- 妈米
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本帖最后由 琬凝妈 于 2012-11-12 11:34 编辑 7 _8 O0 V3 n, s5 ?7 d
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每天宝都吃米饭,面条类的,也都吃腻了,所以宝妈我本着爱美食,不会咱可以学习的精神和潼妈学了这道香菇肉饭,上来和大家露一手。 食材:干香茹(最好是干的,这样比较香)、五花肉、胡萝卜、青豆 (我用豆角豆)、葱花、酱油、盐
' V# _" r7 `, q' M3 \ 步骤:1、将干香菇泡发,水不要倒掉6 p( ^) A* R7 w
2、将五花肉、胡萝卜切丁、葱花切碎。0 M- K4 n5 j0 o ?6 B
3、大米洗净,用水先泡上。" X+ m O7 b7 J& h
+ B! r, t) p& E& ?4 t 4、锅内放油,葱花爆香,放入五花肉炒至变色,放入胡萝卜丁、香茹。
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9 ]" k2 R1 e6 J7 K- q 5、放入酱油变色,在炒几分钟,放入泡香茹的水,在放些清水。) D" X6 o0 I5 C8 b& n
6、水开后,把泡米饭的水倒掉,把这一锅的汤料倒入电饭锅内,豆倒入水中就可以。水量和平常做饭的水量相同就可以,正常焖饭程序 - H8 z( \4 q K9 C3 _
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大功告成。香喷喷的香茹肉饭出锅了,很有营养,宝宝也爱吃呀。
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