- 妈米
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甜品本来就是女人的天敌，芋头泥香滑可口，就是从来没有自己动手，今天突然好兴致，凭空想象地做了一道芋头泥，虽不算成功，但心里也乐滋滋的。因为不懂分量，直接就买了一个，幸好市场上的大叔帮我削了皮。3 I- u) s6 D! X- c" d
切小块，发现芋头还真难切，于是用传说中的切滚刀
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没想到一个芋头竟然填满了我的电饭煲
9 }8 V" }. [7 V加了大约一斤糖
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% c0 U1 I7 L) O. C1 p$ W突然想起在酒店吃的都很多油，于是下了半瓶油（特百惠的瓶哈）4 g2 s y0 E* F0 g
又加了大约150毫升的水
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放锅里，按精华煮7 c! W/ S3 T; S( o
煮熟后发现。。。 不是芋头泥
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: Z* t: s* B8 D9 \6 R所以又加了半瓶油在煎盘里翻炒，其实主要还是用筷子和均匀的啦
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' i6 l& ?3 ^2 n1 \5 w- C; c最后兴高采烈的发图片跟老妈报告说第一次做芋头泥，她冷冷地回了一句，太干。。。。# o0 z, z h2 Q) O
# C( P+ Y3 a6 F其实我这样做得程序应该不对，油和水也加太少，下次还是上美食网学习后再下手啦哈0 ^8 x/ X5 g" t$ ?
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PS:其实还蛮好吃的啦，主要是芋头本身够松
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发表于 2012-12-15 14:55
