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本帖最后由 儿子肉肉 于 2012-12-4 16:39 编辑 % J$ C0 W/ P5 ]* e
' M$ l4 q" A" g3 g呵呵,肉肉妈又来了,说了好多次的详细拍照上图,一直木有空哇,实在米法边做饭边拍照。哈哈。今天又是一张成品图。
5 U* n7 D+ c4 i- L( l- U下面简单说下制作方法:1 }/ r% G- b/ _* v9 E# e: I0 I
备料:香蕉4根,鸡蛋2个,白砂糖3勺,牛奶250ML,面粉300G左右,黄油30G。
# b3 @ b) y- t1 Z- u做法:
5 j1 W) J$ {! `1 R1 a" Y香蕉去皮用勺子把香蕉捣碎,稍微有一点点块儿没关系的更有口感。/ b, I0 `1 e7 I# c' c
捣碎的香蕉泥里打入鸡蛋,白砂糖搅拌均匀。
$ H3 D9 Q* d1 u! M: |/ { n$ u边搅拌均匀边加牛奶,不要一次全倒里,慢慢加。
/ P5 H& z) A. ?# H$ r1 K! l. g: ]然后筛入面粉,制作成流动糊状液体。1 `5 e% t* R- `) A% R- D7 a1 ^$ e
平底锅预热放入黄油融化。
5 |, Q1 F1 I) J* ~6 r z' l倒入备好的糊儿,不太厚的一层就行。别太厚了。容易粘。影响口感。
/ f; Y! g* a0 Y B1 G刚一下锅啊,那个味道啊,香醇浓郁,飘到楼下去了,太香甜了,太美味了,邻居都说家里咋这么香啊,一闻就知道超级香甜美味的食物,心旷神怡啊。没等吃呢就已经被诱惑的不行了。肉肉本来刚睡醒,正迷糊着呢,闻见味儿了赶紧跑来厨房问我,妈妈,什么味道啊,好香啊,吧唧吧唧直吧唧小嘴。呵呵。) M( e( C# M* h9 k
就这样,成品上图,很容易熟,大概3分钟就成,翻面一分钟左右即可出锅,稍微有些金黄色,变色即可。
8 [' q% I$ a+ m0 r0 K; f6 u特点:香甜,美味,可口。看点十足,美味十足。简单易操作。
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