小馅儿妈妈

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: E- z6 H, p) ~) r! [      不要说我心灵手巧啊，纯粹因为自己太馋了，嘿嘿，这是以前做的了，某天突然很想吃双皮奶了，自己捣鼓了一下午，做完自己把自己夸了一顿，我咋这么滴能干涅4 r4 [" X# e1 x: w6 o
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       上图~~ 厚厚
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  J" u+ X4 ]1 ^* f* @( A0 }/ l/ x0 u8 r1 a% B$ N& a+ W

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lmoy

呀。。。做过好几次，奶和蛋清的比例都没调好呢，馅儿妈妈有啥窍门儿没

果飞

这是怎么做的，看起来很难呀

袁方/ty

我看别人做过这个
. p; j2 J6 Y& R) M7 ~8 L蒸完了 还是有汤呢  % r3 N- v+ [- z( I* X
你这啥窍门啊

小馅儿妈妈

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/ p! m5 y8 H' ?. m8 |9 k1 u9 c, h8 |' t+ h& B7 r' J& j" r
牛奶一袋200G煮熟放凉形成一层皮。一个鸡蛋取鸡蛋清装入碗中，白糖两勺适个人口味，拌至糖融化。解开一层皮将牛奶倒入蛋清的碗中搅匀后倒回一层皮下。蒸十五至二十分钟，成型~~

小馅儿妈妈

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) h' |- m( [" n1 t4 _2 d牛奶一袋200G煮熟放凉形成一层皮。两个鸡蛋取鸡蛋清装入碗中，白糖两勺适个人口味，拌至糖融化。解开一层皮将牛奶倒入蛋清的碗中搅匀后倒回一层皮下。蒸十五至二十分钟，成型~~ 有汤是不是因为蛋清加的量不合适啊 呵呵

小馅儿妈妈

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, v5 c1 Y8 O8 ?2 Z* _8 T一包奶最好加 1个或者1.5个鸡蛋的蛋清，加多了的话会有腥味呢~~

小豆豆/aiq

这个有点意思啊

小馅儿妈妈

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# J' I8 w& Y- @2 H7 P* @& F6 r嘿嘿，可以试一下哦