V
0 C2 h7 T% y% s' {7 ~/ I       上图~~ 厚厚 9 D8 w- j5 i1 y* I; i" H# N' b2 x/ S

' D  D$ Y* |* f, c$ p        ! {1 r. v, Q, S1 `- V! C

" [7 A; b: O/ R1 {4 r; P+ \
0 |' I2 y1 l/ [" t# U+ G
4 p3 K" Q6 ?: S: f* p& h# w+ u' Q
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lmoy

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宝宝生日
2011-03-04 
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沙发
发表于 2013-1-15 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呀。。。做过好几次，奶和蛋清的比例都没调好呢，馅儿妈妈有啥窍门儿没
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果飞

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宝宝生日
2008-08-08 
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板凳
发表于 2013-1-15 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是怎么做的，看起来很难呀
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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地板
发表于 2013-1-16 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我看别人做过这个
% H8 X. G$ t7 G+ {9 j( n/ Q& V, w蒸完了 还是有汤呢  
" Q8 h! p3 s+ V! p9 n你这啥窍门啊
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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小馅儿妈妈

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宝宝生日
2012-07-19 
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发表于 2013-1-16 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 果飞 的帖子3 S. B+ _6 N' V

  Z0 I. X' W& d7 `  K( V+ C( M' S牛奶一袋200G煮熟放凉形成一层皮。一个鸡蛋取鸡蛋清装入碗中，白糖两勺适个人口味，拌至糖融化。解开一层皮将牛奶倒入蛋清的碗中搅匀后倒回一层皮下。蒸十五至二十分钟，成型~~
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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小馅儿妈妈

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宝宝生日
2012-07-19 
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发表于 2013-1-16 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 袁方/ty 的帖子! x% z' V3 |$ |# \8 c9 \- H

5 \' x6 Z; G$ T5 o牛奶一袋200G煮熟放凉形成一层皮。两个鸡蛋取鸡蛋清装入碗中，白糖两勺适个人口味，拌至糖融化。解开一层皮将牛奶倒入蛋清的碗中搅匀后倒回一层皮下。蒸十五至二十分钟，成型~~ 有汤是不是因为蛋清加的量不合适啊 呵呵
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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小馅儿妈妈

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宝宝生日
2012-07-19 
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7#
发表于 2013-1-16 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 lmoy 的帖子
9 E# N) V; `) \3 n; k9 q& r( W# j* L! b
一包奶最好加 1个或者1.5个鸡蛋的蛋清，加多了的话会有腥味呢~~
金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
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小豆豆/aiq
团长编号MW11747

版主

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宝宝生日
2009-09-09 
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发表于 2013-1-22 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个有点意思啊
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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小馅儿妈妈

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宝宝生日
2012-07-19 
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发表于 2013-1-23 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 q# R3 `! S7 `) w. G
# a7 |* _' }/ c- x0 l9 k嘿嘿，可以试一下哦
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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