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本帖最后由 儿子肉肉 于 2012-12-4 16:39 编辑
2 d6 l, J1 N! L( n7 U9 y7 Y d# r% o% k! w) j6 X: ]7 ~
呵呵,肉肉妈又来了,说了好多次的详细拍照上图,一直木有空哇,实在米法边做饭边拍照。哈哈。今天又是一张成品图。! T! J3 C: j" j! V
下面简单说下制作方法:
" u& L- m; C; u! u: B n% c备料:香蕉4根,鸡蛋2个,白砂糖3勺,牛奶250ML,面粉300G左右,黄油30G。6 X: D( o# R- M+ T
做法:
6 Y5 G2 m! m- w" d; N9 m* W5 ]香蕉去皮用勺子把香蕉捣碎,稍微有一点点块儿没关系的更有口感。
4 ]+ H2 t+ m* w3 b8 R捣碎的香蕉泥里打入鸡蛋,白砂糖搅拌均匀。
* k$ X2 g8 F- X f7 b% j边搅拌均匀边加牛奶,不要一次全倒里,慢慢加。* g' D4 v3 `9 ~ [) |* L
然后筛入面粉,制作成流动糊状液体。
) g: B$ t; [* X% ?+ A平底锅预热放入黄油融化。6 I! L: d4 A1 G% m
倒入备好的糊儿,不太厚的一层就行。别太厚了。容易粘。影响口感。
$ ^8 p( S& \9 O& B$ M: T刚一下锅啊,那个味道啊,香醇浓郁,飘到楼下去了,太香甜了,太美味了,邻居都说家里咋这么香啊,一闻就知道超级香甜美味的食物,心旷神怡啊。没等吃呢就已经被诱惑的不行了。肉肉本来刚睡醒,正迷糊着呢,闻见味儿了赶紧跑来厨房问我,妈妈,什么味道啊,好香啊,吧唧吧唧直吧唧小嘴。呵呵。1 Q8 b7 w C5 S) J8 n% x) p
就这样,成品上图,很容易熟,大概3分钟就成,翻面一分钟左右即可出锅,稍微有些金黄色,变色即可。! ?& s- q% [1 N0 y( n
特点:香甜,美味,可口。看点十足,美味十足。简单易操作。, O" Y% Y- b, f" |: F" v
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