- 妈米
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每天的晚餐我们都很简单,很简单。今天也不例外,唯一改变的是偶尔吃了次米饭,平时都是粥。
: F7 v9 r9 G3 e, C( X$ L! B今天给大家推荐的是一碗汤,非常简单的西红柿白菜汤。但是好像很少有这样搭配的,大家试试很好吃。
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8 n$ e$ Q: I! P6 R! S+ N西红柿白菜汤6 F8 S0 C* [9 }' N/ R0 A
做法:西红柿切大块,四五块就行,热锅冷油下西红柿,用铲子把西红柿铲碎,熬成糊糊状,加水加白菜叶子(用手撕成块状就行,不要白菜帮子),煮至水开再稍煮几分钟放盐出锅。- w T; M: Y/ Y7 Z
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尖椒豆腐干
5 x2 C- N- |. e2 W热锅冷油,下尖椒丝放盐快速翻炒几下,盛出。豆腐干丝入锅翻炒,加入尖椒拌匀就好了。微辣的一道菜,挺下饭。注意:有些豆干是有咸味的,注意用盐量。* |' F1 B( k, t( D" `0 B2 F* A
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鸡蛋炒豆渣9 o5 y! n3 v* H3 i) h
鸡蛋炒好,备用。豆渣加盐炒至没有水份,加入炒鸡蛋,用铲子把鸡蛋弄碎,拌匀好了。
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