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农家小炒肉
L/ i' L- k- n9 [/ h1. 肉切小薄片,辣椒滚刀切块,蒜切成片装。葱切细断,花椒数粒,豆鼓半勺。
0 S m0 |" b, h9 s/ E0 v Y2. 讲葱姜蒜花椒豆鼓入锅爆香。
4 D7 Z2 [$ @8 K, S5 W9 Y6 m( D+ D3. 肉后加入切好的肉片翻炒,炒的同时加入老抽,盐,白糖。
2 u6 h; { _ _4. 待炒至块熟时,加入切好的辣椒进行翻炒,炒1-2分钟,加入鸡精即可起锅。
) D& ]9 {. B/ Y6 O6 R8 G5. 炒好后出锅上盘即可!# X5 b0 S! L% r8 [
小贴士
9 x7 \5 d' r2 Z7 ~* Z- q此道菜食材简单,味美,且各种调料的配比可根据自己的爱好进行调整!多多关注!4 H2 ^2 i3 g X( X; `
http://blog.sina.com.cn/s/blog_af3f5ba801019bi0.html
' Y; ~! c' B$ k( ^7 I8 T( I0 }http://**/uhbtwtjpu/item/614f70b60ca68ebeebba9336: q$ N' i" b5 s
http://bbs.chetx.com/174/192_17425734_17425734.htm, d% z, z6 i4 S7 O
http://bbs.admin5.com/thread-8346484-1-1.html
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