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农家小炒肉
6 c" y1 c6 G& f1. 肉切小薄片，辣椒滚刀切块，蒜切成片装。葱切细断，花椒数粒，豆鼓半勺。
3 C; g: E2 |: ~$ d! S' \2. 讲葱姜蒜花椒豆鼓入锅爆香。 # Y0 a( Y# h! {5 }8 L. s2 M1 ?
3. 肉后加入切好的肉片翻炒，炒的同时加入老抽，盐，白糖。
0 p: V( G' I0 f6 Y9 V  M5 w- c4. 待炒至块熟时，加入切好的辣椒进行翻炒，炒1-2分钟，加入鸡精即可起锅。   @6 @+ }% G) L; n+ _' e" X% }6 }
5. 炒好后出锅上盘即可！, F/ z: T1 m2 N4 l4 `- ^# }
小贴士3 E, e/ b" u2 a5 a( ~% q
此道菜食材简单，味美，且各种调料的配比可根据自己的爱好进行调整！多多关注！
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果飞

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