快乐足迹

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% Q+ x! a3 _: x- d! v, s豆腐切厚片，两面煎黄（今天火有点大了，有一点糊了），然后加上水没过豆腐，加香菇丁，加盐。水开后，中火煮几分钟，大火收汤，差不多汤快干的时候放切好的辣椒小块，稍微炒几下盛盘。' e. @0 Y$ ^+ e) x+ f
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& G0 r! l$ M% ^! `6 N, m1 E下饭菜，橄菜豆角，相信吃的的同学很多（饭馆一般油放的很多，豆角是炸过的。自己家做还是少点油健康吧，然后很多作料我也不放，味道是一样的好）。今天我放的辣椒挺多的，味道有点辣就着晚上的绿小米芸豆粥很好吃。4 u1 r7 y5 @8 t0 Q6 _+ B& }7 D% A
做法：都切碎了，热锅冷油然后放辣椒圈稍微炒几下，再放入豆角火可以稍微大点，煸得豆角表面微干。放橄榄菜拌匀即可，这菜不用放盐，因为橄榄菜就挺咸的。% _/ q+ Y2 q! X
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--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------分割一下
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顺便发一下冬至的饺子，在相机里一直也没弄出来。1 \( o6 O9 [- }6 C1 U" {0 y
那天大概晚上六点，我应该是把那天的汤都炖好了，突然在群里得知冬至的消息。好吧，咱也应个节。冰箱里翻出点东西包饺子吧，南方长大的我对这玩意表示真不在行。我老公回来批评我，皮太厚了。。。好我再努力
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, z" i' k& M: A/ {8 m/ i# u. X这些有点像饺子的是我大姑娘包的，完全没饺子样的是我小姑娘包的。不过我非常佩服的是，她们包的这些所谓的饺子一个都没漏啊，看来一半的北方人血统还是发挥了很大的作用。
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* x; r) U4 t$ p" R9 n# k老大自己包的包子挺像模像样的吧，煮8 ^1 W  A. ^& ~/ X. l0 _
好了告诉我，煮包子非常好吃。9 u, a1 M! o8 |) h1 Q& |

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最后来一张，皮有点厚的饺子吧。
  Q2 W5 c# v: P0 _0 p/ F味道还是很不错的，这个得到了我家唯一纯正的北方人的肯定。
% b' W- \) u! g8 x: v记录一下：芹菜切碎、香菇木耳用机器打成绒、鸡蛋三个(家里没有豆腐了，下次用豆腐替代）、杏鲍菇切成小丁。& V* ~$ e/ }! |6 t% {( h
1.炒鸡蛋+ Z* c: z7 B: b- @
2.热锅冷油，放入杏鲍菇丁炒香稍微有点焦黄色，放盐然后放入炒好的鸡蛋捣碎，可以关火了。
- ~" ^% Q( g' B8 O7 v% [3.放入香菇木耳绒和芹菜丁拌匀，这个馅也是成团的很好包。
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袁方/ty

勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙
7 k/ e# e# c1 Y' b$ Y2 QLZ的饺子太勾引我了
1 C6 E3 v1 d7 `& r这周末咱也包一锅

快乐足迹

袁方/ty 发表于 2012-12-26 09:42 9 z) c( o: H$ b# a. ^9 z
勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙
/ y: R1 x5 c$ }" YLZ的饺子太勾引我了
2 C# p" O& A% B; f- w这周末咱也包一锅 ...

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嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。

袁方/ty

嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。 ...

我也爱吃 哈哈

vivianbj31

橄菜四季豆我喜欢吃。

水盈风风

自己做的饺子看着都好吃啊

三色花菲猫

饺子，好吃！ 小妹妹好可爱哦  

快乐足迹

竟然上首页了，谢谢谢谢。

kungfuxiong

家常菜最好了
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陈南燕0620

非常好哦，我现在好希望女儿再大一点，我们一起忙乎多好！

嘉赫妈

饺子不错~正好有材料~包个试试

二宝de妈

不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

我爱凡儿

回复 快乐足迹 的帖子  P. N7 i+ h! Z9 P8 Y# Q
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生活过的很阳光哦！呵呵！豆腐做的两面黄好吃

shuaishuai2006

小妞包的还真不错呢，不漏馅

whyskysun

豆角加点肉末好吃，呵呵！

快乐足迹

嘉赫妈 发表于 2012-12-27 16:38
- U  T- R" b% Q饺子不错~正好有材料~包个试试

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是挺好吃的，我又买了点材料。。。再包点？

快乐足迹

whyskysun 发表于 2012-12-27 21:02 ' ]+ `1 p$ x: R* m" O% `
豆角加点肉末好吃，呵呵！

! f1 S2 ?/ r6 K2 a呵呵，我吃素的。

快乐足迹

shuaishuai2006 发表于 2012-12-27 20:54 6 v) ^# F" j7 M' A
小妞包的还真不错呢，不漏馅

) B( C; S) W' m# u是啊，我很佩服啊。我自己包的，偶尔还漏两。

快乐足迹

二宝de妈 发表于 2012-12-27 16:41 : c, h5 [7 m9 c7 z5 ~$ `
不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

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恩，全是她们吃了。说实话我没兴趣吃，没多少馅。

小格调520

舒服不如倒着，好吃不如饺子！