快乐足迹

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& R% @% p9 i0 s# |1 Y豆腐切厚片，两面煎黄（今天火有点大了，有一点糊了），然后加上水没过豆腐，加香菇丁，加盐。水开后，中火煮几分钟，大火收汤，差不多汤快干的时候放切好的辣椒小块，稍微炒几下盛盘。
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9 b6 T3 y' S8 G/ _/ I) C下饭菜，橄菜豆角，相信吃的的同学很多（饭馆一般油放的很多，豆角是炸过的。自己家做还是少点油健康吧，然后很多作料我也不放，味道是一样的好）。今天我放的辣椒挺多的，味道有点辣就着晚上的绿小米芸豆粥很好吃。
; j3 [! O% q. N做法：都切碎了，热锅冷油然后放辣椒圈稍微炒几下，再放入豆角火可以稍微大点，煸得豆角表面微干。放橄榄菜拌匀即可，这菜不用放盐，因为橄榄菜就挺咸的。- j, d& ?; F8 a0 B, E+ [  q
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* z" @8 F2 l1 q+ K6 k顺便发一下冬至的饺子，在相机里一直也没弄出来。* O% W$ [. }4 @$ k; o3 P
那天大概晚上六点，我应该是把那天的汤都炖好了，突然在群里得知冬至的消息。好吧，咱也应个节。冰箱里翻出点东西包饺子吧，南方长大的我对这玩意表示真不在行。我老公回来批评我，皮太厚了。。。好我再努力
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3 r, ]: \2 b7 w这些有点像饺子的是我大姑娘包的，完全没饺子样的是我小姑娘包的。不过我非常佩服的是，她们包的这些所谓的饺子一个都没漏啊，看来一半的北方人血统还是发挥了很大的作用。/ q8 {' p4 T# D' O
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老大自己包的包子挺像模像样的吧，煮6 L( _) c% K. Q, O, w  K, R
好了告诉我，煮包子非常好吃。5 B) @8 h/ W' T

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最后来一张，皮有点厚的饺子吧。
+ g/ _* w. P1 }8 w( n3 p7 n味道还是很不错的，这个得到了我家唯一纯正的北方人的肯定。1 a6 |* ]- p0 o& l5 y; m
记录一下：芹菜切碎、香菇木耳用机器打成绒、鸡蛋三个(家里没有豆腐了，下次用豆腐替代）、杏鲍菇切成小丁。  ~/ O6 l; s+ H( n% x
1.炒鸡蛋  C) E4 v7 ?( `; I4 Z) \; {3 X- q2 p
2.热锅冷油，放入杏鲍菇丁炒香稍微有点焦黄色，放盐然后放入炒好的鸡蛋捣碎，可以关火了。
  P$ _: \, P9 g* s: `& q3.放入香菇木耳绒和芹菜丁拌匀，这个馅也是成团的很好包。. i1 r) m7 e# s& x1 q

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袁方/ty

勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙
* ~& z2 A. h' HLZ的饺子太勾引我了! {& \! |" D- Y# k6 d* m6 P
这周末咱也包一锅

快乐足迹

袁方/ty 发表于 2012-12-26 09:42 ( }, [8 H9 |2 B3 u$ a
勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙7 T. k! X: n1 S) o' k+ Y* W  D: r3 r
LZ的饺子太勾引我了
& f  t8 d. g  K8 \8 X. E这周末咱也包一锅 ...

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嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。

袁方/ty

嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。 ...

我也爱吃 哈哈

vivianbj31

橄菜四季豆我喜欢吃。

水盈风风

自己做的饺子看着都好吃啊

三色花菲猫

饺子，好吃！ 小妹妹好可爱哦  

快乐足迹

竟然上首页了，谢谢谢谢。

kungfuxiong

家常菜最好了! o' P" b9 {. B' t. z3 E7 P
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陈南燕0620

非常好哦，我现在好希望女儿再大一点，我们一起忙乎多好！

嘉赫妈

饺子不错~正好有材料~包个试试

二宝de妈

不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

我爱凡儿

回复 快乐足迹 的帖子5 ~7 m9 V+ u7 V2 J2 X

  X  c  p" X! ]6 z生活过的很阳光哦！呵呵！豆腐做的两面黄好吃

shuaishuai2006

小妞包的还真不错呢，不漏馅

whyskysun

豆角加点肉末好吃，呵呵！

快乐足迹

嘉赫妈 发表于 2012-12-27 16:38
: Z1 @9 N4 R. R% `" ~/ N9 v; ~1 N: ~饺子不错~正好有材料~包个试试

* d1 i, ?3 Z% x( ~, z0 H) {
是挺好吃的，我又买了点材料。。。再包点？

快乐足迹

whyskysun 发表于 2012-12-27 21:02   _# Z) W& i3 }. ]/ _# r# G9 P
豆角加点肉末好吃，呵呵！

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呵呵，我吃素的。

快乐足迹

shuaishuai2006 发表于 2012-12-27 20:54 / I) |1 m0 j: b. n$ R
小妞包的还真不错呢，不漏馅

- \+ R4 e# P2 {0 E! I; m0 X5 N是啊，我很佩服啊。我自己包的，偶尔还漏两。

快乐足迹

二宝de妈 发表于 2012-12-27 16:41
! h" Q& n3 ]1 W0 Y0 |  I! Z不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

0 M% _6 R, s5 U& `; @恩，全是她们吃了。说实话我没兴趣吃，没多少馅。

小格调520

舒服不如倒着，好吃不如饺子！