- 妈米
- 1211
- 经验值
- 1091
- 在线时间
- 34小时
- 宝宝生日
- 2008-09-23
- 注册时间
- 2012-12-12
- 帖子
- 228
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1125
- 精华
- 0
- UID
- 9083853
   
- 宝宝生日
- 2008-09-23
- 帖子
- 228
|
甜品本来就是女人的天敌,芋头泥香滑可口,就是从来没有自己动手,今天突然好兴致,凭空想象地做了一道芋头泥,虽不算成功,但心里也乐滋滋的。因为不懂分量,直接就买了一个,幸好市场上的大叔帮我削了皮。
0 N" `' g) I. w: l; V* ~切小块,发现芋头还真难切,于是用传说中的切滚刀
% }) a3 _% N0 i. U; X2 q/ v( D9 [9 d, d
没想到一个芋头竟然填满了我的电饭煲4 s8 {) ~" n" ]. Z( k* w3 |
加了大约一斤糖
7 ^5 n4 w* x4 o5 U0 b+ b( ?2 t9 o! O' V/ i8 F% v0 L
突然想起在酒店吃的都很多油,于是下了半瓶油(特百惠的瓶哈)
1 p1 k! W8 P/ R( j- a+ A* O又加了大约150毫升的水! ^* N/ k6 Q8 o( E8 s
+ F0 Z; @2 J) v, s# g0 c' i, e: h/ y) C
放锅里,按精华煮+ A$ `2 v" q8 ?3 y
煮熟后发现。。。 不是芋头泥3 \/ j0 S9 I6 @. C6 W- i" s9 n
4 j* F7 |: i3 J+ h
所以又加了半瓶油在煎盘里翻炒,其实主要还是用筷子和均匀的啦' k* _$ X3 Q) b* g( a# B
+ R7 e2 M0 \* O; O7 L4 n. `6 ?
/ Z: g" B4 q, f) P最后兴高采烈的发图片跟老妈报告说第一次做芋头泥,她冷冷地回了一句,太干。。。。
& w% q. ~# o+ R% T2 Q& A4 R* a: h g% C% l' W" @/ l/ @( V' j; c
其实我这样做得程序应该不对,油和水也加太少,下次还是上美食网学习后再下手啦哈
2 c* o2 c5 ^* j, p$ q
- _+ i5 H% T; }+ ~7 ~* q/ FPS:其实还蛮好吃的啦,主要是芋头本身够松
! O. V6 u R8 y+ [ `' w
|
|