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农家小炒肉4 q5 R9 D, ]% O; {
1. 肉切小薄片,辣椒滚刀切块,蒜切成片装。葱切细断,花椒数粒,豆鼓半勺。
5 }* u0 U( i! k# B8 h3 n2. 讲葱姜蒜花椒豆鼓入锅爆香。 7 b: {4 U" M& g/ o( W
3. 肉后加入切好的肉片翻炒,炒的同时加入老抽,盐,白糖。
8 ]7 u' v5 ]+ y" M4. 待炒至块熟时,加入切好的辣椒进行翻炒,炒1-2分钟,加入鸡精即可起锅。
$ u! k: T7 s; {% m' O5. 炒好后出锅上盘即可!- i# A3 L) a/ [/ n& K$ ]' ]
小贴士
4 j6 M5 a. {! m8 `1 I此道菜食材简单,味美,且各种调料的配比可根据自己的爱好进行调整!多多关注!
2 @6 _+ }+ ~! a( }0 [/ V, T" W8 nhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_af3f5ba801019bi0.html3 ^/ s$ `' n) E2 O Q. g* b
http://**/uhbtwtjpu/item/614f70b60ca68ebeebba9336! }6 R1 n4 U3 G8 n8 O
http://bbs.chetx.com/174/192_17425734_17425734.htm) k" p6 ^7 G, A3 ]" F B
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