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本帖最后由 儿子肉肉 于 2012-12-4 16:39 编辑 " G0 X. Y/ N( a* I& a2 k
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呵呵，肉肉妈又来了，说了好多次的详细拍照上图，一直木有空哇，实在米法边做饭边拍照。哈哈。今天又是一张成品图。4 m: _; _$ o* g# H/ H
下面简单说下制作方法：
" t5 g1 i1 `% r* ]9 P7 q" M备料：香蕉4根，鸡蛋2个，白砂糖3勺，牛奶250ML，面粉300G左右，黄油30G。/ N# d5 W, j6 C0 ?2 W, z
做法：' l" r& |* V, n# g/ ~$ k. c
香蕉去皮用勺子把香蕉捣碎，稍微有一点点块儿没关系的更有口感。: L/ b- q: d$ p/ {7 t* l" |1 ^
捣碎的香蕉泥里打入鸡蛋，白砂糖搅拌均匀。0 j( C! m0 e7 s+ Q6 `* b, s
边搅拌均匀边加牛奶，不要一次全倒里，慢慢加。8 y4 \. k5 P2 w0 K
然后筛入面粉，制作成流动糊状液体。
. o; r( v @+ k" I' ~0 Q9 h' j" l平底锅预热放入黄油融化。
( c( Z; H- k$ n5 s A _) y倒入备好的糊儿，不太厚的一层就行。别太厚了。容易粘。影响口感。
7 i% P, S5 L6 F3 t/ X3 S% {3 C刚一下锅啊，那个味道啊，香醇浓郁，飘到楼下去了，太香甜了，太美味了，邻居都说家里咋这么香啊，一闻就知道超级香甜美味的食物，心旷神怡啊。没等吃呢就已经被诱惑的不行了。肉肉本来刚睡醒，正迷糊着呢，闻见味儿了赶紧跑来厨房问我，妈妈，什么味道啊，好香啊，吧唧吧唧直吧唧小嘴。呵呵。
" K$ e$ _4 o6 h0 q- v9 E' M. P就这样，成品上图，很容易熟，大概3分钟就成，翻面一分钟左右即可出锅，稍微有些金黄色，变色即可。+ B/ Y2 Y% ~0 ?
特点：香甜，美味，可口。看点十足，美味十足。简单易操作。7 j+ I6 L2 w' ]4 C0 o
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发表于 2012-12-4 16:35
