- 妈米
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甜品本来就是女人的天敌，芋头泥香滑可口，就是从来没有自己动手，今天突然好兴致，凭空想象地做了一道芋头泥，虽不算成功，但心里也乐滋滋的。因为不懂分量，直接就买了一个，幸好市场上的大叔帮我削了皮。
# s$ B3 ~+ T1 P切小块，发现芋头还真难切，于是用传说中的切滚刀# U3 e" \# b) |
0 v( f( a) k. i1 T- z" G1 r7 K" m没想到一个芋头竟然填满了我的电饭煲
) S5 Z- I, |2 G" S加了大约一斤糖
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突然想起在酒店吃的都很多油，于是下了半瓶油（特百惠的瓶哈）/ B$ L( W% ?9 D0 I% Y, {
又加了大约150毫升的水
) c$ |: a! u* m, P" \+ U& s* J8 h7 g/ G& }% X* o* h" D. }
放锅里，按精华煮
( O- o, l, P/ Z! N) J煮熟后发现。。。 不是芋头泥
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0 P) [! B$ X* G所以又加了半瓶油在煎盘里翻炒，其实主要还是用筷子和均匀的啦
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, |" ]9 }: L1 E' \最后兴高采烈的发图片跟老妈报告说第一次做芋头泥，她冷冷地回了一句，太干。。。。; w# h1 n9 \+ {7 ]
' V% H0 V' X" m8 C& w' O5 w其实我这样做得程序应该不对，油和水也加太少，下次还是上美食网学习后再下手啦哈
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PS:其实还蛮好吃的啦，主要是芋头本身够松 # d( L) j) i. o( f
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发表于 2012-12-15 14:55
