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宝宝生日
2008-09-23 
帖子
228 
楼主
发表于 2012-12-15 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
甜品本来就是女人的天敌,芋头泥香滑可口,就是从来没有自己动手,今天突然好兴致,凭空想象地做了一道芋头泥,虽不算成功,但心里也乐滋滋的。因为不懂分量,直接就买了一个,幸好市场上的大叔帮我削了皮。
# w( w# i- |# c1 L& u切小块,发现芋头还真难切,于是用传说中的切滚刀
& ]0 @% h7 Y' Y5 k
- z6 ~: u/ }! w2 F! R没想到一个芋头竟然填满了我的电饭煲/ ~5 x4 i: w2 M; n* Z
加了大约一斤糖
& z- U7 p& o, G$ m' H4 Q4 N, {& t# O0 V4 c3 n& \
突然想起在酒店吃的都很多油,于是下了半瓶油(特百惠的瓶哈)
1 t5 ^7 U1 A6 M又加了大约150毫升的水+ {9 c6 e. ?  i4 M. L0 f
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放锅里,按精华煮
) w* i; ?5 b* h  v煮熟后发现。。。不是芋头泥, L0 R) d$ b6 j
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所以又加了半瓶油在煎盘里翻炒,其实主要还是用筷子和均匀的啦
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3 H( w' n- B" M6 f& E- C
2 ~  D$ ^0 q( c: T# `  H最后兴高采烈的发图片跟老妈报告说第一次做芋头泥,她冷冷地回了一句,太干。。。。
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; z& `! }/ }  I$ z$ D5 R3 C其实我这样做得程序应该不对,油和水也加太少,下次还是上美食网学习后再下手啦哈
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4 S- X5 c% L4 L5 ~PS:其实还蛮好吃的啦,主要是芋头本身够松
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宝宝生日
2008-09-23 
帖子
228 
还有还有哦,碰生的芋头一定要戴手套,万一发痒了用热毛巾敷就好哈

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宝宝生日
2010-06-05 
帖子
用刀在案板上拟碎要快一点
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
帖子
12754 
吼吼?看不见图哦~
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自制芋泥
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