自制蛋糕附上做法 赶快来围观吧

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宝宝生日: 2011-02-24
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楼主

鸡蛋 3个
低筋粉 100克1 n7 e+ Y( R! v) C3 M k: k
砂糖 115克9 ~1 u+ m" k9 J. g- W- e5 K% w
牛奶 40克' h7 O) t: ~8 p/ s4 |8 D
黄油 25克) L, T! v( q/ E M7 H9 y% ]

磨具里铺好专用烤面包的制, f! V' i" Q3 z2 n+ n

把擦干净的盆里磕入蛋白打蛋器稍微大一下加入白糖白糖不要一次加入分次数加入

打到盘到过来蛋白不会掉下来位置吧5 q: p, k4 [/ \3 p% x

把蛋黄粉两次倒入蛋白里用橡皮刮刀上下翻至均匀

把过滤得低筋粉粉四到5次加入蛋白里用橡皮刮刀切东西的样式拌均匀5 X( j9 N$ ]3 ? O& Z9 R2 Z7 o; o

把牛奶跟黄油放到碗里微锅炉溶化黄油搅拌均匀放凉

加入蛋白里面用橡皮刮刀拌均匀

倒入铺好纸的磨具里磕几下把空气可出来7 C' |) B( e" q8 J% w' w: K1 K- k

烤箱余热180度 30分钟大家提前热烤箱别等到做好了再热开箱 : { a7 H0 m4 B1 b8 v
闺女吃了两块他把吃了一块我一块给小孩吃的话糖减量也可以
/ @3 m8 @; O. V
附上自己做的包子素馅茄子的/ i7 ?1 Q7 w# A

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瑪鯊

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宝宝生日: 2011-02-24
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沙发

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木义思

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宝宝生日: 2008-01-19
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板凳

不错哦，很有食欲呢

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你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

小豆豆/aiq

团长编号MW11747

版主

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宝宝生日: 2009-09-09
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地板

为啥要铺纸呢？

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yaoyao2011

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宝宝生日: 2011-02-22
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5^#

自发粉可以吗？我怎么发不起来呢

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yaoyao2011

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宝宝生日: 2011-02-22
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6^#

还有说蛋黄蛋清一起打发的，不知道可以不啊？

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子奇手工

宇轩麻麻

大本

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宝宝生日: 2011-12-29
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7^#

蛋糕很有食欲，包子也好好吃的样子

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大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

yorlanda

初二

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宝宝生日
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8^#

yaoyao2011 发表于 2012-12-3 13:08 $ m8 S0 s" y8 ~2 d
还有说蛋黄蛋清一起打发的，不知道可以不啊？

貌似不行，打不到干性发泡的地步呢

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