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本帖最后由 儿子肉肉 于 2012-12-4 16:39 编辑
2 R, w" O$ B2 O/ k! N( q9 ?8 _+ H) v+ [( R, @4 d/ N" E2 o
呵呵,肉肉妈又来了,说了好多次的详细拍照上图,一直木有空哇,实在米法边做饭边拍照。哈哈。今天又是一张成品图。
* W3 c% V& X9 B& |, k下面简单说下制作方法:: Y- s& L2 ?( I0 A
备料:香蕉4根,鸡蛋2个,白砂糖3勺,牛奶250ML,面粉300G左右,黄油30G。5 G+ m/ k8 g( o* X
做法:9 Q9 L$ I) G7 V o$ v/ _/ i. d" i
香蕉去皮用勺子把香蕉捣碎,稍微有一点点块儿没关系的更有口感。
8 k4 l8 p# _7 v8 z$ P7 o捣碎的香蕉泥里打入鸡蛋,白砂糖搅拌均匀。
9 ^, y' q' B2 e; h+ o* s" e% J边搅拌均匀边加牛奶,不要一次全倒里,慢慢加。
* \; q1 M! x1 }( R2 d' b7 d然后筛入面粉,制作成流动糊状液体。; b' v$ } K" a1 d
平底锅预热放入黄油融化。
! Z* b2 W4 ?3 L0 v& ~9 N倒入备好的糊儿,不太厚的一层就行。别太厚了。容易粘。影响口感。: ^5 i, F) y( Y1 t5 g9 V; A+ x5 E+ ~
刚一下锅啊,那个味道啊,香醇浓郁,飘到楼下去了,太香甜了,太美味了,邻居都说家里咋这么香啊,一闻就知道超级香甜美味的食物,心旷神怡啊。没等吃呢就已经被诱惑的不行了。肉肉本来刚睡醒,正迷糊着呢,闻见味儿了赶紧跑来厨房问我,妈妈,什么味道啊,好香啊,吧唧吧唧直吧唧小嘴。呵呵。" Q. H* J. F) b1 C6 T7 f, J
就这样,成品上图,很容易熟,大概3分钟就成,翻面一分钟左右即可出锅,稍微有些金黄色,变色即可。9 K2 T- x/ _! v5 V
特点:香甜,美味,可口。看点十足,美味十足。简单易操作。
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