- 妈米
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- t' j0 G- z# d% @7 b, L3 S尖椒肉丝:- D2 L+ m& @6 u* u2 ?' t( l
材料:大豆蛋白丝、尖椒一个、黑木耳两朵、口蘑一个、酱油、盐' s$ C% T- o, b; d" `& A, |, G: Q
1、把要切的都切成丝
7 v) ]. f2 k6 v, T2、热锅冷油放一点点盐炒尖椒,盛出。
( O6 f) E/ Z$ U( L7 Q3、再放一点油,口蘑丝、黑木耳丝倒入翻炒一会,再加入发泡好的大豆蛋白丝,放一点酱油爆炒几下,倒入尖椒拌匀盛盘。
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红烧冬瓜6 H( ^4 a. l: E& K5 G5 E* d
冬瓜切大块,去皮后打花刀。锅烧热放一点油,放入冬瓜,加入一点酱油(我用的是禾然有机酱油),炒勺翻动冬瓜块保证都裹上酱油汁,用小火慢慢煨着,过个十分钟翻翻面,所有的面都煎到了。差不多都熟了,就开中大火收个汁,OK了。) i5 f$ t1 u' w; L* j( h
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5 G8 p& e- |; Q% X$ T这个粥,就是把各种米放砂锅熬就好了。冬天了多吃点黑色食品 6 _% v. y0 [0 b# N. @" P; y
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