- 妈米
- 113816
- 经验值
- 91870
- 在线时间
- 1519小时
- 宝宝生日
- 2010-12-26
- 注册时间
- 2010-11-9
- 帖子
- 14634
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 91870
- 精华
- 50
- UID
- 5370405
      
- 宝宝生日
- 2010-12-26
- 帖子
- 14634
|

上首页了,截屏纪念一下,呵呵7 t' C' ^& ~' _% l! }% i) w7 H
5 s. X( R- h+ }; q7 n5 L3 F& u# [* A& T" N" V3 D
我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动+ M" @$ f L3 W% x/ Y
http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html
2 `) y$ z" s6 V. Z) W3 S" L+ n5 Y. v+ w, n/ g, M
其实这是我以前做的了,我最近实在没有时间做这些,而且我也真是挺想要那个奖品的,所以来凑个数吧,呵呵% f; q8 T/ y: a: W0 m: T
我做的披萨真的很好吃哦,老公的表弟吃完之后说直到现在都说,他最爱吃的就是我做的披萨和蛋挞,呵呵,等我有空的时候,一定再好好做做
5 z4 y8 U1 j- I# F" G披萨酱是我自己炒的,面是我自己和的!( d4 J) X5 U( m& j8 p" C, o- W/ e$ p
高粉100克、低粉50克、温水100毫升、酵母1小勺、盐1/4小勺、糖1/4小勺、黄油一小块(我当时买的是一小块一包装的黄油),酵母用温水溶解,然后除黄油外其他全部混合和面,面团揉的表面光滑时加入黄油继续和,让黄油和面团充分融合,表面光滑,然后把面膜盖上保鲜膜放置发到两倍大左右,放到冰箱里冷藏半小时,这样口感更好更松软~9 [" B( y9 Z) J, e3 w
7 A5 W+ \9 O' e0 }3 U6 g; M( D+ h d5 h至于披萨酱,用黄油,洋葱,西红柿,番茄沙司,黑胡椒碎和盐炒的,味道不错 " u. ?/ A' `1 [/ e& ?
) j, q" J/ D0 M- o/ n辅料,从网上买的马苏里拉芝士,真的能拉丝哦
# [2 G' _7 B8 i* @; z4 N, D
& r+ n% t! i r0 w9 a第一个做的是芝心的,所以卷了个边,饼皮用牙签扎些小眼
! S, q; i X( g" U' y* O8 K. J8 h; U8 R2 m) Q
放上馅料,我用的玉米粒,冬菇,洋葱,青椒,萨米肠(好像叫这个吧,我从淘宝店买的)还有牛肉粒和猪肉粒,呵呵% x8 X! P6 _# v& o' [$ ]
( j4 z2 z+ I$ [5 F
这是烤的第一个,没有经验,所以火大了,不好意思,嘿嘿! W3 U+ {) }0 l; i C
( m# S' N. B4 J8 `. K& b8 e
这是第二个,已经好多了!
# d* i! a j( \! P [% J( W# p+ e0 S9 [% Z3 `) G5 }/ O$ @
这是第三个,最成功了,呵呵,样子不输披萨店的吧!真的很好吃哦!1 J8 U' v2 _/ {; u
1 A/ k# k/ m& ?/ Y) i4 M4 p
2 K/ j( D/ n" g5 a) M w( \; Q# C, H& ]& E i# \1 K3 @8 c3 d2 R2 h
好香啊,我自己看着都流口水了,嘿嘿5 X! u+ a. C# B& s) `& r
. ^" D1 T6 V, @. S6 Z. v S
6 j& U2 n+ {' _4 ?1 W# Z
|
-
总评分: 经验值 + 30
妈米 + 50
查看全部评分
|