- 妈米
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每天的晚餐我们都很简单,很简单。今天也不例外,唯一改变的是偶尔吃了次米饭,平时都是粥。
" G! B1 p& l" w( X今天给大家推荐的是一碗汤,非常简单的西红柿白菜汤。但是好像很少有这样搭配的,大家试试很好吃。6 T) n+ i; \: b- u
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西红柿白菜汤+ m" Y/ S' f- h- ^1 d) _
做法:西红柿切大块,四五块就行,热锅冷油下西红柿,用铲子把西红柿铲碎,熬成糊糊状,加水加白菜叶子(用手撕成块状就行,不要白菜帮子),煮至水开再稍煮几分钟放盐出锅。* H$ `1 d$ U$ V* b4 u0 s( M ~# r
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尖椒豆腐干
* e* Q. u- ]* K4 C热锅冷油,下尖椒丝放盐快速翻炒几下,盛出。豆腐干丝入锅翻炒,加入尖椒拌匀就好了。微辣的一道菜,挺下饭。注意:有些豆干是有咸味的,注意用盐量。' U* Z6 Y6 a7 b9 }
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, V! l& Z! h; c) q3 u* E2 U鸡蛋炒豆渣
9 `# C- ~3 l7 K8 ^1 p' L0 e8 `# C) M鸡蛋炒好,备用。豆渣加盐炒至没有水份,加入炒鸡蛋,用铲子把鸡蛋弄碎,拌匀好了。4 z) {% i9 A& K5 A+ X
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