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[烘培DIY]

自己做的双皮奶~~~~

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小馅儿妈妈

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宝宝生日
2012-07-19 
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楼主
发表于 2013-1-15 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小馅儿妈妈 于 2013-1-15 16:12 编辑
+ K; i6 x" j, C: U
  S8 {* i* p! f  q      不要说我心灵手巧啊，纯粹因为自己太馋了，嘿嘿，这是以前做的了，某天突然很想吃双皮奶了，自己捣鼓了一下午，做完自己把自己夸了一顿，我咋这么滴能干涅
! @1 x" n; h( D2 t$ t: L5 y* w/ Q- V! @2 _7 t0 x* a
       上图~~ 厚厚
: H/ }, H) Q& ~2 |. _" x# G- w( j2 a0 C3 @6 v, S
        6 ~# L( R6 O1 ^- n: ]! H7 k/ H
6 y% O4 r# T8 L& p2 Q+ k$ Q
; _) a+ }$ V+ W; e; M3 @: Q% g# Q

: `" p* d9 {4 G' a  X; h8 G; Z) h- E
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lmoy

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宝宝生日
2011-03-04 
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沙发
发表于 2013-1-15 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呀。。。做过好几次，奶和蛋清的比例都没调好呢，馅儿妈妈有啥窍门儿没
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果飞

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宝宝生日
2008-08-08 
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板凳
发表于 2013-1-15 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是怎么做的，看起来很难呀
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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地板
发表于 2013-1-16 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我看别人做过这个
/ p  {0 W2 m, R8 U0 p蒸完了 还是有汤呢  + }% x  @7 N$ v0 K" \/ h- f
你这啥窍门啊
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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小馅儿妈妈

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宝宝生日
2012-07-19 
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121 
5#
发表于 2013-1-16 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 果飞 的帖子7 e$ ?* a) {3 P! z! x) C- O: c
( S5 Z8 I. j0 d8 p" G: O
牛奶一袋200G煮熟放凉形成一层皮。一个鸡蛋取鸡蛋清装入碗中，白糖两勺适个人口味，拌至糖融化。解开一层皮将牛奶倒入蛋清的碗中搅匀后倒回一层皮下。蒸十五至二十分钟，成型~~
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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小馅儿妈妈

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宝宝生日
2012-07-19 
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6#
发表于 2013-1-16 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ u- ^8 G5 y3 |0 X+ c
" t" L% H% S3 F7 c. n0 }, n牛奶一袋200G煮熟放凉形成一层皮。两个鸡蛋取鸡蛋清装入碗中，白糖两勺适个人口味，拌至糖融化。解开一层皮将牛奶倒入蛋清的碗中搅匀后倒回一层皮下。蒸十五至二十分钟，成型~~ 有汤是不是因为蛋清加的量不合适啊 呵呵
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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小馅儿妈妈

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宝宝生日
2012-07-19 
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发表于 2013-1-16 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 lmoy 的帖子
+ F; w* M: J, `+ @* v1 `4 {( F8 ]' ?: z, l
一包奶最好加 1个或者1.5个鸡蛋的蛋清，加多了的话会有腥味呢~~
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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小豆豆/aiq
团长编号MW11747

版主

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宝宝生日
2009-09-09 
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8#
发表于 2013-1-22 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个有点意思啊
金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
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小馅儿妈妈

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宝宝生日
2012-07-19 
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发表于 2013-1-23 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* c( `' @$ u+ A& B, |8 i7 n& f0 q. k3 z; G; V, R4 U" H& ~
嘿嘿，可以试一下哦
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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