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本帖最后由 儿子肉肉 于 2012-12-4 16:39 编辑 4 {) L6 Z2 S1 g0 l, n2 f
+ s* C0 H( a% u4 ^2 g呵呵,肉肉妈又来了,说了好多次的详细拍照上图,一直木有空哇,实在米法边做饭边拍照。哈哈。今天又是一张成品图。5 E0 I6 r6 J4 U9 B$ ~3 `3 W# X% s
下面简单说下制作方法:
* N/ \) [5 k8 E+ e备料:香蕉4根,鸡蛋2个,白砂糖3勺,牛奶250ML,面粉300G左右,黄油30G。
1 T& w, u+ V) a3 M做法:, ]( P) \& w2 S* x, Y9 u
香蕉去皮用勺子把香蕉捣碎,稍微有一点点块儿没关系的更有口感。
2 {5 M" _% S, [7 w捣碎的香蕉泥里打入鸡蛋,白砂糖搅拌均匀。
# a, K3 S; | H8 {! g* O边搅拌均匀边加牛奶,不要一次全倒里,慢慢加。
, w$ C: M! a \( p+ q( U然后筛入面粉,制作成流动糊状液体。7 S* B) C# Z/ B7 p) r
平底锅预热放入黄油融化。7 s& j& R) H9 X* I: e8 p, J1 \8 D; S
倒入备好的糊儿,不太厚的一层就行。别太厚了。容易粘。影响口感。* Y4 }5 L1 c% Q; T
刚一下锅啊,那个味道啊,香醇浓郁,飘到楼下去了,太香甜了,太美味了,邻居都说家里咋这么香啊,一闻就知道超级香甜美味的食物,心旷神怡啊。没等吃呢就已经被诱惑的不行了。肉肉本来刚睡醒,正迷糊着呢,闻见味儿了赶紧跑来厨房问我,妈妈,什么味道啊,好香啊,吧唧吧唧直吧唧小嘴。呵呵。 }, ~/ z) M$ \
就这样,成品上图,很容易熟,大概3分钟就成,翻面一分钟左右即可出锅,稍微有些金黄色,变色即可。
& m* v5 s" u8 e特点:香甜,美味,可口。看点十足,美味十足。简单易操作。0 k% Y! X. ? }9 p% U7 ?
* r1 c! {4 e$ y$ g% r
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