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本帖最后由 儿子肉肉 于 2012-12-4 16:39 编辑
: ~3 h: P1 g3 m2 g. I
( R8 p0 ]3 K: C9 ~# l' t呵呵,肉肉妈又来了,说了好多次的详细拍照上图,一直木有空哇,实在米法边做饭边拍照。哈哈。今天又是一张成品图。4 }+ i3 g; p6 D9 R" J# G
下面简单说下制作方法:! f9 H, ^. x5 V4 K- |9 d* s
备料:香蕉4根,鸡蛋2个,白砂糖3勺,牛奶250ML,面粉300G左右,黄油30G。
9 E0 H( u* ?: c( B2 O做法:5 V& ^; m1 X3 G$ E7 X+ Q5 V
香蕉去皮用勺子把香蕉捣碎,稍微有一点点块儿没关系的更有口感。
8 E2 c& o4 g( a$ ^5 B7 H& }8 m# V f捣碎的香蕉泥里打入鸡蛋,白砂糖搅拌均匀。) N; \4 _% C5 D9 ~; H
边搅拌均匀边加牛奶,不要一次全倒里,慢慢加。 w% e6 @! g0 }
然后筛入面粉,制作成流动糊状液体。% F5 n' M$ z3 k8 A- I" e
平底锅预热放入黄油融化。
1 F. A: o7 Z, v6 E* ^倒入备好的糊儿,不太厚的一层就行。别太厚了。容易粘。影响口感。
6 B& _" D- i& S' L+ u刚一下锅啊,那个味道啊,香醇浓郁,飘到楼下去了,太香甜了,太美味了,邻居都说家里咋这么香啊,一闻就知道超级香甜美味的食物,心旷神怡啊。没等吃呢就已经被诱惑的不行了。肉肉本来刚睡醒,正迷糊着呢,闻见味儿了赶紧跑来厨房问我,妈妈,什么味道啊,好香啊,吧唧吧唧直吧唧小嘴。呵呵。
* m2 w* w3 Z% q; `9 l9 q就这样,成品上图,很容易熟,大概3分钟就成,翻面一分钟左右即可出锅,稍微有些金黄色,变色即可。
% b+ Y( P, e( z, H' h4 p# m. C特点:香甜,美味,可口。看点十足,美味十足。简单易操作。
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