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本帖最后由 儿子肉肉 于 2012-12-4 16:39 编辑 3 n8 s+ N' T" L( o1 Y" H
4 k7 {+ u) `! n! D4 _) n4 g: D; |呵呵,肉肉妈又来了,说了好多次的详细拍照上图,一直木有空哇,实在米法边做饭边拍照。哈哈。今天又是一张成品图。
' c7 b* l( e3 @' D( {. F下面简单说下制作方法:2 u$ z% G. f& S# M
备料:香蕉4根,鸡蛋2个,白砂糖3勺,牛奶250ML,面粉300G左右,黄油30G。& Q: E: T7 T( L j R( W4 U! e
做法:( |& A. b# U U( z' h3 G" G
香蕉去皮用勺子把香蕉捣碎,稍微有一点点块儿没关系的更有口感。- J/ H- y. a9 {3 H- E* P9 B
捣碎的香蕉泥里打入鸡蛋,白砂糖搅拌均匀。
$ x4 @5 u; b# }& K边搅拌均匀边加牛奶,不要一次全倒里,慢慢加。
+ f" }1 a$ b6 N然后筛入面粉,制作成流动糊状液体。+ |2 I, B* O5 a( i5 l* D
平底锅预热放入黄油融化。9 _9 Q2 c0 N! i6 O6 @/ Q! z8 I
倒入备好的糊儿,不太厚的一层就行。别太厚了。容易粘。影响口感。" k- r/ \. q* a9 R: m9 s, Q4 Q
刚一下锅啊,那个味道啊,香醇浓郁,飘到楼下去了,太香甜了,太美味了,邻居都说家里咋这么香啊,一闻就知道超级香甜美味的食物,心旷神怡啊。没等吃呢就已经被诱惑的不行了。肉肉本来刚睡醒,正迷糊着呢,闻见味儿了赶紧跑来厨房问我,妈妈,什么味道啊,好香啊,吧唧吧唧直吧唧小嘴。呵呵。
4 N- m9 v6 A- f, _( j4 j就这样,成品上图,很容易熟,大概3分钟就成,翻面一分钟左右即可出锅,稍微有些金黄色,变色即可。
5 Y0 C2 ]: P1 Q8 H, V( R$ W特点:香甜,美味,可口。看点十足,美味十足。简单易操作。9 t# ~! P$ r8 `: e8 I
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