- 妈米
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每天的晚餐我们都很简单,很简单。今天也不例外,唯一改变的是偶尔吃了次米饭,平时都是粥。
9 U) j/ e5 x4 r今天给大家推荐的是一碗汤,非常简单的西红柿白菜汤。但是好像很少有这样搭配的,大家试试很好吃。' U9 `, g, f4 i1 c: U% m- M
* H0 N' o6 {; Z0 u6 q% i9 d西红柿白菜汤2 @( T+ f8 [, |5 f/ O7 ]' j6 u
做法:西红柿切大块,四五块就行,热锅冷油下西红柿,用铲子把西红柿铲碎,熬成糊糊状,加水加白菜叶子(用手撕成块状就行,不要白菜帮子),煮至水开再稍煮几分钟放盐出锅。
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& o) \% Q( A% S, D K6 D尖椒豆腐干
3 g ^% x: k5 z7 I7 X9 D$ }热锅冷油,下尖椒丝放盐快速翻炒几下,盛出。豆腐干丝入锅翻炒,加入尖椒拌匀就好了。微辣的一道菜,挺下饭。注意:有些豆干是有咸味的,注意用盐量。
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' H& s: ?6 ~; |* f1 E9 p4 \9 L鸡蛋炒豆渣
& Y1 W3 @- z2 M% j鸡蛋炒好,备用。豆渣加盐炒至没有水份,加入炒鸡蛋,用铲子把鸡蛋弄碎,拌匀好了。
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