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本帖最后由 儿子肉肉 于 2012-12-4 16:39 编辑 9 b3 p% Y2 E* u, N$ t: s
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呵呵,肉肉妈又来了,说了好多次的详细拍照上图,一直木有空哇,实在米法边做饭边拍照。哈哈。今天又是一张成品图。
, M0 x m! C+ ~% Q. Q下面简单说下制作方法:8 y7 f: v' T6 i3 e
备料:香蕉4根,鸡蛋2个,白砂糖3勺,牛奶250ML,面粉300G左右,黄油30G。7 `4 z3 r; |+ f. Y' ~* c6 ]
做法:! c9 m6 T# M; }$ U+ X: n `# G
香蕉去皮用勺子把香蕉捣碎,稍微有一点点块儿没关系的更有口感。, N. E' w1 }" o$ `" h( B
捣碎的香蕉泥里打入鸡蛋,白砂糖搅拌均匀。4 t: T& ?9 ]. ~# u
边搅拌均匀边加牛奶,不要一次全倒里,慢慢加。
: R8 G ?0 E' u. r* R然后筛入面粉,制作成流动糊状液体。 g: O: b9 E: U6 Q0 \+ F4 b5 ^; |# r
平底锅预热放入黄油融化。( g) v0 s: ?3 @& e3 ` k, s
倒入备好的糊儿,不太厚的一层就行。别太厚了。容易粘。影响口感。5 v. Y- g% L* j
刚一下锅啊,那个味道啊,香醇浓郁,飘到楼下去了,太香甜了,太美味了,邻居都说家里咋这么香啊,一闻就知道超级香甜美味的食物,心旷神怡啊。没等吃呢就已经被诱惑的不行了。肉肉本来刚睡醒,正迷糊着呢,闻见味儿了赶紧跑来厨房问我,妈妈,什么味道啊,好香啊,吧唧吧唧直吧唧小嘴。呵呵。- R7 d% h! w3 n8 L* F( m( R* I( ~
就这样,成品上图,很容易熟,大概3分钟就成,翻面一分钟左右即可出锅,稍微有些金黄色,变色即可。
4 Y9 {9 r+ ~- s# D特点:香甜,美味,可口。看点十足,美味十足。简单易操作。
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