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宝宝生日
2008-09-23 
帖子
228 
楼主
发表于 2012-12-15 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
甜品本来就是女人的天敌,芋头泥香滑可口,就是从来没有自己动手,今天突然好兴致,凭空想象地做了一道芋头泥,虽不算成功,但心里也乐滋滋的。因为不懂分量,直接就买了一个,幸好市场上的大叔帮我削了皮。# W. ]$ x5 H( w$ C' G9 P
切小块,发现芋头还真难切,于是用传说中的切滚刀
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没想到一个芋头竟然填满了我的电饭煲
) m* w6 r. g7 b* r( n! \6 @4 F加了大约一斤糖  e5 f! ^7 T" r3 i
' |& P9 L  [: n$ u
突然想起在酒店吃的都很多油,于是下了半瓶油(特百惠的瓶哈)5 _6 x, X  a; D/ e7 ?
又加了大约150毫升的水
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0 D8 H# U1 l$ m8 {3 D2 t* K/ B放锅里,按精华煮
- ?2 {" y. Q: \" p7 h煮熟后发现。。。不是芋头泥
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所以又加了半瓶油在煎盘里翻炒,其实主要还是用筷子和均匀的啦
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+ c, i! Z$ a, i$ [* e: C/ u" L$ F  v: \( s. v# a& B' _" B1 ~
最后兴高采烈的发图片跟老妈报告说第一次做芋头泥,她冷冷地回了一句,太干。。。。
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其实我这样做得程序应该不对,油和水也加太少,下次还是上美食网学习后再下手啦哈! _( ]3 L$ J% E" n* o

: x, L' }4 q1 ^9 ?PS:其实还蛮好吃的啦,主要是芋头本身够松; w2 I9 F9 V% f7 J

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宝宝生日
2008-09-23 
帖子
228 
还有还有哦,碰生的芋头一定要戴手套,万一发痒了用热毛巾敷就好哈

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宝宝生日
2010-06-05 
帖子
用刀在案板上拟碎要快一点
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
帖子
12754 
吼吼?看不见图哦~
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自制芋泥
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