- 妈米
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+ T4 b' {/ x, D+ i9 N
尖椒肉丝：2 E; m- l3 m, c
材料：大豆蛋白丝、尖椒一个、黑木耳两朵、口蘑一个、酱油、盐; c' C) o3 y5 `4 T; ]3 z
1、把要切的都切成丝
, |7 v8 k) c* X: n! h. U5 }+ C" r2、热锅冷油放一点点盐炒尖椒，盛出。0 d+ Y, s/ b* w t& \
3、再放一点油，口蘑丝、黑木耳丝倒入翻炒一会，再加入发泡好的大豆蛋白丝，放一点酱油爆炒几下，倒入尖椒拌匀盛盘。
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' v" D' i, v; }8 r, F红烧冬瓜
& _6 F; Q0 J3 Z/ n- u m! Z: w' ~冬瓜切大块，去皮后打花刀。锅烧热放一点油，放入冬瓜，加入一点酱油（我用的是禾然有机酱油），炒勺翻动冬瓜块保证都裹上酱油汁，用小火慢慢煨着，过个十分钟翻翻面，所有的面都煎到了。差不多都熟了，就开中大火收个汁，OK了。: D& O& D& ]* S( ?5 D
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这个粥，就是把各种米放砂锅熬就好了。冬天了多吃点黑色食品
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发表于 2012-12-13 18:24
