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宝宝生日
2008-09-23 
帖子
228 
楼主
发表于 2012-12-15 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
甜品本来就是女人的天敌,芋头泥香滑可口,就是从来没有自己动手,今天突然好兴致,凭空想象地做了一道芋头泥,虽不算成功,但心里也乐滋滋的。因为不懂分量,直接就买了一个,幸好市场上的大叔帮我削了皮。
3 G, t) e6 F2 e; s+ b" h切小块,发现芋头还真难切,于是用传说中的切滚刀
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5 A2 F8 D% t# M/ T没想到一个芋头竟然填满了我的电饭煲" N, j4 T( I, t1 J5 L
加了大约一斤糖/ J: D4 e* X- i0 }, \! w
0 V  _" P( o; Y% N- Z; z6 l/ s
突然想起在酒店吃的都很多油,于是下了半瓶油(特百惠的瓶哈)  \% X( \$ W6 u5 b3 w) w; S0 z
又加了大约150毫升的水
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+ D5 l8 p, X/ u% E+ ~3 u/ z放锅里,按精华煮
7 f( m8 B3 j2 `7 A煮熟后发现。。。不是芋头泥# e. i0 L- k6 _# H$ J1 U9 a
4 b( t) v7 v& @( v) p, n7 V! `/ B; }
所以又加了半瓶油在煎盘里翻炒,其实主要还是用筷子和均匀的啦$ {# l# k* V  U4 M, |
: k& l  w7 Q" a/ G3 z- Z
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最后兴高采烈的发图片跟老妈报告说第一次做芋头泥,她冷冷地回了一句,太干。。。。
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# H: g5 _( Q2 q3 V" k其实我这样做得程序应该不对,油和水也加太少,下次还是上美食网学习后再下手啦哈& J; {. _1 {- o# g  u6 X5 R

) b, [& a  x* F$ K& ^PS:其实还蛮好吃的啦,主要是芋头本身够松
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宝宝生日
2008-09-23 
帖子
228 
还有还有哦,碰生的芋头一定要戴手套,万一发痒了用热毛巾敷就好哈

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宝宝生日
2010-06-05 
帖子
用刀在案板上拟碎要快一点
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
帖子
12754 
吼吼?看不见图哦~
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自制芋泥
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