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本帖最后由 琬凝妈 于 2012-11-12 11:34 编辑
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5 b9 F1 S3 Y2 M0 C! \2 W0 F每天宝都吃米饭,面条类的,也都吃腻了,所以宝妈我本着爱美食,不会咱可以学习的精神和潼妈学了这道香菇肉饭,上来和大家露一手。 食材:干香茹(最好是干的,这样比较香)、五花肉、胡萝卜、青豆 (我用豆角豆)、葱花、酱油、盐
! ~% M* {% p- j/ ~3 Y8 k6 q7 W 步骤:1、将干香菇泡发,水不要倒掉
# g6 |8 a! h+ B 2、将五花肉、胡萝卜切丁、葱花切碎。
2 S/ V# L" l8 W' y8 O" j 3、大米洗净,用水先泡上。
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4、锅内放油,葱花爆香,放入五花肉炒至变色,放入胡萝卜丁、香茹。
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8 i2 H4 e7 K) v: q( o 5、放入酱油变色,在炒几分钟,放入泡香茹的水,在放些清水。! T0 P$ B; V! T; l' P! I; r
6、水开后,把泡米饭的水倒掉,把这一锅的汤料倒入电饭锅内,豆倒入水中就可以。水量和平常做饭的水量相同就可以,正常焖饭程序 $ w! L3 }4 u; H+ j9 t$ H
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大功告成。香喷喷的香茹肉饭出锅了,很有营养,宝宝也爱吃呀。
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