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本帖最后由 儿子肉肉 于 2012-12-4 16:39 编辑 6 C Q" v/ h2 N7 q
* E* ]' G. [+ B' {/ D) x
呵呵,肉肉妈又来了,说了好多次的详细拍照上图,一直木有空哇,实在米法边做饭边拍照。哈哈。今天又是一张成品图。
# {3 I i( S7 P3 `$ U, D3 B8 N9 ^下面简单说下制作方法:
7 F3 Q' {) }1 ?备料:香蕉4根,鸡蛋2个,白砂糖3勺,牛奶250ML,面粉300G左右,黄油30G。
2 ~9 t t" d* y/ v* ?做法:9 V: f2 _5 y/ }: L$ L
香蕉去皮用勺子把香蕉捣碎,稍微有一点点块儿没关系的更有口感。
4 }- X/ @# D9 X捣碎的香蕉泥里打入鸡蛋,白砂糖搅拌均匀。
1 w% @$ L6 _- v边搅拌均匀边加牛奶,不要一次全倒里,慢慢加。( V/ P/ d$ T' z G0 r
然后筛入面粉,制作成流动糊状液体。* ]" Y/ e3 k" d3 r# a: Y: ?
平底锅预热放入黄油融化。( O- F( W: U) _: m2 L
倒入备好的糊儿,不太厚的一层就行。别太厚了。容易粘。影响口感。
& J. ?) K i9 o( M+ T6 t& c刚一下锅啊,那个味道啊,香醇浓郁,飘到楼下去了,太香甜了,太美味了,邻居都说家里咋这么香啊,一闻就知道超级香甜美味的食物,心旷神怡啊。没等吃呢就已经被诱惑的不行了。肉肉本来刚睡醒,正迷糊着呢,闻见味儿了赶紧跑来厨房问我,妈妈,什么味道啊,好香啊,吧唧吧唧直吧唧小嘴。呵呵。1 m" Q/ T6 v3 b: S' `0 H, d
就这样,成品上图,很容易熟,大概3分钟就成,翻面一分钟左右即可出锅,稍微有些金黄色,变色即可。6 I+ M' u% B( [. I
特点:香甜,美味,可口。看点十足,美味十足。简单易操作。
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