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宝宝生日
2008-09-23 
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228 
楼主
发表于 2012-12-15 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
甜品本来就是女人的天敌,芋头泥香滑可口,就是从来没有自己动手,今天突然好兴致,凭空想象地做了一道芋头泥,虽不算成功,但心里也乐滋滋的。因为不懂分量,直接就买了一个,幸好市场上的大叔帮我削了皮。  U0 {4 x: I# S9 [% V5 N
切小块,发现芋头还真难切,于是用传说中的切滚刀8 ?  k* v. S. }9 S5 S

% R, c7 ~' N( b8 I2 M- |: c8 I没想到一个芋头竟然填满了我的电饭煲# c! v" E4 t5 c/ s8 _
加了大约一斤糖) X- q0 Q- u. e" f: m& A3 \5 R

0 t2 o+ U' T2 d+ c+ l. o( |突然想起在酒店吃的都很多油,于是下了半瓶油(特百惠的瓶哈)3 e* H9 Q* |/ K# U
又加了大约150毫升的水
: e) a# O* x) [0 M# A
  K7 m. G5 M% X1 X, ^' `放锅里,按精华煮
$ n8 M  p" y4 o% U! d煮熟后发现。。。不是芋头泥& G4 c# N8 y; P- ~

9 U: s& a2 e* S6 l1 \6 f+ I. `所以又加了半瓶油在煎盘里翻炒,其实主要还是用筷子和均匀的啦
; W$ h: S+ i! W7 Q+ Q8 }& y$ A& x1 Z

# T  T, U/ V7 R最后兴高采烈的发图片跟老妈报告说第一次做芋头泥,她冷冷地回了一句,太干。。。。5 j+ S( d: J/ {- n- N
& b: Z/ B8 Y- c: _
其实我这样做得程序应该不对,油和水也加太少,下次还是上美食网学习后再下手啦哈$ ]% L) E2 X9 u; s( V
+ R6 P" e8 O) Q  F' E0 \( p
PS:其实还蛮好吃的啦,主要是芋头本身够松
0 V, d! X  ?" C4 B

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宝宝生日
2008-09-23 
帖子
228 
还有还有哦,碰生的芋头一定要戴手套,万一发痒了用热毛巾敷就好哈

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宝宝生日
2010-06-05 
帖子
用刀在案板上拟碎要快一点
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
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12754 
吼吼?看不见图哦~
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自制芋泥
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