- 妈米
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甜品本来就是女人的天敌,芋头泥香滑可口,就是从来没有自己动手,今天突然好兴致,凭空想象地做了一道芋头泥,虽不算成功,但心里也乐滋滋的。因为不懂分量,直接就买了一个,幸好市场上的大叔帮我削了皮。
* k# J2 y. Z2 k' x- F: K切小块,发现芋头还真难切,于是用传说中的切滚刀
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3 W+ x# i9 @$ {- p没想到一个芋头竟然填满了我的电饭煲
- P$ W& t' i+ B, ?4 l6 J+ O h8 P- n2 p% x加了大约一斤糖
! H- c9 J/ O/ [& r- [5 F. D- M
/ R5 ?! c, a3 y8 b突然想起在酒店吃的都很多油,于是下了半瓶油(特百惠的瓶哈), q' H) N4 [/ L v8 H
又加了大约150毫升的水
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3 g/ g# J. q4 Z放锅里,按精华煮
: L4 m3 I2 L; E/ t3 Z/ R$ g煮熟后发现。。。 不是芋头泥
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所以又加了半瓶油在煎盘里翻炒,其实主要还是用筷子和均匀的啦( }# A% _/ z' ]) b1 v9 h
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最后兴高采烈的发图片跟老妈报告说第一次做芋头泥,她冷冷地回了一句,太干。。。。
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1 [5 ]$ H8 B, m0 v! v# N8 a其实我这样做得程序应该不对,油和水也加太少,下次还是上美食网学习后再下手啦哈
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+ c1 ?+ @: _/ S0 v. C8 ePS:其实还蛮好吃的啦,主要是芋头本身够松
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