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本帖最后由 儿子肉肉 于 2012-12-4 16:39 编辑
/ P2 C$ `! C0 ~
2 X/ k4 f7 X9 x8 `/ E+ f8 k+ ^呵呵,肉肉妈又来了,说了好多次的详细拍照上图,一直木有空哇,实在米法边做饭边拍照。哈哈。今天又是一张成品图。
( [) D" D# D/ q7 T3 Z$ h; U6 ?下面简单说下制作方法:% C( w' e6 n3 D) _
备料:香蕉4根,鸡蛋2个,白砂糖3勺,牛奶250ML,面粉300G左右,黄油30G。; G6 l# H; w: t6 _
做法:1 b* `+ W7 p- ]6 o5 U K
香蕉去皮用勺子把香蕉捣碎,稍微有一点点块儿没关系的更有口感。
' F. i& _: i' ?1 P8 N3 N1 N捣碎的香蕉泥里打入鸡蛋,白砂糖搅拌均匀。
: |: [, w- @( G* R7 F边搅拌均匀边加牛奶,不要一次全倒里,慢慢加。
! W; P, T4 n2 G8 W( B; p然后筛入面粉,制作成流动糊状液体。
{& q" b' P" a! g9 t平底锅预热放入黄油融化。8 q( V( l- v6 V; H1 U! n; Z; s1 a
倒入备好的糊儿,不太厚的一层就行。别太厚了。容易粘。影响口感。; d) j: _: ~0 m; |$ l
刚一下锅啊,那个味道啊,香醇浓郁,飘到楼下去了,太香甜了,太美味了,邻居都说家里咋这么香啊,一闻就知道超级香甜美味的食物,心旷神怡啊。没等吃呢就已经被诱惑的不行了。肉肉本来刚睡醒,正迷糊着呢,闻见味儿了赶紧跑来厨房问我,妈妈,什么味道啊,好香啊,吧唧吧唧直吧唧小嘴。呵呵。
n- r$ ?4 F8 t( V- U就这样,成品上图,很容易熟,大概3分钟就成,翻面一分钟左右即可出锅,稍微有些金黄色,变色即可。% d+ p. k# W) I
特点:香甜,美味,可口。看点十足,美味十足。简单易操作。) v6 z( b3 P" F/ X6 M* C" Y! m( B7 `
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