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宝宝生日
2012-07-19 
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楼主
发表于 2013-1-15 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小馅儿妈妈 于 2013-1-15 16:12 编辑
/ s2 f: i; R8 \3 f9 N; b# L, U: u4 n( l" c# S, D
      不要说我心灵手巧啊,纯粹因为自己太馋了,嘿嘿,这是以前做的了,某天突然很想吃双皮奶了,自己捣鼓了一下午,做完自己把自己夸了一顿,我咋这么滴能干涅
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       上图~~ 厚厚
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, d: _3 O1 A" d% t2 p7 h' p, B! B/ X; I2 A, b9 [

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宝宝生日
2011-03-04 
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呀。。。做过好几次,奶和蛋清的比例都没调好呢,馅儿妈妈有啥窍门儿没

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宝宝生日
2008-08-08 
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16119 
这是怎么做的,看起来很难呀
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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15251 
我看别人做过这个
9 b7 C" E8 o$ k8 e' U) p蒸完了 还是有汤呢  8 C8 j4 d# D, M6 W* A8 @) s
你这啥窍门啊

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宝宝生日
2012-07-19 
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回复 果飞 的帖子0 r4 ]( G3 e0 k0 O4 J

/ i' ^1 c4 t2 p0 H; F2 g, a$ V  }牛奶一袋200G煮熟放凉形成一层皮。一个鸡蛋取鸡蛋清装入碗中,白糖两勺适个人口味,拌至糖融化。解开一层皮将牛奶倒入蛋清的碗中搅匀后倒回一层皮下。蒸十五至二十分钟,成型~~

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宝宝生日
2012-07-19 
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回复 袁方/ty 的帖子' [% G) g$ k8 ?5 W" \" n  T# I

( o! s3 c; L1 l牛奶一袋200G煮熟放凉形成一层皮。两个鸡蛋取鸡蛋清装入碗中,白糖两勺适个人口味,拌至糖融化。解开一层皮将牛奶倒入蛋清的碗中搅匀后倒回一层皮下。蒸十五至二十分钟,成型~~ 有汤是不是因为蛋清加的量不合适啊 呵呵

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宝宝生日
2012-07-19 
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回复 lmoy 的帖子; I6 `5 m! X. T) M0 l: [

- ], G! ]/ [5 X. t一包奶最好加 1个或者1.5个鸡蛋的蛋清,加多了的话会有腥味呢~~
团长编号MW11747

版主

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宝宝生日
2009-09-09 
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23744 
这个有点意思啊

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宝宝生日
2012-07-19 
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回复 小豆豆/aiq 的帖子
5 `0 j5 {& o* b: ?4 G: K1 M: x
! G$ t+ `5 W- O嘿嘿,可以试一下哦
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自己做的双皮奶~~~~
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