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宝宝生日
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发表于 2012-12-25 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 快乐足迹 于 2012-12-25 19:42 编辑 $ Y  @7 b" V! n: F6 K

; H& }' @0 x1 H  U! A( D5 _! D& D9 K" T+ d" O
豆腐切厚片,两面煎黄(今天火有点大了,有一点糊了),然后加上水没过豆腐,加香菇丁,加盐。水开后,中火煮几分钟,大火收汤,差不多汤快干的时候放切好的辣椒小块,稍微炒几下盛盘。3 Z& O% W* k+ Q& y" S
2 l) S# k* t9 z6 z

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& C' N3 j' }" _  u  E- n$ k( D8 w
1 J( l4 q7 K' Q0 t9 H下饭菜,橄菜豆角,相信吃的的同学很多(饭馆一般油放的很多,豆角是炸过的。自己家做还是少点油健康吧,然后很多作料我也不放,味道是一样的好)。今天我放的辣椒挺多的,味道有点辣就着晚上的绿小米芸豆粥很好吃。3 K! U8 h1 a- _& e& {
做法:都切碎了,热锅冷油然后放辣椒圈稍微炒几下,再放入豆角火可以稍微大点,煸得豆角表面微干。放橄榄菜拌匀即可,这菜不用放盐,因为橄榄菜就挺咸的。
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--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------分割一下
1 k5 W, P$ e; @
6 J2 _! S$ k! J4 X! ~% u* M) I顺便发一下冬至的饺子,在相机里一直也没弄出来。3 @3 U7 `/ U& e: i( N" H& [+ N
那天大概晚上六点,我应该是把那天的汤都炖好了,突然在群里得知冬至的消息。好吧,咱也应个节。冰箱里翻出点东西包饺子吧,南方长大的我对这玩意表示真不在行。我老公回来批评我,皮太厚了。。。好我再努力) D1 O2 `- C- {8 P5 P4 q5 w
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2 f7 x4 A+ X3 i# H

: e  V7 f8 A' {这些有点像饺子的是我大姑娘包的,完全没饺子样的是我小姑娘包的。不过我非常佩服的是,她们包的这些所谓的饺子一个都没漏啊,看来一半的北方人血统还是发挥了很大的作用。% A$ a: U* J7 {7 o/ J' ]/ N' \5 ]

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7 M( i4 N  r+ x; ^. |1 P
: t7 T& [1 c' O4 n老大自己包的包子挺像模像样的吧,煮
% f: v$ d, r0 U好了告诉我,煮包子非常好吃。
8 s- R: @( A5 e) _0 z+ ^
. Q# V9 J$ `7 l) M6 m$ k. A+ f- j6 F$ r3 H+ c2 h) m
% w9 x. \$ i) o# p% ]
最后来一张,皮有点厚的饺子吧。
9 h1 B+ T& r# J3 [4 D( N, ~8 u. I味道还是很不错的,这个得到了我家唯一纯正的北方人的肯定。
5 ^; l- E. b1 \1 t, c3 N# O记录一下:芹菜切碎、香菇木耳用机器打成绒、鸡蛋三个(家里没有豆腐了,下次用豆腐替代)、杏鲍菇切成小丁。0 @; D0 J7 M$ |' K
1.炒鸡蛋
/ ~2 }+ v# `& q: u: f" u7 I2.热锅冷油,放入杏鲍菇丁炒香稍微有点焦黄色,放盐然后放入炒好的鸡蛋捣碎,可以关火了。
3 N( L  q3 [" ?. l2 \3.放入香菇木耳绒和芹菜丁拌匀,这个馅也是成团的很好包。
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) F9 }1 }" n- ~& B* H
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尕野猫 MW11718

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勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙3 p% c: a) Y0 S! M0 S
LZ的饺子太勾引我了5 V7 |9 O0 ]0 E2 _" S
这周末咱也包一锅
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袁方/ty 发表于 2012-12-26 09:42 5 I, @: A7 Y9 {8 s
勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙# T, p; e6 X  x$ A% t/ f" H7 p; _
LZ的饺子太勾引我了
: M7 y% D" F+ T1 V; _这周末咱也包一锅 ...

! F( L1 R% W% w3 g( Z嘿嘿,我也是非常不愿意包东西,觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。

点评

袁方/ty  我也爱吃 哈哈  发表于 2012-12-26 14:29
尕野猫 MW11718

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嘿嘿,我也是非常不愿意包东西,觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。 ...
我也爱吃 哈哈
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橄菜四季豆我喜欢吃。

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自己做的饺子看着都好吃啊

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饺子,好吃! 小妹妹好可爱哦  
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竟然上首页了,谢谢谢谢。

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家常菜最好了
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非常好哦,我现在好希望女儿再大一点,我们一起忙乎多好!
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饺子不错~正好有材料~包个试试

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不错,不错,自己劳动所得,吃起来是最香滴。
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. }' G# a- h* D: C, f4 S# p生活过的很阳光哦!呵呵!豆腐做的两面黄好吃
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小妞包的还真不错呢,不漏馅
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豆角加点肉末好吃,呵呵!
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嘉赫妈 发表于 2012-12-27 16:38
1 v* _( j/ \9 C" C9 D饺子不错~正好有材料~包个试试
3 ?" \8 A* M9 W: }; v7 s; T" P
是挺好吃的,我又买了点材料。。。再包点?
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whyskysun 发表于 2012-12-27 21:02 ' r5 O3 r1 P3 O' y
豆角加点肉末好吃,呵呵!
# p5 R0 I; j% ?0 m6 T0 W* J
呵呵,我吃素的。
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shuaishuai2006 发表于 2012-12-27 20:54
9 h+ i. w: |! e0 ]9 O% D小妞包的还真不错呢,不漏馅

0 M1 X( C( U/ G# L4 i$ k) M( y, E) U( B是啊,我很佩服啊。我自己包的,偶尔还漏两。
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二宝de妈 发表于 2012-12-27 16:41
- ^+ n8 n* H: W' r6 t6 }2 Q不错,不错,自己劳动所得,吃起来是最香滴。
0 \' B" r2 @: u9 c+ W& z& D* I6 Q
恩,全是她们吃了。说实话我没兴趣吃,没多少馅。

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宝宝生日
2008-05-19 
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舒服不如倒着,好吃不如饺子!
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【快乐的素食厨房】晚上的小菜:煎豆腐&橄菜豆角 ...
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