- 妈米
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甜品本来就是女人的天敌,芋头泥香滑可口,就是从来没有自己动手,今天突然好兴致,凭空想象地做了一道芋头泥,虽不算成功,但心里也乐滋滋的。因为不懂分量,直接就买了一个,幸好市场上的大叔帮我削了皮。+ j4 ~2 {; g8 P* d; J1 p* @) r
切小块,发现芋头还真难切,于是用传说中的切滚刀
" ~9 T( u: v7 {
q# }4 p9 t4 L8 q没想到一个芋头竟然填满了我的电饭煲0 R7 _- Q8 Z# h+ i
加了大约一斤糖0 R( w7 w% O: X: A; j
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突然想起在酒店吃的都很多油,于是下了半瓶油(特百惠的瓶哈)) L l6 h. r& N0 E. o
又加了大约150毫升的水
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放锅里,按精华煮7 T; ?' f t3 ~% c
煮熟后发现。。。 不是芋头泥
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所以又加了半瓶油在煎盘里翻炒,其实主要还是用筷子和均匀的啦; g% u. g/ M& L' t& F% B u4 i {
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最后兴高采烈的发图片跟老妈报告说第一次做芋头泥,她冷冷地回了一句,太干。。。。# w, t8 j+ N( c( S% E% j
! l; b9 g5 z0 A/ l' D其实我这样做得程序应该不对,油和水也加太少,下次还是上美食网学习后再下手啦哈
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7 P/ D) f ~( a( C( }* QPS:其实还蛮好吃的啦,主要是芋头本身够松 ; ^2 |1 a' @9 m
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