- 妈米
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甜品本来就是女人的天敌,芋头泥香滑可口,就是从来没有自己动手,今天突然好兴致,凭空想象地做了一道芋头泥,虽不算成功,但心里也乐滋滋的。因为不懂分量,直接就买了一个,幸好市场上的大叔帮我削了皮。$ K# M W+ I5 w* d" D
切小块,发现芋头还真难切,于是用传说中的切滚刀0 Y! Q% I8 d+ ?. m. ?- c1 t
2 N* U: k' u' U# |) P" [; I没想到一个芋头竟然填满了我的电饭煲
/ X! f3 \8 [5 m i加了大约一斤糖
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突然想起在酒店吃的都很多油,于是下了半瓶油(特百惠的瓶哈)' i" A O6 ^9 q: z' O5 ~- V
又加了大约150毫升的水
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$ ~6 m7 z# F* J8 g* q7 }放锅里,按精华煮# ^( n z- S y& R) u% l
煮熟后发现。。。 不是芋头泥- P5 k5 R0 |2 [6 A! @
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所以又加了半瓶油在煎盘里翻炒,其实主要还是用筷子和均匀的啦
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最后兴高采烈的发图片跟老妈报告说第一次做芋头泥,她冷冷地回了一句,太干。。。。/ P/ r! G7 e# T
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其实我这样做得程序应该不对,油和水也加太少,下次还是上美食网学习后再下手啦哈
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5 T5 ]0 Q% |3 P0 ?2 _ WPS:其实还蛮好吃的啦,主要是芋头本身够松 1 ?3 r: h; c- v% A Y! X' g( O
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