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宝宝生日
2008-09-23 
帖子
228 
楼主
发表于 2012-12-15 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
甜品本来就是女人的天敌,芋头泥香滑可口,就是从来没有自己动手,今天突然好兴致,凭空想象地做了一道芋头泥,虽不算成功,但心里也乐滋滋的。因为不懂分量,直接就买了一个,幸好市场上的大叔帮我削了皮。
% }- T9 X( W7 F3 g2 M切小块,发现芋头还真难切,于是用传说中的切滚刀$ r7 G# T5 e7 u; r; c
9 B1 o* v# ^+ Y  o7 z4 ^
没想到一个芋头竟然填满了我的电饭煲
& X( K' A  T4 t2 g: h加了大约一斤糖
6 D5 E: `  D; o6 B3 d
8 \8 s' s- U' ?突然想起在酒店吃的都很多油,于是下了半瓶油(特百惠的瓶哈)
( C' d8 U- m3 ~( W- T6 O; M5 _又加了大约150毫升的水
2 z4 u& A1 O: L' x% z5 O6 N, J
4 S" {) q0 G/ L" ?9 I; K3 t, L4 _放锅里,按精华煮* G6 W) t0 M: f! I" w9 M! K9 |
煮熟后发现。。。不是芋头泥
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所以又加了半瓶油在煎盘里翻炒,其实主要还是用筷子和均匀的啦4 T  C9 U7 ~0 l. D

7 a- J, f) }1 {) A6 p9 l* E9 e5 Q5 w: q/ C8 G
最后兴高采烈的发图片跟老妈报告说第一次做芋头泥,她冷冷地回了一句,太干。。。。: h6 N) c% \+ t$ k; ^
3 q  x9 o1 i( Z3 O- n9 C; G
其实我这样做得程序应该不对,油和水也加太少,下次还是上美食网学习后再下手啦哈5 {# f8 E  h7 g
# K  F( W& G- a9 h
PS:其实还蛮好吃的啦,主要是芋头本身够松% V3 N5 w. t3 ~: p8 V- d. q

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宝宝生日
2008-09-23 
帖子
228 
还有还有哦,碰生的芋头一定要戴手套,万一发痒了用热毛巾敷就好哈

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宝宝生日
2010-06-05 
帖子
用刀在案板上拟碎要快一点
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
帖子
12754 
吼吼?看不见图哦~
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自制芋泥
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