- 妈米
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甜品本来就是女人的天敌,芋头泥香滑可口,就是从来没有自己动手,今天突然好兴致,凭空想象地做了一道芋头泥,虽不算成功,但心里也乐滋滋的。因为不懂分量,直接就买了一个,幸好市场上的大叔帮我削了皮。5 h* j6 a7 y) m! y2 K
切小块,发现芋头还真难切,于是用传说中的切滚刀) C5 x6 @# v( V$ j+ x2 q* S
' P2 c4 \" R7 Y+ k, c没想到一个芋头竟然填满了我的电饭煲, @) W" Y9 w$ B2 Q3 [3 P L
加了大约一斤糖
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突然想起在酒店吃的都很多油,于是下了半瓶油(特百惠的瓶哈)
" L; ?) P# X0 x7 F- {又加了大约150毫升的水) v, M* z" _: Q' V6 K* G$ A' e8 d
3 i+ t7 C- L2 z( b( `放锅里,按精华煮" i7 f' A" }! W1 O* t D
煮熟后发现。。。 不是芋头泥: c6 \0 A$ S7 U, r
2 S' r3 {- L" O2 x9 o/ X所以又加了半瓶油在煎盘里翻炒,其实主要还是用筷子和均匀的啦 E2 {8 l: I$ Z: Z
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5 m) Y# l: E4 L- ? b最后兴高采烈的发图片跟老妈报告说第一次做芋头泥,她冷冷地回了一句,太干。。。。
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其实我这样做得程序应该不对,油和水也加太少,下次还是上美食网学习后再下手啦哈' V+ \3 z1 I' h
\# p0 H( y- C1 LPS:其实还蛮好吃的啦,主要是芋头本身够松 2 p! E- E* | t1 y; \7 S
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