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本帖最后由 琬凝妈 于 2012-11-12 11:34 编辑 1 E- `! J/ {* M0 q7 x: B2 K) Q
2 m b: y; T3 A. w8 J1 h每天宝都吃米饭,面条类的,也都吃腻了,所以宝妈我本着爱美食,不会咱可以学习的精神和潼妈学了这道香菇肉饭,上来和大家露一手。 食材:干香茹(最好是干的,这样比较香)、五花肉、胡萝卜、青豆 (我用豆角豆)、葱花、酱油、盐
# X- K! y; `9 z1 @4 S4 @ 步骤:1、将干香菇泡发,水不要倒掉
* g9 O4 v2 q! w( [ 2、将五花肉、胡萝卜切丁、葱花切碎。- n/ J8 Z+ }7 \7 [
3、大米洗净,用水先泡上。
) Z( G7 a, Q' K: f ) d' M! B& L, P7 R6 M' ^
4、锅内放油,葱花爆香,放入五花肉炒至变色,放入胡萝卜丁、香茹。6 B3 K7 P9 }0 U) d _- e/ B' y& h
) v" ~3 Z" Q. o* z( t+ Z4 y! {7 [
5、放入酱油变色,在炒几分钟,放入泡香茹的水,在放些清水。, G# i7 k2 D2 e
6、水开后,把泡米饭的水倒掉,把这一锅的汤料倒入电饭锅内,豆倒入水中就可以。水量和平常做饭的水量相同就可以,正常焖饭程序 & A, Q& ]* b- S) Q( v7 d9 Z
# b8 A& l0 t: d5 h6 T' @ 大功告成。香喷喷的香茹肉饭出锅了,很有营养,宝宝也爱吃呀。
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