- 妈米
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甜品本来就是女人的天敌,芋头泥香滑可口,就是从来没有自己动手,今天突然好兴致,凭空想象地做了一道芋头泥,虽不算成功,但心里也乐滋滋的。因为不懂分量,直接就买了一个,幸好市场上的大叔帮我削了皮。4 E1 l0 s9 n# B" K4 }
切小块,发现芋头还真难切,于是用传说中的切滚刀9 v1 j6 @) P* A4 K* n7 D8 j0 F- }
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没想到一个芋头竟然填满了我的电饭煲
8 E2 L$ Z9 U; s( I5 @& e& A* M5 t加了大约一斤糖
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, _+ Y' ?3 \# L$ P" @突然想起在酒店吃的都很多油,于是下了半瓶油(特百惠的瓶哈)3 F3 o) ^7 `& c9 S
又加了大约150毫升的水5 _# }6 y+ ]+ r- g! z
, E& `( g1 K( v5 a( k) s7 d
放锅里,按精华煮& o9 j8 F$ X6 f8 z+ ~
煮熟后发现。。。 不是芋头泥
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$ q2 l& z5 x/ P所以又加了半瓶油在煎盘里翻炒,其实主要还是用筷子和均匀的啦
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! d3 c6 E( P7 h0 ~; [9 i6 d. C4 v: t5 R最后兴高采烈的发图片跟老妈报告说第一次做芋头泥,她冷冷地回了一句,太干。。。。
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其实我这样做得程序应该不对,油和水也加太少,下次还是上美食网学习后再下手啦哈
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K% M7 I9 X! Z7 H/ _% VPS:其实还蛮好吃的啦,主要是芋头本身够松 . v1 G$ \- K5 K9 K
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