快乐足迹

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豆腐切厚片，两面煎黄（今天火有点大了，有一点糊了），然后加上水没过豆腐，加香菇丁，加盐。水开后，中火煮几分钟，大火收汤，差不多汤快干的时候放切好的辣椒小块，稍微炒几下盛盘。
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! U) |& i, x) }下饭菜，橄菜豆角，相信吃的的同学很多（饭馆一般油放的很多，豆角是炸过的。自己家做还是少点油健康吧，然后很多作料我也不放，味道是一样的好）。今天我放的辣椒挺多的，味道有点辣就着晚上的绿小米芸豆粥很好吃。" d) [: [0 t# x1 S( t2 |
做法：都切碎了，热锅冷油然后放辣椒圈稍微炒几下，再放入豆角火可以稍微大点，煸得豆角表面微干。放橄榄菜拌匀即可，这菜不用放盐，因为橄榄菜就挺咸的。6 A2 g0 h, U5 o$ x3 L
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顺便发一下冬至的饺子，在相机里一直也没弄出来。: ]( Z% M+ i1 b
那天大概晚上六点，我应该是把那天的汤都炖好了，突然在群里得知冬至的消息。好吧，咱也应个节。冰箱里翻出点东西包饺子吧，南方长大的我对这玩意表示真不在行。我老公回来批评我，皮太厚了。。。好我再努力8 F3 P0 T" A6 u
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/ U, i8 M3 x. B" y) f这些有点像饺子的是我大姑娘包的，完全没饺子样的是我小姑娘包的。不过我非常佩服的是，她们包的这些所谓的饺子一个都没漏啊，看来一半的北方人血统还是发挥了很大的作用。
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老大自己包的包子挺像模像样的吧，煮
- }* Y  D& U/ v/ c# v2 J好了告诉我，煮包子非常好吃。
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最后来一张，皮有点厚的饺子吧。' ]) z; b& s8 w" J9 g$ V
味道还是很不错的，这个得到了我家唯一纯正的北方人的肯定。
+ v% ?( g, M$ `+ ?  @* ^记录一下：芹菜切碎、香菇木耳用机器打成绒、鸡蛋三个(家里没有豆腐了，下次用豆腐替代）、杏鲍菇切成小丁。
+ k5 c5 d# C1 ]1 W5 j5 w1.炒鸡蛋
  ]. `0 @+ Q6 `6 d6 W2 S2.热锅冷油，放入杏鲍菇丁炒香稍微有点焦黄色，放盐然后放入炒好的鸡蛋捣碎，可以关火了。
0 q+ G, A' S+ v3.放入香菇木耳绒和芹菜丁拌匀，这个馅也是成团的很好包。
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袁方/ty

勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙2 L; V" g5 [4 q  }
LZ的饺子太勾引我了% Y; I. z) X9 x
这周末咱也包一锅

快乐足迹

袁方/ty 发表于 2012-12-26 09:42 $ W. u( O1 X- r0 Y! k; i
勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙
/ P! L5 e5 M% k" C+ rLZ的饺子太勾引我了
! i2 r% ~. C" \7 L" Q8 o' }+ e" m这周末咱也包一锅 ...

4 }# \* {1 n2 o. H& R  S# y1 Y嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。

袁方/ty

嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。 ...

我也爱吃 哈哈

vivianbj31

橄菜四季豆我喜欢吃。

水盈风风

自己做的饺子看着都好吃啊

三色花菲猫

饺子，好吃！ 小妹妹好可爱哦  

快乐足迹

竟然上首页了，谢谢谢谢。

kungfuxiong

家常菜最好了
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陈南燕0620

非常好哦，我现在好希望女儿再大一点，我们一起忙乎多好！

嘉赫妈

饺子不错~正好有材料~包个试试

二宝de妈

不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

我爱凡儿

回复 快乐足迹 的帖子4 s0 E) @2 ~' K6 C9 A

7 @( ^9 w% ?9 R7 Q4 `/ L' Z生活过的很阳光哦！呵呵！豆腐做的两面黄好吃

shuaishuai2006

小妞包的还真不错呢，不漏馅

whyskysun

豆角加点肉末好吃，呵呵！

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嘉赫妈 发表于 2012-12-27 16:38   H5 x! C) }( [/ z  j' q# }
饺子不错~正好有材料~包个试试

: _; P4 W" g9 f- Y# P. u0 g是挺好吃的，我又买了点材料。。。再包点？

快乐足迹

whyskysun 发表于 2012-12-27 21:02 & R# l* B2 j/ A9 N, G! u
豆角加点肉末好吃，呵呵！

% `. @1 e+ k! _$ R4 i  C% i2 ~# ?  P呵呵，我吃素的。

快乐足迹

shuaishuai2006 发表于 2012-12-27 20:54 $ p6 r4 c  x! z2 f" L/ V6 k7 e6 D
小妞包的还真不错呢，不漏馅

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是啊，我很佩服啊。我自己包的，偶尔还漏两。

快乐足迹

二宝de妈 发表于 2012-12-27 16:41 ' |* u* u! B" _
不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

! s4 ^" P( D! y: |, n; @恩，全是她们吃了。说实话我没兴趣吃，没多少馅。

小格调520

舒服不如倒着，好吃不如饺子！