- 妈米
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甜品本来就是女人的天敌,芋头泥香滑可口,就是从来没有自己动手,今天突然好兴致,凭空想象地做了一道芋头泥,虽不算成功,但心里也乐滋滋的。因为不懂分量,直接就买了一个,幸好市场上的大叔帮我削了皮。 U0 {4 x: I# S9 [% V5 N
切小块,发现芋头还真难切,于是用传说中的切滚刀8 ? k* v. S. }9 S5 S
% R, c7 ~' N( b8 I2 M- |: c8 I没想到一个芋头竟然填满了我的电饭煲# c! v" E4 t5 c/ s8 _
加了大约一斤糖) X- q0 Q- u. e" f: m& A3 \5 R
0 t2 o+ U' T2 d+ c+ l. o( |突然想起在酒店吃的都很多油,于是下了半瓶油(特百惠的瓶哈)3 e* H9 Q* |/ K# U
又加了大约150毫升的水
: e) a# O* x) [0 M# A
K7 m. G5 M% X1 X, ^' `放锅里,按精华煮
$ n8 M p" y4 o% U! d煮熟后发现。。。 不是芋头泥& G4 c# N8 y; P- ~
9 U: s& a2 e* S6 l1 \6 f+ I. `所以又加了半瓶油在煎盘里翻炒,其实主要还是用筷子和均匀的啦
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# T T, U/ V7 R最后兴高采烈的发图片跟老妈报告说第一次做芋头泥,她冷冷地回了一句,太干。。。。5 j+ S( d: J/ {- n- N
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其实我这样做得程序应该不对,油和水也加太少,下次还是上美食网学习后再下手啦哈$ ]% L) E2 X9 u; s( V
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PS:其实还蛮好吃的啦,主要是芋头本身够松
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