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本帖最后由 儿子肉肉 于 2012-12-4 16:39 编辑 ! B! M [ N; n
! U" U ?7 Q! I: p+ v
呵呵,肉肉妈又来了,说了好多次的详细拍照上图,一直木有空哇,实在米法边做饭边拍照。哈哈。今天又是一张成品图。3 k+ G2 b2 q3 k p- M
下面简单说下制作方法:0 [& Z7 j7 W9 S, ~2 V: b
备料:香蕉4根,鸡蛋2个,白砂糖3勺,牛奶250ML,面粉300G左右,黄油30G。
( \- w& O: z6 F1 V# z" M4 P8 \1 k做法:
& U( m2 b8 x! e2 l3 C6 g香蕉去皮用勺子把香蕉捣碎,稍微有一点点块儿没关系的更有口感。
& P2 T: ?3 l2 D7 B( E" `! M# K捣碎的香蕉泥里打入鸡蛋,白砂糖搅拌均匀。
: V+ {, T0 }0 l7 D* h: g边搅拌均匀边加牛奶,不要一次全倒里,慢慢加。
, e2 ~. W0 O$ y* j, {然后筛入面粉,制作成流动糊状液体。
3 i" A! f Q4 J平底锅预热放入黄油融化。 p/ B9 y' T9 }) m2 F
倒入备好的糊儿,不太厚的一层就行。别太厚了。容易粘。影响口感。& p- u* l! p5 v; Z! }5 \' {( t
刚一下锅啊,那个味道啊,香醇浓郁,飘到楼下去了,太香甜了,太美味了,邻居都说家里咋这么香啊,一闻就知道超级香甜美味的食物,心旷神怡啊。没等吃呢就已经被诱惑的不行了。肉肉本来刚睡醒,正迷糊着呢,闻见味儿了赶紧跑来厨房问我,妈妈,什么味道啊,好香啊,吧唧吧唧直吧唧小嘴。呵呵。
7 n/ W+ `5 X* k6 {1 s/ Y就这样,成品上图,很容易熟,大概3分钟就成,翻面一分钟左右即可出锅,稍微有些金黄色,变色即可。
* X6 M. c0 E2 ]& u, h特点:香甜,美味,可口。看点十足,美味十足。简单易操作。
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