- 妈米
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本帖最后由 琬凝妈 于 2012-11-12 11:34 编辑 , }, q% X0 ?; n! |6 a
9 Q& _# \9 A C7 w; z每天宝都吃米饭,面条类的,也都吃腻了,所以宝妈我本着爱美食,不会咱可以学习的精神和潼妈学了这道香菇肉饭,上来和大家露一手。 食材:干香茹(最好是干的,这样比较香)、五花肉、胡萝卜、青豆 (我用豆角豆)、葱花、酱油、盐
. h: i9 p# t$ s3 F 步骤:1、将干香菇泡发,水不要倒掉
. w# O8 H- @+ K1 z 2、将五花肉、胡萝卜切丁、葱花切碎。
* x/ [+ \$ i7 a: o) j% g' [: e 3、大米洗净,用水先泡上。
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4、锅内放油,葱花爆香,放入五花肉炒至变色,放入胡萝卜丁、香茹。) i1 e% X9 j" d% n, u1 e) W) J
* q! o5 e$ _& N2 b) \ 5、放入酱油变色,在炒几分钟,放入泡香茹的水,在放些清水。
, A" r; G* Z {& \ Y6 @0 K' A0 O 6、水开后,把泡米饭的水倒掉,把这一锅的汤料倒入电饭锅内,豆倒入水中就可以。水量和平常做饭的水量相同就可以,正常焖饭程序
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大功告成。香喷喷的香茹肉饭出锅了,很有营养,宝宝也爱吃呀。 7 Q1 q$ C# ?4 j7 B/ q
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