快乐足迹

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/ S7 K& ?( J6 b# q. _( }2 b! \豆腐切厚片，两面煎黄（今天火有点大了，有一点糊了），然后加上水没过豆腐，加香菇丁，加盐。水开后，中火煮几分钟，大火收汤，差不多汤快干的时候放切好的辣椒小块，稍微炒几下盛盘。" d# x) l0 L6 ~3 }5 o5 F

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下饭菜，橄菜豆角，相信吃的的同学很多（饭馆一般油放的很多，豆角是炸过的。自己家做还是少点油健康吧，然后很多作料我也不放，味道是一样的好）。今天我放的辣椒挺多的，味道有点辣就着晚上的绿小米芸豆粥很好吃。' k2 C1 s  J+ @9 l" J* ], z' F
做法：都切碎了，热锅冷油然后放辣椒圈稍微炒几下，再放入豆角火可以稍微大点，煸得豆角表面微干。放橄榄菜拌匀即可，这菜不用放盐，因为橄榄菜就挺咸的。- i9 Z& ]( j* Q0 d6 `

* Z% B2 N9 d) `. c  W6 _--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------分割一下. M$ \+ r* z' T

, v( B$ v4 t0 K顺便发一下冬至的饺子，在相机里一直也没弄出来。
7 w  W0 l8 c, X1 C2 A' |* V3 E那天大概晚上六点，我应该是把那天的汤都炖好了，突然在群里得知冬至的消息。好吧，咱也应个节。冰箱里翻出点东西包饺子吧，南方长大的我对这玩意表示真不在行。我老公回来批评我，皮太厚了。。。好我再努力3 B) U) s* F' }9 V% a
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; ?: [8 [9 D, i+ L( |这些有点像饺子的是我大姑娘包的，完全没饺子样的是我小姑娘包的。不过我非常佩服的是，她们包的这些所谓的饺子一个都没漏啊，看来一半的北方人血统还是发挥了很大的作用。
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老大自己包的包子挺像模像样的吧，煮& ]% U/ H+ R. P% k: W
好了告诉我，煮包子非常好吃。
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! K( c3 {" ^, v7 B* R0 r: e1 d最后来一张，皮有点厚的饺子吧。* a. F- t# K& s
味道还是很不错的，这个得到了我家唯一纯正的北方人的肯定。5 U! J5 I* J+ X5 r9 {* C7 U# H
记录一下：芹菜切碎、香菇木耳用机器打成绒、鸡蛋三个(家里没有豆腐了，下次用豆腐替代）、杏鲍菇切成小丁。- a+ R& W3 X2 C0 w- O% U7 Z! T8 P
1.炒鸡蛋0 V: O- O9 Z  t
2.热锅冷油，放入杏鲍菇丁炒香稍微有点焦黄色，放盐然后放入炒好的鸡蛋捣碎，可以关火了。
. b/ I& Z1 w  `8 s( i0 x3.放入香菇木耳绒和芹菜丁拌匀，这个馅也是成团的很好包。, S0 L; s' l7 `( G) R; q% e
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袁方/ty

勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙( E' x% b- S4 O
LZ的饺子太勾引我了# u4 ^9 n. B4 F( ]6 c+ W. G7 j
这周末咱也包一锅

快乐足迹

袁方/ty 发表于 2012-12-26 09:42 # m  s- W" u5 s
勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙. q2 V, ~( _  H$ l# \4 _5 f6 J, s
LZ的饺子太勾引我了) U8 ?1 i8 n* a4 O0 o8 m
这周末咱也包一锅 ...

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嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。

袁方/ty

嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。 ...

我也爱吃 哈哈

vivianbj31

橄菜四季豆我喜欢吃。

水盈风风

自己做的饺子看着都好吃啊

三色花菲猫

饺子，好吃！ 小妹妹好可爱哦  

快乐足迹

竟然上首页了，谢谢谢谢。

kungfuxiong

家常菜最好了+ V, m  S# p% @1 F2 L& @

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陈南燕0620

非常好哦，我现在好希望女儿再大一点，我们一起忙乎多好！

嘉赫妈

饺子不错~正好有材料~包个试试

二宝de妈

不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

我爱凡儿

回复 快乐足迹 的帖子
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1 @; U- b# W) @生活过的很阳光哦！呵呵！豆腐做的两面黄好吃

shuaishuai2006

小妞包的还真不错呢，不漏馅

whyskysun

豆角加点肉末好吃，呵呵！

快乐足迹

嘉赫妈 发表于 2012-12-27 16:38
" r$ m: R( [# D. O) [饺子不错~正好有材料~包个试试

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是挺好吃的，我又买了点材料。。。再包点？

快乐足迹

whyskysun 发表于 2012-12-27 21:02
' L! B+ |" V" S& l2 ], `豆角加点肉末好吃，呵呵！

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呵呵，我吃素的。

快乐足迹

shuaishuai2006 发表于 2012-12-27 20:54
3 U& Z3 m: ?) j6 L5 {0 W小妞包的还真不错呢，不漏馅

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是啊，我很佩服啊。我自己包的，偶尔还漏两。

快乐足迹

二宝de妈 发表于 2012-12-27 16:41
2 D) Y$ w: d& Z/ z7 x不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

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恩，全是她们吃了。说实话我没兴趣吃，没多少馅。

小格调520

舒服不如倒着，好吃不如饺子！