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农家小炒肉
+ f% }# h" [+ p% Z+ C: }: i1. 肉切小薄片,辣椒滚刀切块,蒜切成片装。葱切细断,花椒数粒,豆鼓半勺。
+ {- M6 _; `9 M- R. ^3 g# X2. 讲葱姜蒜花椒豆鼓入锅爆香。 ' i+ d; m3 L* G' C( V! s
3. 肉后加入切好的肉片翻炒,炒的同时加入老抽,盐,白糖。
2 b0 o0 S" \* N L u: \' `: S4. 待炒至块熟时,加入切好的辣椒进行翻炒,炒1-2分钟,加入鸡精即可起锅。 , R* V9 o! {; f
5. 炒好后出锅上盘即可!
) \8 G* x$ z$ r小贴士 t; y) D( I7 \# Z6 ]
此道菜食材简单,味美,且各种调料的配比可根据自己的爱好进行调整!多多关注!
- T1 m4 h/ h, T3 d) n5 }8 [3 O9 h( Vhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_af3f5ba801019bi0.html% ?$ Y+ G! k6 d k& t
http://**/uhbtwtjpu/item/614f70b60ca68ebeebba93364 u) U, j; b" i. `: K% W( L8 u
http://bbs.chetx.com/174/192_17425734_17425734.htm
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