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农家小炒肉8 B* K: ?2 {; ]( P4 v9 Y
1. 肉切小薄片，辣椒滚刀切块，蒜切成片装。葱切细断，花椒数粒，豆鼓半勺。
) I2 x5 F. b; ]# I/ `  p9 v' m5 T2. 讲葱姜蒜花椒豆鼓入锅爆香。
8 K9 K1 @- d+ t; _/ I, g" L3. 肉后加入切好的肉片翻炒，炒的同时加入老抽，盐，白糖。
. h8 z7 b0 I$ J4. 待炒至块熟时，加入切好的辣椒进行翻炒，炒1-2分钟，加入鸡精即可起锅。 * ]: b( E/ Y0 Y, G" g
5. 炒好后出锅上盘即可！
# P! h0 U4 F$ l  C' a小贴士
  M) H7 A) e4 f2 J  z# }1 c/ s此道菜食材简单，味美，且各种调料的配比可根据自己的爱好进行调整！多多关注！
, s1 g; u/ Y1 r: w7 @- I, vhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_af3f5ba801019bi0.html
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http://bbs.chetx.com/174/192_17425734_17425734.htm6 c( M$ z* y9 G1 R, l
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果飞

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