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农家小炒肉6 [7 C0 Y5 D) @5 C% L6 Y, }% P
1. 肉切小薄片，辣椒滚刀切块，蒜切成片装。葱切细断，花椒数粒，豆鼓半勺。
- v5 f( |: G5 c+ J2. 讲葱姜蒜花椒豆鼓入锅爆香。 ' C4 c, f/ f6 G0 h
3. 肉后加入切好的肉片翻炒，炒的同时加入老抽，盐，白糖。
' u& J, J0 W2 E' C. J8 E4. 待炒至块熟时，加入切好的辣椒进行翻炒，炒1-2分钟，加入鸡精即可起锅。
/ M' ]. l+ Z" Z& i8 H$ [5 y  U5. 炒好后出锅上盘即可！
+ G9 J8 j8 j/ n- P小贴士9 a0 w' o  d/ J- L  p
此道菜食材简单，味美，且各种调料的配比可根据自己的爱好进行调整！多多关注！
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果飞

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