快乐足迹

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- B5 J6 p8 k9 `' E/ m& X5 v豆腐切厚片，两面煎黄（今天火有点大了，有一点糊了），然后加上水没过豆腐，加香菇丁，加盐。水开后，中火煮几分钟，大火收汤，差不多汤快干的时候放切好的辣椒小块，稍微炒几下盛盘。8 \. k' D! x7 T6 E* o3 r* C

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下饭菜，橄菜豆角，相信吃的的同学很多（饭馆一般油放的很多，豆角是炸过的。自己家做还是少点油健康吧，然后很多作料我也不放，味道是一样的好）。今天我放的辣椒挺多的，味道有点辣就着晚上的绿小米芸豆粥很好吃。% }0 c2 {: \5 {
做法：都切碎了，热锅冷油然后放辣椒圈稍微炒几下，再放入豆角火可以稍微大点，煸得豆角表面微干。放橄榄菜拌匀即可，这菜不用放盐，因为橄榄菜就挺咸的。
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顺便发一下冬至的饺子，在相机里一直也没弄出来。4 |. `( J" m6 E8 L! S
那天大概晚上六点，我应该是把那天的汤都炖好了，突然在群里得知冬至的消息。好吧，咱也应个节。冰箱里翻出点东西包饺子吧，南方长大的我对这玩意表示真不在行。我老公回来批评我，皮太厚了。。。好我再努力: |: d1 a' }# B7 w9 @3 P
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这些有点像饺子的是我大姑娘包的，完全没饺子样的是我小姑娘包的。不过我非常佩服的是，她们包的这些所谓的饺子一个都没漏啊，看来一半的北方人血统还是发挥了很大的作用。4 u* o& y# p* y8 o' I
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" D+ G5 [# n/ I6 a* \老大自己包的包子挺像模像样的吧，煮, D& q0 Q* A+ o3 |
好了告诉我，煮包子非常好吃。
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最后来一张，皮有点厚的饺子吧。# i0 M$ g( Y4 r# F6 g& Q( x! h0 ~4 X9 A% k' k
味道还是很不错的，这个得到了我家唯一纯正的北方人的肯定。
% Z8 b4 n$ |+ M% S记录一下：芹菜切碎、香菇木耳用机器打成绒、鸡蛋三个(家里没有豆腐了，下次用豆腐替代）、杏鲍菇切成小丁。
: v9 N& `" O% ]) t- y$ {1.炒鸡蛋
% n; j$ O% a! \, _6 [+ c% I2.热锅冷油，放入杏鲍菇丁炒香稍微有点焦黄色，放盐然后放入炒好的鸡蛋捣碎，可以关火了。+ n" L$ J8 c- Y( C
3.放入香菇木耳绒和芹菜丁拌匀，这个馅也是成团的很好包。9 v7 H; z; R% E# Y# Y
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袁方/ty

勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙
, F1 y7 Z  p& T  G) Y" _9 {4 l6 aLZ的饺子太勾引我了; M0 `4 M; D4 A" A/ O; r/ {
这周末咱也包一锅

快乐足迹

袁方/ty 发表于 2012-12-26 09:42 ! _( [8 j/ A5 X& |5 S. i
勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙- `+ F9 D8 L) M/ h' X$ k" H  O6 ], p
LZ的饺子太勾引我了; b% K+ S+ F- e/ }1 `' f2 _3 ^
这周末咱也包一锅 ...

( E1 o0 Y  @: {3 n1 X嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。

袁方/ty

嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。 ...

我也爱吃 哈哈

vivianbj31

橄菜四季豆我喜欢吃。

水盈风风

自己做的饺子看着都好吃啊

三色花菲猫

饺子，好吃！ 小妹妹好可爱哦  

快乐足迹

竟然上首页了，谢谢谢谢。

kungfuxiong

家常菜最好了
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陈南燕0620

非常好哦，我现在好希望女儿再大一点，我们一起忙乎多好！

嘉赫妈

饺子不错~正好有材料~包个试试

二宝de妈

不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

我爱凡儿

回复 快乐足迹 的帖子% d- T7 _' F  j5 }
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生活过的很阳光哦！呵呵！豆腐做的两面黄好吃

shuaishuai2006

小妞包的还真不错呢，不漏馅

whyskysun

豆角加点肉末好吃，呵呵！

快乐足迹

嘉赫妈 发表于 2012-12-27 16:38
3 Q1 J( E/ h8 c) @, \) A6 T5 M  A饺子不错~正好有材料~包个试试

2 `4 i& B! E2 i: \( p; s: M7 y是挺好吃的，我又买了点材料。。。再包点？

快乐足迹

whyskysun 发表于 2012-12-27 21:02 ; D0 F% j" {, Z) v
豆角加点肉末好吃，呵呵！

( Z' H( ^3 R' b. g呵呵，我吃素的。

快乐足迹

shuaishuai2006 发表于 2012-12-27 20:54
" b$ a) c" o" O; l' u小妞包的还真不错呢，不漏馅

: T, k% h6 g) ~+ a$ X) B+ \* _5 F是啊，我很佩服啊。我自己包的，偶尔还漏两。

快乐足迹

二宝de妈 发表于 2012-12-27 16:41
$ w' j) d' A4 d不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

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恩，全是她们吃了。说实话我没兴趣吃，没多少馅。

小格调520

舒服不如倒着，好吃不如饺子！