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农家小炒肉, s: _: ]) T! a& {. \) j# a* V* ]
1. 肉切小薄片，辣椒滚刀切块，蒜切成片装。葱切细断，花椒数粒，豆鼓半勺。 * l. ]6 ?  `, [1 b$ m: `
2. 讲葱姜蒜花椒豆鼓入锅爆香。
# g9 v, n9 T0 C( v! ~( d. E3. 肉后加入切好的肉片翻炒，炒的同时加入老抽，盐，白糖。 % i+ X. S+ F  q  Y
4. 待炒至块熟时，加入切好的辣椒进行翻炒，炒1-2分钟，加入鸡精即可起锅。
% o+ T; n, E# k  h& b& l9 C5. 炒好后出锅上盘即可！% y6 V' E' t+ |3 e
小贴士
- O0 H# O  N' R7 \& U此道菜食材简单，味美，且各种调料的配比可根据自己的爱好进行调整！多多关注！8 }+ J$ b! M6 Z+ a' C
http://blog.sina.com.cn/s/blog_af3f5ba801019bi0.html
5 R( ~3 M: T6 i, a* lhttp://**/uhbtwtjpu/item/614f70b60ca68ebeebba93364 T$ K$ r$ g  S$ ^
http://bbs.chetx.com/174/192_17425734_17425734.htm3 F4 C; c, J2 L6 V
http://bbs.admin5.com/thread-8346484-1-1.html
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