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本帖最后由 琬凝妈 于 2012-11-12 11:34 编辑 3 x; U# K' r2 N1 T6 N `9 i
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每天宝都吃米饭,面条类的,也都吃腻了,所以宝妈我本着爱美食,不会咱可以学习的精神和潼妈学了这道香菇肉饭,上来和大家露一手。 食材:干香茹(最好是干的,这样比较香)、五花肉、胡萝卜、青豆 (我用豆角豆)、葱花、酱油、盐, I! a: M. r( v
步骤:1、将干香菇泡发,水不要倒掉
% a4 h: Z- o, k6 C J 2、将五花肉、胡萝卜切丁、葱花切碎。
% n3 b) |, a( {. J% @2 c9 l( }( ` 3、大米洗净,用水先泡上。. Q6 T/ i* @ g/ m: U7 W4 J" Y
) A( J1 m. t% C( h 4、锅内放油,葱花爆香,放入五花肉炒至变色,放入胡萝卜丁、香茹。
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( P; x' w% I2 Y Z 5、放入酱油变色,在炒几分钟,放入泡香茹的水,在放些清水。/ \8 t! |) K7 t- }
6、水开后,把泡米饭的水倒掉,把这一锅的汤料倒入电饭锅内,豆倒入水中就可以。水量和平常做饭的水量相同就可以,正常焖饭程序 ! a, e0 P1 J, e9 K& F# b
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大功告成。香喷喷的香茹肉饭出锅了,很有营养,宝宝也爱吃呀。 - }9 q8 F7 {5 `. ]: ]
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