- 妈米
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% D; F# |9 Q* N2 X3 a5 ~尖椒肉丝：4 L! T7 u6 I, P
材料：大豆蛋白丝、尖椒一个、黑木耳两朵、口蘑一个、酱油、盐
& t" H; ^3 @8 _% @% h1、把要切的都切成丝" R1 X, V6 Y9 E7 E4 N: C" b6 j2 U
2、热锅冷油放一点点盐炒尖椒，盛出。0 @; T0 p+ U% _7 S$ n1 U
3、再放一点油，口蘑丝、黑木耳丝倒入翻炒一会，再加入发泡好的大豆蛋白丝，放一点酱油爆炒几下，倒入尖椒拌匀盛盘。
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红烧冬瓜: Z6 _- h: h% q3 i! R2 w& Y6 K
冬瓜切大块，去皮后打花刀。锅烧热放一点油，放入冬瓜，加入一点酱油（我用的是禾然有机酱油），炒勺翻动冬瓜块保证都裹上酱油汁，用小火慢慢煨着，过个十分钟翻翻面，所有的面都煎到了。差不多都熟了，就开中大火收个汁，OK了。' j* x' K- j3 }8 Q3 u( ]) d/ o U1 I
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这个粥，就是把各种米放砂锅熬就好了。冬天了多吃点黑色食品
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发表于 2012-12-13 18:24
