最近迷上京酱肉丝这道菜，三步教你做出最美味的京酱肉丝！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 最近迷上京酱肉丝这道菜，三步教你做出最美味的京酱肉丝！

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 21 \| 浏览: 4277 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 最近迷上京酱肉丝这道菜，三步教你做出最美味的京酱肉丝！ ... [复制链接]

家有小儿万事足

Rank: 22

宝宝生日: null
帖子: 15803

楼主

发表于 2012-8-24 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

最近迷上京酱肉丝这道菜，点了两次外卖，哎呦喂，太贵，小30块钱就一搭噶肉，对于肉食动物的我们，极其不能满足我们的口舌之欲，于是，自己做吧！！！！！里脊不到20一斤，怎么吃也比买的强。下面教你三步做出美味京酱肉丝！！！) j, I( j: Z5 ~8 N, R+ i

备料：里脊切丝用淀粉抓匀备用；大葱一根；甜面酱一袋；豆皮两三张. P7 ?3 ?* i; e2 t
' ~. {* w- k" V0 {; k) {( R
) a! r3 B# B7 {' ^$ I
PS，老了，第一次做京酱肉丝忘了买葱，第二次忘了买豆皮，估计下次该忘了买肉了！！！！

回复引用

家有小儿万事足

Rank: 22

宝宝生日: null
帖子: 15803

沙发

发表于 2012-8-24 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第二步：调酱
将少许黄酱用水泄开，然后倒入甜面酱搅拌均匀，上火蒸，开锅后五分钟左右即可

点评回复引用

家有小儿万事足

Rank: 22

宝宝生日: null
帖子: 15803

板凳

发表于 2012-8-24 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第三步：炒~~~~~锅里放入底油，把肉丝煸炒至八成熟，然后把蒸熟的酱倒入锅内翻炒裹匀，加点盐，根据口味还可以适量加糖。不过一袋甜面酱蒸好了我用了三次。很方便

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

家有小儿万事足

Rank: 22

宝宝生日: null
帖子: 15803

地板

发表于 2012-8-24 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

完成品~~~~~~~~~~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

家有小儿万事足

Rank: 22

宝宝生日: null
帖子: 15803

5^#

发表于 2012-8-24 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下面就是甩开腮帮子吃吧~~~~~~~这步不用教

点评

我是都都妈可以图片诠释一下…… 发表于 2012-9-16 13:39

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

易凡妈团长编号 MW11833

Rank: 18

宝宝生日: 2008-09-27
帖子: 3667

6^#

发表于 2012-8-24 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦哟，真不错！那天也给楼主学着做做看。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

大嘴嘴里大

Rank: 20

宝宝生日: 2011-12-01
帖子: 3562

7^#

发表于 2012-8-24 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

每次我去外面吃都会点这道菜的！

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

点评回复引用

有个好心情哦

Rank: 18

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

8^#

发表于 2012-8-24 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个我必须要好好的学习！

+ g, m# x* T* r! u- N$ t1 ~* g, {" `

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

点评回复引用

尕野猫 MW11718

Rank: 21

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

9^#

发表于 2012-8-24 20:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个配饼饼最好咧哎呦。。。这吃饱饭来看贴也馋人呢

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

点评回复引用

团长编号：MW11649

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

10^#

发表于 2012-8-26 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

酱是要蒸一下是不？

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

点评回复引用

家有小儿万事足

Rank: 22

宝宝生日: null
帖子: 15803

11^#

发表于 2012-8-27 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘉赫妈发表于 2012-8-26 15:43 7 m8 ]+ L( U7 Y. Z) K- `
酱是要蒸一下是不？

6 S/ u: d$ R1 X' j2 Y' r
是，蒸一下味道好，而且颜色也好

点评回复引用

Rank: 12

宝宝生日
帖子: 172

12^#

发表于 2012-9-10 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是黄酱+甜面酱都需要么？比例怎么配呢？

点评回复引用

Rank: 14

宝宝生日: 2012-05-26
帖子: 954

13^#

发表于 2012-9-11 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个下饭啊~~~我也爱

点评回复引用

尕野猫 MW11718

Rank: 21

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

14^#

发表于 2012-9-15 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想吃卷豆腐皮了~~

点评回复引用

我是都都妈

都都

Rank: 19

宝宝生日: 2009-12-12
帖子: 1803

15^#

发表于 2012-9-16 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下面就是甩开腮帮子吃吧~~~~~~~这步不用教

可以图片诠释一下……

点评回复引用

家有小儿万事足

Rank: 22

宝宝生日: null
帖子: 15803

16^#

发表于 2012-9-17 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是都都妈发表于 2012-9-16 13:39
; S& S" M: [: n7 M可以图片诠释一下……

哈哈哈哈哈~~~~这个; ^ ?* t+ w8 J5 Q/ }& R
参见《天下无贼》里面最后刘若英的吃相

点评回复引用

可乐妈咪团长编号MW11844

Rank: 14

宝宝生日: 2010-11-04
帖子: 419

17^#

发表于 2012-9-18 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊?原来酱要蒸一下啊。。。我每次做都直接放。下次试试

点评回复引用

Rank: 1

宝宝生日
帖子: 0

18^#

发表于 2014-6-16 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大妞宝儿的帖子; R* h- w f! Z% S4 J

# y8 {: v7 g# a5 K6 l" G+ }7 J \ h4 M/ u6 H1 R4 i2 p
我放了一点点黄酱，因为据说放点黄酱提味，纯甜面酱咸味欠缺$ U6 \5 T8 \1 w5 K; H8 t
我是放了一袋甜面酱，大概有手心一半那么大 ...

; ~7 b5 d9 E$ f
黄酱是啥酱啊

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

最近迷上京酱肉丝这道菜，三步教你做出最美味的京酱肉丝！ ...

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部