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农家小炒肉
9 k2 ^& w4 J8 ~' B1. 肉切小薄片,辣椒滚刀切块,蒜切成片装。葱切细断,花椒数粒,豆鼓半勺。 0 N/ A0 z/ a. p1 |8 N) N, R
2. 讲葱姜蒜花椒豆鼓入锅爆香。 / y7 X$ S% S( `" }' a5 z, u
3. 肉后加入切好的肉片翻炒,炒的同时加入老抽,盐,白糖。 7 k" a: p' H( k
4. 待炒至块熟时,加入切好的辣椒进行翻炒,炒1-2分钟,加入鸡精即可起锅。
6 W" E6 r6 m% e8 Q4 \( U" c( j5. 炒好后出锅上盘即可!+ t) Y( ?8 R3 ~5 j7 r; Q/ W, E& ]
小贴士1 P3 q% y- Q: y, h0 Y3 F
此道菜食材简单,味美,且各种调料的配比可根据自己的爱好进行调整!多多关注!' x" s7 I1 _; ], T7 Q) q- l
http://blog.sina.com.cn/s/blog_af3f5ba801019bi0.html7 H9 E$ U% S& [- [
http://**/uhbtwtjpu/item/614f70b60ca68ebeebba9336
6 I" `0 ]' ?, d3 R' E; z' mhttp://bbs.chetx.com/174/192_17425734_17425734.htm" k" h- @( T0 u3 V1 \! V1 ^& ^
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