- 妈米
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% p. _, k6 H; @ `$ s0 o
尖椒肉丝：+ i, E0 @/ M7 i& R( Q; }
材料：大豆蛋白丝、尖椒一个、黑木耳两朵、口蘑一个、酱油、盐
- k2 t9 C: S/ p) I6 c, o0 c1、把要切的都切成丝. B* ?: u& m" k" U& q
2、热锅冷油放一点点盐炒尖椒，盛出。
- @# y' w& Z: }" F# p9 s3、再放一点油，口蘑丝、黑木耳丝倒入翻炒一会，再加入发泡好的大豆蛋白丝，放一点酱油爆炒几下，倒入尖椒拌匀盛盘。
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1 \3 h9 R( Q8 L6 n" e, E, o红烧冬瓜
- w- s9 F$ b; V( b- Z2 t. W冬瓜切大块，去皮后打花刀。锅烧热放一点油，放入冬瓜，加入一点酱油（我用的是禾然有机酱油），炒勺翻动冬瓜块保证都裹上酱油汁，用小火慢慢煨着，过个十分钟翻翻面，所有的面都煎到了。差不多都熟了，就开中大火收个汁，OK了。6 Q& {6 f& _, O, Z3 v
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这个粥，就是把各种米放砂锅熬就好了。冬天了多吃点黑色食品 $ p8 Y) }: a8 j+ u7 H3 }+ u) E
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发表于 2012-12-13 18:24
