山药丸子

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夏夏

一年级

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宝宝生日: 2011-02-18
帖子: 24

楼主

今天本来做了给宝贝吃的，软软的，又有营养，结果她还不爱吃~~ 只吃了一个的二分之一，剩下的老公尝了一口，我吃了一个，公公吃了两个，正好适合公公吃，公公和高血压~~
$ N6 H7 i) x  f2 F: V, z) o9 k; z说说材料吧，大家可以做一下~~
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3 r1 G* `, @9 ^铁棍山药：高钾低钠，有利于降血压，平血糖的作用。7 v: G6 x1 A; b2 L9 G6 S

0 k0 L( w- G# d, T9 r1 e香菇：也是属于高钾低钠的。
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胡萝卜：明目，还有美容的作用。- U7 U# `% H  ?* v* n
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制作方法：
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0 S" N8 _2 H0 x3 p1、山药带皮蒸（剥皮时就不会刺激皮肤了，还有利于保护山药的营养），蒸软后去皮（压扁后更好去皮），山药放入干净的袋子里，用擀面仗压成泥（没有擀面仗用酒瓶也可以）。- |* Y/ W' v& M5 }  P
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2、香菇和胡萝卜都切成沫，撒一点盐。( w/ _- h0 k  o8 }7 ]0 x: M
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3、然后把山药泥搓成球，挖个洞把香菇胡萝卜馅放进去再团成球，然后放在蒸锅里蒸15分钟就可以了~~$ T7 {; x- G& K+ ?. _! h