- 妈米
- 1211
- 经验值
- 1091
- 在线时间
- 34小时
- 宝宝生日
- 2008-09-23
- 注册时间
- 2012-12-12
- 帖子
- 228
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1125
- 精华
- 0
- UID
- 9083853
  
- 宝宝生日
- 2008-09-23
- 帖子
- 228
|
甜品本来就是女人的天敌，芋头泥香滑可口，就是从来没有自己动手，今天突然好兴致，凭空想象地做了一道芋头泥，虽不算成功，但心里也乐滋滋的。因为不懂分量，直接就买了一个，幸好市场上的大叔帮我削了皮。
3 c: s; }3 c2 e3 P0 N ^切小块，发现芋头还真难切，于是用传说中的切滚刀' Q) `1 v& ?1 U3 `" b6 f' A
: H9 j5 H8 V5 M/ z" V
没想到一个芋头竟然填满了我的电饭煲! w" B* w0 ^7 B3 c2 y- |% q
加了大约一斤糖" i4 D( Y7 |7 B `0 }- @( G% e
! W7 [& f8 ~6 R, v) m突然想起在酒店吃的都很多油，于是下了半瓶油（特百惠的瓶哈）
& u0 R! A8 Q- C又加了大约150毫升的水
$ q! Q4 W- l! z& L) y- D, B" C! ]" Y) g$ A/ h2 b- n
放锅里，按精华煮( m3 U* E2 ]- h% U
煮熟后发现。。。 不是芋头泥
/ r# Q h( Z- @" O; e& r* o, r. ~6 a2 y! m
所以又加了半瓶油在煎盘里翻炒，其实主要还是用筷子和均匀的啦
: H# N6 M6 ]& @/ g# X
- ?1 H* t# y, \7 X4 e+ r+ i K+ [0 C0 f/ L) n+ v
最后兴高采烈的发图片跟老妈报告说第一次做芋头泥，她冷冷地回了一句，太干。。。。
; O$ D2 b; Y! d. v* Z+ _4 Z
0 t/ U( x$ Z4 a v, d/ ~! R3 \& c其实我这样做得程序应该不对，油和水也加太少，下次还是上美食网学习后再下手啦哈8 u0 @- v7 g, k* p% m; h0 k' c4 s' k
' E$ t, f# a2 U+ C4 T
PS:其实还蛮好吃的啦，主要是芋头本身够松 + ^, C: y/ {0 g
|
|
发表于 2012-12-15 14:55
