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宝宝生日
2008-09-23 
帖子
228 
楼主
发表于 2012-12-15 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
甜品本来就是女人的天敌,芋头泥香滑可口,就是从来没有自己动手,今天突然好兴致,凭空想象地做了一道芋头泥,虽不算成功,但心里也乐滋滋的。因为不懂分量,直接就买了一个,幸好市场上的大叔帮我削了皮。. ?0 O5 i! A+ O4 m. a, V
切小块,发现芋头还真难切,于是用传说中的切滚刀! c5 ^! V4 z' b+ J) a
" q- l" p, D, x/ q, a- K  l0 ~
没想到一个芋头竟然填满了我的电饭煲
2 y/ Z# }8 s$ K0 v1 h# R加了大约一斤糖) X5 \2 M$ L5 s+ T0 z# q2 A1 ]7 }3 T

1 C0 b; b; X; t5 L4 Q突然想起在酒店吃的都很多油,于是下了半瓶油(特百惠的瓶哈)8 k, F5 |/ G) J9 o( r! x' Y8 m
又加了大约150毫升的水! f) {8 V  G1 X

+ x# g" A  A, `, F放锅里,按精华煮
$ x, l6 M- |3 {& c( e$ M3 f煮熟后发现。。。不是芋头泥
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6 C% x) u) I  x& p! X3 E所以又加了半瓶油在煎盘里翻炒,其实主要还是用筷子和均匀的啦
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7 Z0 t4 B  `. f, p2 h最后兴高采烈的发图片跟老妈报告说第一次做芋头泥,她冷冷地回了一句,太干。。。。0 c$ [; v" T; @, f& H+ _6 C8 w
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其实我这样做得程序应该不对,油和水也加太少,下次还是上美食网学习后再下手啦哈* {) H' N7 @$ L2 }6 i4 A4 W& t

: ?. j/ m( I9 D: C" N/ g4 ]6 U: wPS:其实还蛮好吃的啦,主要是芋头本身够松
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宝宝生日
2008-09-23 
帖子
228 
还有还有哦,碰生的芋头一定要戴手套,万一发痒了用热毛巾敷就好哈

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宝宝生日
2010-06-05 
帖子
用刀在案板上拟碎要快一点
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
帖子
12754 
吼吼?看不见图哦~
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自制芋泥
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