快乐足迹

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豆腐切厚片，两面煎黄（今天火有点大了，有一点糊了），然后加上水没过豆腐，加香菇丁，加盐。水开后，中火煮几分钟，大火收汤，差不多汤快干的时候放切好的辣椒小块，稍微炒几下盛盘。
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+ t& C9 L3 A" B* C$ }5 S2 j% U下饭菜，橄菜豆角，相信吃的的同学很多（饭馆一般油放的很多，豆角是炸过的。自己家做还是少点油健康吧，然后很多作料我也不放，味道是一样的好）。今天我放的辣椒挺多的，味道有点辣就着晚上的绿小米芸豆粥很好吃。) S) s3 W9 ^( @0 h& Q) P/ p! L
做法：都切碎了，热锅冷油然后放辣椒圈稍微炒几下，再放入豆角火可以稍微大点，煸得豆角表面微干。放橄榄菜拌匀即可，这菜不用放盐，因为橄榄菜就挺咸的。& x" W, u2 ^+ p+ z! U) {, v5 {
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顺便发一下冬至的饺子，在相机里一直也没弄出来。
& `6 C9 T; `; ^- c1 q* I5 Y那天大概晚上六点，我应该是把那天的汤都炖好了，突然在群里得知冬至的消息。好吧，咱也应个节。冰箱里翻出点东西包饺子吧，南方长大的我对这玩意表示真不在行。我老公回来批评我，皮太厚了。。。好我再努力
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( Y! F, @8 I( |9 D6 L这些有点像饺子的是我大姑娘包的，完全没饺子样的是我小姑娘包的。不过我非常佩服的是，她们包的这些所谓的饺子一个都没漏啊，看来一半的北方人血统还是发挥了很大的作用。
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老大自己包的包子挺像模像样的吧，煮
  g$ P: c$ g$ v4 F& t9 v8 c好了告诉我，煮包子非常好吃。
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最后来一张，皮有点厚的饺子吧。9 X+ x6 x: e! t  W8 y+ i) e6 Y
味道还是很不错的，这个得到了我家唯一纯正的北方人的肯定。
# k( A) b" g1 V& J; h* a( L记录一下：芹菜切碎、香菇木耳用机器打成绒、鸡蛋三个(家里没有豆腐了，下次用豆腐替代）、杏鲍菇切成小丁。
' Q  J. _+ e/ W  w+ U! i- B1 }1.炒鸡蛋0 y3 C% {# }* S+ g0 r
2.热锅冷油，放入杏鲍菇丁炒香稍微有点焦黄色，放盐然后放入炒好的鸡蛋捣碎，可以关火了。4 a; ~0 [; P5 W6 q
3.放入香菇木耳绒和芹菜丁拌匀，这个馅也是成团的很好包。
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袁方/ty

勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙  L, ]7 c  F9 Q
LZ的饺子太勾引我了
' O0 b; K5 ^4 |& ^6 u" T3 X4 K这周末咱也包一锅

快乐足迹

袁方/ty 发表于 2012-12-26 09:42
% F6 w# h7 B& ?' U1 F$ D% r# w$ D勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙5 l' }1 \* M, \2 I
LZ的饺子太勾引我了0 Q' |2 H4 T% ~1 J+ \0 k" @
这周末咱也包一锅 ...

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嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。

袁方/ty

嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。 ...

我也爱吃 哈哈

vivianbj31

橄菜四季豆我喜欢吃。

水盈风风

自己做的饺子看着都好吃啊

三色花菲猫

饺子，好吃！ 小妹妹好可爱哦  

快乐足迹

竟然上首页了，谢谢谢谢。

kungfuxiong

家常菜最好了( \  \2 Y7 C3 f! a8 [) G; Y

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陈南燕0620

非常好哦，我现在好希望女儿再大一点，我们一起忙乎多好！

嘉赫妈

饺子不错~正好有材料~包个试试

二宝de妈

不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

我爱凡儿

回复 快乐足迹 的帖子
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生活过的很阳光哦！呵呵！豆腐做的两面黄好吃

shuaishuai2006

小妞包的还真不错呢，不漏馅

whyskysun

豆角加点肉末好吃，呵呵！

快乐足迹

嘉赫妈 发表于 2012-12-27 16:38 ) l( L& Q& N. m/ a9 O4 z# y. w2 y
饺子不错~正好有材料~包个试试

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是挺好吃的，我又买了点材料。。。再包点？

快乐足迹

whyskysun 发表于 2012-12-27 21:02
  `. |7 K- ^  h- P- H豆角加点肉末好吃，呵呵！

" ?3 C6 a2 g# E" |, L呵呵，我吃素的。

快乐足迹

shuaishuai2006 发表于 2012-12-27 20:54 , j" z1 d* K; ^6 q
小妞包的还真不错呢，不漏馅

5 |0 s% U. `( ~6 i6 p8 u. J- _是啊，我很佩服啊。我自己包的，偶尔还漏两。

快乐足迹

二宝de妈 发表于 2012-12-27 16:41
6 V! M8 R7 h/ X/ z) q6 h+ }( Z不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

% }2 ^1 G( |8 I/ _* b' V: m恩，全是她们吃了。说实话我没兴趣吃，没多少馅。

小格调520

舒服不如倒着，好吃不如饺子！