❤妞宝美食厨房❤——超美味鱼香茄盒

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大妞宝儿

家有小儿万事足

青铜长老

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楼主

备料：紫皮长茄子，肉馅，剁椒，糖，醋。做法：1、茄子切成茄盒状，别切断了。
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大妞宝儿

家有小儿万事足

青铜长老

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沙发

2、把弄好的肉馅加入茄盒里面，务必不要太多肉，我的方法很简单，跟小丸子似的塞进去，然后一摁，用筷子沿着边抹一下就行啦，特省事。' S9 v/ {; _* s) @) [

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大妞宝儿

家有小儿万事足

青铜长老

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板凳

3、把肉馅都塞好了，装盘备用。7 [# A/ p5 p3 n' {+ U
2 [) r7 x5 f ~: [. B7 s2 f

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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大妞宝儿

家有小儿万事足

青铜长老

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地板

4、用一个鸡蛋加面粉，做成糊，不要太稀，不然挂不住，但是也不要太稠，我就跟着感觉搞的。* u8 J* L4 X. I
7 y- H: I0 \. U0 Y/ m) Z, {4 I

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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大妞宝儿

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青铜长老

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5^#

5、把夹好的耦合裹上面糊，下锅炸，时间不用太久，因为茄子很好熟，而且不要太时间长，茄子的水分都炸出去了也不好吃了。只要是火候合适的话，肉馅熟了还不老，茄子外焦里面软嫩，非常好吃，炸好了我偷偷吃了一个，真的很美味。另外还有个小技巧，我把那个面糊里面加了点盐，直接吃更入味。; Q( i* @* \# }' C, u' C2 [
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大妞宝儿

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青铜长老

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6^#

炸出锅啦，好吃的很

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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大妞宝儿

家有小儿万事足

青铜长老

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7^#

6、炒汁：把葱姜蒜末还有剁椒倒入底油中炒香，然后把碗汁（两勺醋，三勺糖，淀粉）倒入锅内一炒，很快，三五秒就粘稠了，观火，浇到炸好的耦盒上！！！% T6 i6 m! @: @7 N9 ?
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大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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檐上雨儿

版主，团长编号MW12109

博士

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宝宝生日: 2013-03-30
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8^#

呵呵不错哟我以前挺喜欢吃这个的 : V) ]# B0 E( L z+ m ?
怀孕后就不怎么吃茄子了可能觉得油腻因为茄子清淡着做不好吃

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大妞宝儿

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青铜长老

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9^#

檐上雨儿发表于 2012-12-10 11:47
) f/ j: Z6 k; T& C1 }, D6 |呵呵不错哟我以前挺喜欢吃这个的
9 X [+ h. [; Z1 ~" c- }: K2 r怀孕后就不怎么吃茄子了可能觉得油腻因为茄子清淡着做不好吃 ...

9 ~, `/ V/ j. l& g1 U0 O5 t L- w
对，茄子吃油，不过这个虽然炸了，但是可以用那个厨房吸油纸洗一下，反正不腻
我没用那个，就把茄盒空了控，不油腻

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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woaibaobao1981

高三

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宝宝生日: 2010-10-05
帖子: 2147

10^#

回复大妞宝儿的帖子) y9 W+ D$ x: e- N! O
* O; k& u& A. q
姐们我就想说您这手也不像是会干活的手啊真招人恨

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大妞宝儿

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11^#

woaibaobao1981 发表于 2012-12-12 03:23 . P$ Z1 x6 r6 `9 k# f
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姐们我就想说您这手也不像是会干活的手啊真招人恨 ...

6 `; |" E' j, f- Q$ b' I
可是我什么都干