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本帖最后由 儿子肉肉 于 2012-12-4 16:39 编辑
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' t# K0 s: y( p3 P; @/ u, E呵呵,肉肉妈又来了,说了好多次的详细拍照上图,一直木有空哇,实在米法边做饭边拍照。哈哈。今天又是一张成品图。! s- Y; x4 }0 ]7 C+ B+ J. t! y: O- t
下面简单说下制作方法:
, O& Q K' X% T' P O. _% S! T$ n0 N备料:香蕉4根,鸡蛋2个,白砂糖3勺,牛奶250ML,面粉300G左右,黄油30G。$ O4 {! t. G; ^% Y$ z
做法:! y- N: d; V6 i% J6 K# D$ q
香蕉去皮用勺子把香蕉捣碎,稍微有一点点块儿没关系的更有口感。) y7 |0 X+ X7 Y/ I0 r
捣碎的香蕉泥里打入鸡蛋,白砂糖搅拌均匀。4 i! W5 x2 l$ Q4 |) h
边搅拌均匀边加牛奶,不要一次全倒里,慢慢加。3 g4 H3 q6 C8 I4 _+ J5 b. Y5 n
然后筛入面粉,制作成流动糊状液体。
' |) g/ P3 r# v5 i5 w平底锅预热放入黄油融化。1 o- L7 k" C8 m7 ]- a
倒入备好的糊儿,不太厚的一层就行。别太厚了。容易粘。影响口感。
9 ^8 ?- S/ {3 x1 M* o+ J! H4 n刚一下锅啊,那个味道啊,香醇浓郁,飘到楼下去了,太香甜了,太美味了,邻居都说家里咋这么香啊,一闻就知道超级香甜美味的食物,心旷神怡啊。没等吃呢就已经被诱惑的不行了。肉肉本来刚睡醒,正迷糊着呢,闻见味儿了赶紧跑来厨房问我,妈妈,什么味道啊,好香啊,吧唧吧唧直吧唧小嘴。呵呵。
- a1 W" N6 ~- i8 J: d x( ]0 [# ]就这样,成品上图,很容易熟,大概3分钟就成,翻面一分钟左右即可出锅,稍微有些金黄色,变色即可。
' [$ k& B' _! z: I+ O特点:香甜,美味,可口。看点十足,美味十足。简单易操作。
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