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农家小炒肉) t# K2 `9 n/ t& y8 O$ I
1. 肉切小薄片,辣椒滚刀切块,蒜切成片装。葱切细断,花椒数粒,豆鼓半勺。
, V2 c6 b9 ]6 K! z" n h! M V2. 讲葱姜蒜花椒豆鼓入锅爆香。 . M1 `3 ~ m5 e- L8 h
3. 肉后加入切好的肉片翻炒,炒的同时加入老抽,盐,白糖。
8 i/ E) H* l/ L+ ~4. 待炒至块熟时,加入切好的辣椒进行翻炒,炒1-2分钟,加入鸡精即可起锅。 ; O; U7 T5 r; C& G8 s5 Y# F
5. 炒好后出锅上盘即可!% A* o6 u2 {, R) Q7 ?5 i
小贴士 x8 q' h- y( t: {
此道菜食材简单,味美,且各种调料的配比可根据自己的爱好进行调整!多多关注!' y0 d- [0 w/ }% D6 L
http://blog.sina.com.cn/s/blog_af3f5ba801019bi0.html
6 ~' ^( Z! Y3 g* |9 ~8 ]http://**/uhbtwtjpu/item/614f70b60ca68ebeebba9336
7 |+ Q; J g" `4 Shttp://bbs.chetx.com/174/192_17425734_17425734.htm
! K6 r. h* T8 W- M5 O1 b/ H: ]http://bbs.admin5.com/thread-8346484-1-1.html
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