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农家小炒肉
. \0 s' ]! k3 {; V& ?4 h a+ l* v1. 肉切小薄片,辣椒滚刀切块,蒜切成片装。葱切细断,花椒数粒,豆鼓半勺。 : l" Z0 U& m3 Q& f
2. 讲葱姜蒜花椒豆鼓入锅爆香。 Q& A; R7 e. U+ ?/ d
3. 肉后加入切好的肉片翻炒,炒的同时加入老抽,盐,白糖。 : M' g6 ?: M5 p8 Y, n2 L S
4. 待炒至块熟时,加入切好的辣椒进行翻炒,炒1-2分钟,加入鸡精即可起锅。
5 ~0 T, ^! _" y/ ^* i2 K5. 炒好后出锅上盘即可!
: d8 Q% C* @! P小贴士
" C( W0 B) G0 L% C- _5 C此道菜食材简单,味美,且各种调料的配比可根据自己的爱好进行调整!多多关注!
$ v- \, l- p; ^. Chttp://blog.sina.com.cn/s/blog_af3f5ba801019bi0.html
. M9 o9 f, y0 l) m0 m+ h/ vhttp://**/uhbtwtjpu/item/614f70b60ca68ebeebba9336
; S! L5 ?/ d& c9 l& z; Whttp://bbs.chetx.com/174/192_17425734_17425734.htm
$ f' y) Z- `2 f% Dhttp://bbs.admin5.com/thread-8346484-1-1.html
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