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农家小炒肉' U/ r) _$ B. P6 {/ D& R
1. 肉切小薄片，辣椒滚刀切块，蒜切成片装。葱切细断，花椒数粒，豆鼓半勺。 9 ]$ @- s3 g3 T$ W+ q
2. 讲葱姜蒜花椒豆鼓入锅爆香。
$ U8 a: v+ ^/ g/ s+ i0 M3. 肉后加入切好的肉片翻炒，炒的同时加入老抽，盐，白糖。 ; X( {' q7 U( A# S' z
4. 待炒至块熟时，加入切好的辣椒进行翻炒，炒1-2分钟，加入鸡精即可起锅。
2 e5 ?- I1 V% N' c/ ^  `% j5. 炒好后出锅上盘即可！
8 @7 k9 P. U3 N- R5 U小贴士
$ @9 S4 A+ R% f( A) Q( [4 e此道菜食材简单，味美，且各种调料的配比可根据自己的爱好进行调整！多多关注！
) D* T) q( e2 k7 t( U; E9 Uhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_af3f5ba801019bi0.html
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$ h0 P* f+ S' _) yhttp://bbs.chetx.com/174/192_17425734_17425734.htm% o4 o* W# U0 i
http://bbs.admin5.com/thread-8346484-1-1.html
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