- 妈米
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# E7 a9 A! O y {4 v尖椒肉丝：% U2 C6 U X% h. \) \( D
材料：大豆蛋白丝、尖椒一个、黑木耳两朵、口蘑一个、酱油、盐
" H% r$ ^7 D0 q( I1、把要切的都切成丝
" S# N2 t2 t, k8 Y2、热锅冷油放一点点盐炒尖椒，盛出。% M/ ~6 B* N# `+ V
3、再放一点油，口蘑丝、黑木耳丝倒入翻炒一会，再加入发泡好的大豆蛋白丝，放一点酱油爆炒几下，倒入尖椒拌匀盛盘。" V; U$ J3 {& ]6 K; i' a" N
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红烧冬瓜% | q+ L. N/ G9 t, F6 R$ G
冬瓜切大块，去皮后打花刀。锅烧热放一点油，放入冬瓜，加入一点酱油（我用的是禾然有机酱油），炒勺翻动冬瓜块保证都裹上酱油汁，用小火慢慢煨着，过个十分钟翻翻面，所有的面都煎到了。差不多都熟了，就开中大火收个汁，OK了。
" A& o& X. M9 m) h' i6 _. A/ M0 S; h3 k' i& R _9 | U
, ~, e4 W! L8 e2 E; [, C3 Y这个粥，就是把各种米放砂锅熬就好了。冬天了多吃点黑色食品
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发表于 2012-12-13 18:24
