- 妈米
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8 w) e+ v+ w& c尖椒肉丝:. e) e" ]: m6 u5 _# S+ [1 Z
材料:大豆蛋白丝、尖椒一个、黑木耳两朵、口蘑一个、酱油、盐
l- t9 V; C% E5 x1、把要切的都切成丝
: E+ U1 Y( R) R s/ r* r; t2、热锅冷油放一点点盐炒尖椒,盛出。
9 t* c3 l. A/ U- O, z; X/ @6 K; `0 v W3、再放一点油,口蘑丝、黑木耳丝倒入翻炒一会,再加入发泡好的大豆蛋白丝,放一点酱油爆炒几下,倒入尖椒拌匀盛盘。; C# ]' P- ?- J/ D
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红烧冬瓜
+ R' y9 T! _# g% @, p冬瓜切大块,去皮后打花刀。锅烧热放一点油,放入冬瓜,加入一点酱油(我用的是禾然有机酱油),炒勺翻动冬瓜块保证都裹上酱油汁,用小火慢慢煨着,过个十分钟翻翻面,所有的面都煎到了。差不多都熟了,就开中大火收个汁,OK了。7 _6 f/ p3 `6 k& B6 \+ S* d9 o
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+ e; M. d2 N8 V' y b这个粥,就是把各种米放砂锅熬就好了。冬天了多吃点黑色食品
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