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宝宝生日
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发表于 2012-12-25 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 快乐足迹 于 2012-12-25 19:42 编辑 5 F6 e! u/ K6 Z# S

) _! ^  p( i+ i: J' [7 Q
- B5 J6 p8 k9 `' E/ m& X5 v豆腐切厚片,两面煎黄(今天火有点大了,有一点糊了),然后加上水没过豆腐,加香菇丁,加盐。水开后,中火煮几分钟,大火收汤,差不多汤快干的时候放切好的辣椒小块,稍微炒几下盛盘。8 \. k' D! x7 T6 E* o3 r* C

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下饭菜,橄菜豆角,相信吃的的同学很多(饭馆一般油放的很多,豆角是炸过的。自己家做还是少点油健康吧,然后很多作料我也不放,味道是一样的好)。今天我放的辣椒挺多的,味道有点辣就着晚上的绿小米芸豆粥很好吃。% }0 c2 {: \5 {
做法:都切碎了,热锅冷油然后放辣椒圈稍微炒几下,再放入豆角火可以稍微大点,煸得豆角表面微干。放橄榄菜拌匀即可,这菜不用放盐,因为橄榄菜就挺咸的。
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--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------分割一下
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顺便发一下冬至的饺子,在相机里一直也没弄出来。4 |. `( J" m6 E8 L! S
那天大概晚上六点,我应该是把那天的汤都炖好了,突然在群里得知冬至的消息。好吧,咱也应个节。冰箱里翻出点东西包饺子吧,南方长大的我对这玩意表示真不在行。我老公回来批评我,皮太厚了。。。好我再努力: |: d1 a' }# B7 w9 @3 P
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这些有点像饺子的是我大姑娘包的,完全没饺子样的是我小姑娘包的。不过我非常佩服的是,她们包的这些所谓的饺子一个都没漏啊,看来一半的北方人血统还是发挥了很大的作用。4 u* o& y# p* y8 o' I
8 ]! C: J: I& \. @0 k1 k9 N4 W

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" D+ G5 [# n/ I6 a* \老大自己包的包子挺像模像样的吧,煮, D& q0 Q* A+ o3 |
好了告诉我,煮包子非常好吃。
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最后来一张,皮有点厚的饺子吧。# i0 M$ g( Y4 r# F6 g& Q( x! h0 ~4 X9 A% k' k
味道还是很不错的,这个得到了我家唯一纯正的北方人的肯定。
% Z8 b4 n$ |+ M% S记录一下:芹菜切碎、香菇木耳用机器打成绒、鸡蛋三个(家里没有豆腐了,下次用豆腐替代)、杏鲍菇切成小丁。
: v9 N& `" O% ]) t- y$ {1.炒鸡蛋
% n; j$ O% a! \, _6 [+ c% I2.热锅冷油,放入杏鲍菇丁炒香稍微有点焦黄色,放盐然后放入炒好的鸡蛋捣碎,可以关火了。+ n" L$ J8 c- Y( C
3.放入香菇木耳绒和芹菜丁拌匀,这个馅也是成团的很好包。9 v7 H; z; R% E# Y# Y
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勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙
, F1 y7 Z  p& T  G) Y" _9 {4 l6 aLZ的饺子太勾引我了; M0 `4 M; D4 A" A/ O; r/ {
这周末咱也包一锅
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袁方/ty 发表于 2012-12-26 09:42 ! _( [8 j/ A5 X& |5 S. i
勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙- `+ F9 D8 L) M/ h' X$ k" H  O6 ], p
LZ的饺子太勾引我了; b% K+ S+ F- e/ }1 `' f2 _3 ^
这周末咱也包一锅 ...

( E1 o0 Y  @: {3 n1 X嘿嘿,我也是非常不愿意包东西,觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。

点评

袁方/ty  我也爱吃 哈哈  发表于 2012-12-26 14:29
尕野猫 MW11718

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嘿嘿,我也是非常不愿意包东西,觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。 ...
我也爱吃 哈哈
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橄菜四季豆我喜欢吃。

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自己做的饺子看着都好吃啊

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饺子,好吃! 小妹妹好可爱哦  
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竟然上首页了,谢谢谢谢。

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家常菜最好了
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非常好哦,我现在好希望女儿再大一点,我们一起忙乎多好!
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饺子不错~正好有材料~包个试试

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不错,不错,自己劳动所得,吃起来是最香滴。
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生活过的很阳光哦!呵呵!豆腐做的两面黄好吃
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小妞包的还真不错呢,不漏馅
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豆角加点肉末好吃,呵呵!
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嘉赫妈 发表于 2012-12-27 16:38
3 Q1 J( E/ h8 c) @, \) A6 T5 M  A饺子不错~正好有材料~包个试试

2 `4 i& B! E2 i: \( p; s: M7 y是挺好吃的,我又买了点材料。。。再包点?
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whyskysun 发表于 2012-12-27 21:02 ; D0 F% j" {, Z) v
豆角加点肉末好吃,呵呵!

( Z' H( ^3 R' b. g呵呵,我吃素的。
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shuaishuai2006 发表于 2012-12-27 20:54
" b$ a) c" o" O; l' u小妞包的还真不错呢,不漏馅

: T, k% h6 g) ~+ a$ X) B+ \* _5 F是啊,我很佩服啊。我自己包的,偶尔还漏两。
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二宝de妈 发表于 2012-12-27 16:41
$ w' j) d' A4 d不错,不错,自己劳动所得,吃起来是最香滴。
$ ^1 b" _8 D  c
恩,全是她们吃了。说实话我没兴趣吃,没多少馅。

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宝宝生日
2008-05-19 
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舒服不如倒着,好吃不如饺子!
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【快乐的素食厨房】晚上的小菜:煎豆腐&橄菜豆角 ...
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