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农家小炒肉6 k! m* H) {" f
1. 肉切小薄片,辣椒滚刀切块,蒜切成片装。葱切细断,花椒数粒,豆鼓半勺。
7 |- y9 E2 Q' k/ i& C2 N: j2. 讲葱姜蒜花椒豆鼓入锅爆香。 - `: i. B. R9 z& G3 G7 s1 Q
3. 肉后加入切好的肉片翻炒,炒的同时加入老抽,盐,白糖。
, A0 R2 J6 [4 ?4. 待炒至块熟时,加入切好的辣椒进行翻炒,炒1-2分钟,加入鸡精即可起锅。 ( h' r/ @- @/ I) q' `
5. 炒好后出锅上盘即可!- B, C4 e9 j) k& F1 z
小贴士 Y1 I) `/ F4 L# ^+ W! _
此道菜食材简单,味美,且各种调料的配比可根据自己的爱好进行调整!多多关注!
/ J- S2 G4 d" ? d phttp://blog.sina.com.cn/s/blog_af3f5ba801019bi0.html( l1 H$ B* D1 D3 o4 m1 D
http://**/uhbtwtjpu/item/614f70b60ca68ebeebba9336
- b* R0 f/ O3 c! G: O- ?# T8 C: Hhttp://bbs.chetx.com/174/192_17425734_17425734.htm; ^3 b0 F& n# s/ O4 M' e; r2 s- R
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