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本帖最后由 琬凝妈 于 2012-11-12 11:34 编辑 4 f2 e9 W- o! H6 J5 Q& C) k! n
+ m: [6 ]6 p% q" d, i* W9 Z每天宝都吃米饭,面条类的,也都吃腻了,所以宝妈我本着爱美食,不会咱可以学习的精神和潼妈学了这道香菇肉饭,上来和大家露一手。 食材:干香茹(最好是干的,这样比较香)、五花肉、胡萝卜、青豆 (我用豆角豆)、葱花、酱油、盐
+ Z3 D6 w" J* j- {: m) W* |( a 步骤:1、将干香菇泡发,水不要倒掉
# W2 t8 C5 W* M I: J- P4 e9 S h 2、将五花肉、胡萝卜切丁、葱花切碎。1 @) |# `- M% O* F( c* | g3 a0 X
3、大米洗净,用水先泡上。; A8 j/ S$ x+ c `' s" P" d7 a! K
0 }6 s/ l' D9 d! o8 @7 I! K8 {# q 4、锅内放油,葱花爆香,放入五花肉炒至变色,放入胡萝卜丁、香茹。
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5、放入酱油变色,在炒几分钟,放入泡香茹的水,在放些清水。9 J" K" k9 ?3 O+ N2 A' M& ^6 b
6、水开后,把泡米饭的水倒掉,把这一锅的汤料倒入电饭锅内,豆倒入水中就可以。水量和平常做饭的水量相同就可以,正常焖饭程序 ( W t' e& I; H- r$ j7 E! e
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大功告成。香喷喷的香茹肉饭出锅了,很有营养,宝宝也爱吃呀。 . G# w5 K3 }' `0 k% F
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