快乐足迹

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2 B) p6 i5 I2 G1 |- Z( U豆腐切厚片，两面煎黄（今天火有点大了，有一点糊了），然后加上水没过豆腐，加香菇丁，加盐。水开后，中火煮几分钟，大火收汤，差不多汤快干的时候放切好的辣椒小块，稍微炒几下盛盘。' `' D) a+ o$ M( z! Z  N
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) N9 j/ F+ }4 X( h2 s下饭菜，橄菜豆角，相信吃的的同学很多（饭馆一般油放的很多，豆角是炸过的。自己家做还是少点油健康吧，然后很多作料我也不放，味道是一样的好）。今天我放的辣椒挺多的，味道有点辣就着晚上的绿小米芸豆粥很好吃。% t' D6 i( q/ o0 D5 D1 T) R
做法：都切碎了，热锅冷油然后放辣椒圈稍微炒几下，再放入豆角火可以稍微大点，煸得豆角表面微干。放橄榄菜拌匀即可，这菜不用放盐，因为橄榄菜就挺咸的。+ W; L0 k7 J( r7 T8 M& {
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' _3 s3 d% s7 U顺便发一下冬至的饺子，在相机里一直也没弄出来。, v; g3 m! I* j6 [3 T
那天大概晚上六点，我应该是把那天的汤都炖好了，突然在群里得知冬至的消息。好吧，咱也应个节。冰箱里翻出点东西包饺子吧，南方长大的我对这玩意表示真不在行。我老公回来批评我，皮太厚了。。。好我再努力4 r& {% E3 x( F$ Q- T6 W. o
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# q) j2 {8 a# v; D这些有点像饺子的是我大姑娘包的，完全没饺子样的是我小姑娘包的。不过我非常佩服的是，她们包的这些所谓的饺子一个都没漏啊，看来一半的北方人血统还是发挥了很大的作用。
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老大自己包的包子挺像模像样的吧，煮6 v1 t; m: ^4 i% m, L
好了告诉我，煮包子非常好吃。
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最后来一张，皮有点厚的饺子吧。3 c/ F( C( |2 T8 U1 c" v; X. ~2 m+ T
味道还是很不错的，这个得到了我家唯一纯正的北方人的肯定。$ e( f8 F9 V0 @- v! C
记录一下：芹菜切碎、香菇木耳用机器打成绒、鸡蛋三个(家里没有豆腐了，下次用豆腐替代）、杏鲍菇切成小丁。
, Y9 C+ Y; p, i! L9 @1.炒鸡蛋( t4 [# C4 I- S7 G; J8 ^% U
2.热锅冷油，放入杏鲍菇丁炒香稍微有点焦黄色，放盐然后放入炒好的鸡蛋捣碎，可以关火了。- Q8 a" R( N7 E+ D3 V
3.放入香菇木耳绒和芹菜丁拌匀，这个馅也是成团的很好包。, |' p; r" R4 ?7 S( R3 L3 u
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袁方/ty

勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙
% i) w0 U/ u8 F- O. ULZ的饺子太勾引我了% n% @- [: X, p( v) f6 r1 F& G8 f0 F/ c
这周末咱也包一锅

快乐足迹

袁方/ty 发表于 2012-12-26 09:42
1 C4 T1 P$ S  a8 A, y; o9 ~" m1 X* v勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙" Q1 z: e- d, F
LZ的饺子太勾引我了5 q6 ]  i2 U- I+ M3 Q
这周末咱也包一锅 ...

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嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。

袁方/ty

嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。 ...

我也爱吃 哈哈

vivianbj31

橄菜四季豆我喜欢吃。

水盈风风

自己做的饺子看着都好吃啊

三色花菲猫

饺子，好吃！ 小妹妹好可爱哦  

快乐足迹

竟然上首页了，谢谢谢谢。

kungfuxiong

家常菜最好了
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陈南燕0620

非常好哦，我现在好希望女儿再大一点，我们一起忙乎多好！

嘉赫妈

饺子不错~正好有材料~包个试试

二宝de妈

不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

我爱凡儿

回复 快乐足迹 的帖子
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生活过的很阳光哦！呵呵！豆腐做的两面黄好吃

shuaishuai2006

小妞包的还真不错呢，不漏馅

whyskysun

豆角加点肉末好吃，呵呵！

快乐足迹

嘉赫妈 发表于 2012-12-27 16:38 8 w0 x( }, ]  Z% @; X, @
饺子不错~正好有材料~包个试试

& X/ T- s3 W6 F是挺好吃的，我又买了点材料。。。再包点？

快乐足迹

whyskysun 发表于 2012-12-27 21:02 7 ~7 |6 m6 `/ S" N# J4 Z0 @; F
豆角加点肉末好吃，呵呵！

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呵呵，我吃素的。

快乐足迹

shuaishuai2006 发表于 2012-12-27 20:54
4 e8 v- g1 n  q6 ]7 k  a小妞包的还真不错呢，不漏馅

( W8 k; x' {* d是啊，我很佩服啊。我自己包的，偶尔还漏两。

快乐足迹

二宝de妈 发表于 2012-12-27 16:41
0 C  E  B' g) G  |4 |不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

( p& N$ q- t3 ]- C8 R恩，全是她们吃了。说实话我没兴趣吃，没多少馅。

小格调520

舒服不如倒着，好吃不如饺子！