- 妈米
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每天的晚餐我们都很简单,很简单。今天也不例外,唯一改变的是偶尔吃了次米饭,平时都是粥。* [9 h; i) Q0 v2 p
今天给大家推荐的是一碗汤,非常简单的西红柿白菜汤。但是好像很少有这样搭配的,大家试试很好吃。
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8 |- ?: w( W2 y3 N) L西红柿白菜汤( F, E' Z+ ?2 n1 S7 n6 z
做法:西红柿切大块,四五块就行,热锅冷油下西红柿,用铲子把西红柿铲碎,熬成糊糊状,加水加白菜叶子(用手撕成块状就行,不要白菜帮子),煮至水开再稍煮几分钟放盐出锅。- J6 Y- K" s/ F$ b7 O$ o
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尖椒豆腐干
* Y7 ~9 p1 o8 |热锅冷油,下尖椒丝放盐快速翻炒几下,盛出。豆腐干丝入锅翻炒,加入尖椒拌匀就好了。微辣的一道菜,挺下饭。注意:有些豆干是有咸味的,注意用盐量。
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- ^ E! Y5 K0 V. R3 N8 \& V% w$ H" j鸡蛋炒豆渣; \: q6 ?+ j/ }& P/ q! X0 i
鸡蛋炒好,备用。豆渣加盐炒至没有水份,加入炒鸡蛋,用铲子把鸡蛋弄碎,拌匀好了。) S* l1 M$ d# E( g2 J# s# j
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