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农家小炒肉
' n& d& L9 Y& q  j  C; i1. 肉切小薄片，辣椒滚刀切块，蒜切成片装。葱切细断，花椒数粒，豆鼓半勺。 5 A# l. u; W' p* W
2. 讲葱姜蒜花椒豆鼓入锅爆香。 8 m- A7 n, {8 _& o' X* ~7 q) a* [
3. 肉后加入切好的肉片翻炒，炒的同时加入老抽，盐，白糖。
" [8 ^! H# T4 ~9 T! f( B4 l4. 待炒至块熟时，加入切好的辣椒进行翻炒，炒1-2分钟，加入鸡精即可起锅。
# P! G, E( W) {) n5. 炒好后出锅上盘即可！6 S  T8 G& F/ W3 {1 Q+ h. d9 t
小贴士
- w. a8 n7 l0 v7 R: ]- W2 f* x5 t此道菜食材简单，味美，且各种调料的配比可根据自己的爱好进行调整！多多关注！
' {8 P/ t1 ]2 j+ Y, C* Y- Khttp://blog.sina.com.cn/s/blog_af3f5ba801019bi0.html
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http://bbs.chetx.com/174/192_17425734_17425734.htm
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果飞

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