- 妈米
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甜品本来就是女人的天敌，芋头泥香滑可口，就是从来没有自己动手，今天突然好兴致，凭空想象地做了一道芋头泥，虽不算成功，但心里也乐滋滋的。因为不懂分量，直接就买了一个，幸好市场上的大叔帮我削了皮。0 T y y+ ?4 j% M( c
切小块，发现芋头还真难切，于是用传说中的切滚刀
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没想到一个芋头竟然填满了我的电饭煲
+ C, n+ N- V; j加了大约一斤糖
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突然想起在酒店吃的都很多油，于是下了半瓶油（特百惠的瓶哈）
5 L- E( m- }5 I0 B/ j8 V* _又加了大约150毫升的水
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放锅里，按精华煮( G: j! U0 H+ R, A! ?( [# M
煮熟后发现。。。 不是芋头泥* V5 p0 @9 ^* [
& C8 D0 ^3 V! s1 r' b' o4 @$ F所以又加了半瓶油在煎盘里翻炒，其实主要还是用筷子和均匀的啦2 m3 T' L0 q/ W( E' M+ m7 i, O
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+ B* G6 Y o3 N% H- y) m7 f最后兴高采烈的发图片跟老妈报告说第一次做芋头泥，她冷冷地回了一句，太干。。。。
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1 T) F1 O+ s# [% T其实我这样做得程序应该不对，油和水也加太少，下次还是上美食网学习后再下手啦哈
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PS:其实还蛮好吃的啦，主要是芋头本身够松 ( d6 H# _$ M; H' A! F& f
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发表于 2012-12-15 14:55
