- 妈米
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本帖最后由 琬凝妈 于 2012-11-12 11:34 编辑 # e3 w7 [0 {$ H( B" A K5 S
- I4 e7 b/ H5 i2 A2 A( g每天宝都吃米饭,面条类的,也都吃腻了,所以宝妈我本着爱美食,不会咱可以学习的精神和潼妈学了这道香菇肉饭,上来和大家露一手。 食材:干香茹(最好是干的,这样比较香)、五花肉、胡萝卜、青豆 (我用豆角豆)、葱花、酱油、盐; y: ?% n- z* P1 Y% S" [
步骤:1、将干香菇泡发,水不要倒掉. ?, j/ Q: h5 e
2、将五花肉、胡萝卜切丁、葱花切碎。( [* j# [* [4 J- }, Y$ J
3、大米洗净,用水先泡上。: a, U" r! ?5 Q0 A2 }2 d% d5 ]
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4、锅内放油,葱花爆香,放入五花肉炒至变色,放入胡萝卜丁、香茹。
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5、放入酱油变色,在炒几分钟,放入泡香茹的水,在放些清水。
% C2 Z! o, V* d 6、水开后,把泡米饭的水倒掉,把这一锅的汤料倒入电饭锅内,豆倒入水中就可以。水量和平常做饭的水量相同就可以,正常焖饭程序
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" p$ i. e, `' |4 e9 B# @ 大功告成。香喷喷的香茹肉饭出锅了,很有营养,宝宝也爱吃呀。 ) f+ K$ ?; s" f4 l. B
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