- 妈米
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尖椒肉丝:8 u" n" y. O r7 L4 `6 `& n/ M; ^
材料:大豆蛋白丝、尖椒一个、黑木耳两朵、口蘑一个、酱油、盐: N+ i0 m7 A9 i- b& n% o6 f
1、把要切的都切成丝
# T- D$ [; O/ I C2、热锅冷油放一点点盐炒尖椒,盛出。3 u7 _: y3 j. I( [
3、再放一点油,口蘑丝、黑木耳丝倒入翻炒一会,再加入发泡好的大豆蛋白丝,放一点酱油爆炒几下,倒入尖椒拌匀盛盘。
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红烧冬瓜
- F0 F) ^- C: Y1 M+ r7 P冬瓜切大块,去皮后打花刀。锅烧热放一点油,放入冬瓜,加入一点酱油(我用的是禾然有机酱油),炒勺翻动冬瓜块保证都裹上酱油汁,用小火慢慢煨着,过个十分钟翻翻面,所有的面都煎到了。差不多都熟了,就开中大火收个汁,OK了。
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这个粥,就是把各种米放砂锅熬就好了。冬天了多吃点黑色食品 6 V1 ]/ I) ~) g6 K6 K: h
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