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宝宝生日
2008-09-23 
帖子
228 
楼主
发表于 2012-12-15 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
甜品本来就是女人的天敌,芋头泥香滑可口,就是从来没有自己动手,今天突然好兴致,凭空想象地做了一道芋头泥,虽不算成功,但心里也乐滋滋的。因为不懂分量,直接就买了一个,幸好市场上的大叔帮我削了皮。
3 c: s; }3 c2 e3 P0 N  ^切小块,发现芋头还真难切,于是用传说中的切滚刀' Q) `1 v& ?1 U3 `" b6 f' A
: H9 j5 H8 V5 M/ z" V
没想到一个芋头竟然填满了我的电饭煲! w" B* w0 ^7 B3 c2 y- |% q
加了大约一斤糖" i4 D( Y7 |7 B  `0 }- @( G% e

! W7 [& f8 ~6 R, v) m突然想起在酒店吃的都很多油,于是下了半瓶油(特百惠的瓶哈)
& u0 R! A8 Q- C又加了大约150毫升的水
$ q! Q4 W- l! z& L) y- D, B" C! ]" Y) g$ A/ h2 b- n
放锅里,按精华煮( m3 U* E2 ]- h% U
煮熟后发现。。。不是芋头泥
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所以又加了半瓶油在煎盘里翻炒,其实主要还是用筷子和均匀的啦
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最后兴高采烈的发图片跟老妈报告说第一次做芋头泥,她冷冷地回了一句,太干。。。。
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0 t/ U( x$ Z4 a  v, d/ ~! R3 \& c其实我这样做得程序应该不对,油和水也加太少,下次还是上美食网学习后再下手啦哈8 u0 @- v7 g, k* p% m; h0 k' c4 s' k
' E$ t, f# a2 U+ C4 T
PS:其实还蛮好吃的啦,主要是芋头本身够松+ ^, C: y/ {0 g

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宝宝生日
2008-09-23 
帖子
228 
还有还有哦,碰生的芋头一定要戴手套,万一发痒了用热毛巾敷就好哈

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宝宝生日
2010-06-05 
帖子
用刀在案板上拟碎要快一点
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
帖子
12754 
吼吼?看不见图哦~
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自制芋泥
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