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农家小炒肉
1 F# g' y/ u$ k: O; A/ x1. 肉切小薄片,辣椒滚刀切块,蒜切成片装。葱切细断,花椒数粒,豆鼓半勺。
# k% u/ ^. q. T5 l$ }9 v2. 讲葱姜蒜花椒豆鼓入锅爆香。 - k: `- X+ U8 a6 o( i0 ]
3. 肉后加入切好的肉片翻炒,炒的同时加入老抽,盐,白糖。
) R+ m. r9 \& {4 M6 a* }4 W- F" ~4. 待炒至块熟时,加入切好的辣椒进行翻炒,炒1-2分钟,加入鸡精即可起锅。
, m& @" Q/ }7 A6 g9 |$ G. x5. 炒好后出锅上盘即可! D9 I# R' h' X0 h) ~' O0 W2 t1 T$ D
小贴士
0 P4 q1 _& X& V9 r: o此道菜食材简单,味美,且各种调料的配比可根据自己的爱好进行调整!多多关注!
. ^5 J4 ?% {8 R U0 W* B- Jhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_af3f5ba801019bi0.html
( _8 {) l y: w5 G) Uhttp://**/uhbtwtjpu/item/614f70b60ca68ebeebba9336. L% I! ^% v! B
http://bbs.chetx.com/174/192_17425734_17425734.htm
7 [+ n7 n8 F: ?; Ghttp://bbs.admin5.com/thread-8346484-1-1.html
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