- 妈米
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每天的晚餐我们都很简单,很简单。今天也不例外,唯一改变的是偶尔吃了次米饭,平时都是粥。
9 d* \! w) x% \) |' V* w1 P今天给大家推荐的是一碗汤,非常简单的西红柿白菜汤。但是好像很少有这样搭配的,大家试试很好吃。1 j; \1 e9 B4 Z: h0 k4 l- k, T
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西红柿白菜汤: k( o: l0 h* m! W! {5 d7 ]3 p6 U
做法:西红柿切大块,四五块就行,热锅冷油下西红柿,用铲子把西红柿铲碎,熬成糊糊状,加水加白菜叶子(用手撕成块状就行,不要白菜帮子),煮至水开再稍煮几分钟放盐出锅。2 c& T) W+ n; o9 V; [
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尖椒豆腐干
5 n8 D9 s9 P8 M6 N热锅冷油,下尖椒丝放盐快速翻炒几下,盛出。豆腐干丝入锅翻炒,加入尖椒拌匀就好了。微辣的一道菜,挺下饭。注意:有些豆干是有咸味的,注意用盐量。
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) f( L5 v0 e0 z# p( e+ a# ^" n鸡蛋炒豆渣/ R$ ]' k, b4 y5 i" ?# x( M
鸡蛋炒好,备用。豆渣加盐炒至没有水份,加入炒鸡蛋,用铲子把鸡蛋弄碎,拌匀好了。
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