- 妈米
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每天的晚餐我们都很简单,很简单。今天也不例外,唯一改变的是偶尔吃了次米饭,平时都是粥。
& o" M4 A7 A6 B- q" \: x/ j今天给大家推荐的是一碗汤,非常简单的西红柿白菜汤。但是好像很少有这样搭配的,大家试试很好吃。. h2 J0 t- ^& D; Z4 Y/ F' f" v5 ^9 N* |
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西红柿白菜汤8 w1 a7 P% N# i7 J
做法:西红柿切大块,四五块就行,热锅冷油下西红柿,用铲子把西红柿铲碎,熬成糊糊状,加水加白菜叶子(用手撕成块状就行,不要白菜帮子),煮至水开再稍煮几分钟放盐出锅。
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. K. r+ A9 S( Y1 B' h; n9 F U尖椒豆腐干8 u, |8 C( A5 @4 z$ U
热锅冷油,下尖椒丝放盐快速翻炒几下,盛出。豆腐干丝入锅翻炒,加入尖椒拌匀就好了。微辣的一道菜,挺下饭。注意:有些豆干是有咸味的,注意用盐量。& U$ n0 r8 r3 p" F5 s1 G5 a! b
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9 A5 r; N4 I' Y! z( w" n$ {鸡蛋炒豆渣
) m$ H- x: t6 Y3 f3 Z9 n6 k鸡蛋炒好,备用。豆渣加盐炒至没有水份,加入炒鸡蛋,用铲子把鸡蛋弄碎,拌匀好了。
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