快乐足迹

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豆腐切厚片，两面煎黄（今天火有点大了，有一点糊了），然后加上水没过豆腐，加香菇丁，加盐。水开后，中火煮几分钟，大火收汤，差不多汤快干的时候放切好的辣椒小块，稍微炒几下盛盘。( J$ Q$ W- Q' \9 K. }* r

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  z# _+ p  h; L  f3 ?  h6 {下饭菜，橄菜豆角，相信吃的的同学很多（饭馆一般油放的很多，豆角是炸过的。自己家做还是少点油健康吧，然后很多作料我也不放，味道是一样的好）。今天我放的辣椒挺多的，味道有点辣就着晚上的绿小米芸豆粥很好吃。
; ?2 A3 x2 ^# m) |  H做法：都切碎了，热锅冷油然后放辣椒圈稍微炒几下，再放入豆角火可以稍微大点，煸得豆角表面微干。放橄榄菜拌匀即可，这菜不用放盐，因为橄榄菜就挺咸的。
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顺便发一下冬至的饺子，在相机里一直也没弄出来。
5 d: ^6 ?3 L. n5 u0 S8 {那天大概晚上六点，我应该是把那天的汤都炖好了，突然在群里得知冬至的消息。好吧，咱也应个节。冰箱里翻出点东西包饺子吧，南方长大的我对这玩意表示真不在行。我老公回来批评我，皮太厚了。。。好我再努力$ T; ?% x! @# |8 }# i
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这些有点像饺子的是我大姑娘包的，完全没饺子样的是我小姑娘包的。不过我非常佩服的是，她们包的这些所谓的饺子一个都没漏啊，看来一半的北方人血统还是发挥了很大的作用。
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老大自己包的包子挺像模像样的吧，煮
  l- ?! n. T/ F好了告诉我，煮包子非常好吃。
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最后来一张，皮有点厚的饺子吧。
" _# y. Q7 x4 x2 z( |4 i味道还是很不错的，这个得到了我家唯一纯正的北方人的肯定。6 U' q! n+ u/ @: n) g
记录一下：芹菜切碎、香菇木耳用机器打成绒、鸡蛋三个(家里没有豆腐了，下次用豆腐替代）、杏鲍菇切成小丁。
! Q5 k: j3 e+ e! p' B; n4 O1.炒鸡蛋
( k- O" y8 c- s& O) [# J( q  |2.热锅冷油，放入杏鲍菇丁炒香稍微有点焦黄色，放盐然后放入炒好的鸡蛋捣碎，可以关火了。, ^6 G) @" T! u6 G% g
3.放入香菇木耳绒和芹菜丁拌匀，这个馅也是成团的很好包。0 B" m3 w6 G* B

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袁方/ty

勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙+ k1 B6 g, W$ }, b
LZ的饺子太勾引我了
5 X- M# D4 @9 L; j这周末咱也包一锅

快乐足迹

袁方/ty 发表于 2012-12-26 09:42
# u7 m$ K4 {8 e* ]) D! P8 \0 u勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙5 T* v4 x$ j( X$ n5 Z# _3 }! n6 z
LZ的饺子太勾引我了. z9 z5 M$ B% d+ l+ t8 e7 u
这周末咱也包一锅 ...

# }0 c1 y+ R' }# O( e0 z5 I嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。

袁方/ty

嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。 ...

我也爱吃 哈哈

vivianbj31

橄菜四季豆我喜欢吃。

水盈风风

自己做的饺子看着都好吃啊

三色花菲猫

饺子，好吃！ 小妹妹好可爱哦  

快乐足迹

竟然上首页了，谢谢谢谢。

kungfuxiong

家常菜最好了) B0 \: s$ f" O9 p
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陈南燕0620

非常好哦，我现在好希望女儿再大一点，我们一起忙乎多好！

嘉赫妈

饺子不错~正好有材料~包个试试

二宝de妈

不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

我爱凡儿

回复 快乐足迹 的帖子
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5 i1 f0 v+ C8 l6 C$ z: D生活过的很阳光哦！呵呵！豆腐做的两面黄好吃

shuaishuai2006

小妞包的还真不错呢，不漏馅

whyskysun

豆角加点肉末好吃，呵呵！

快乐足迹

嘉赫妈 发表于 2012-12-27 16:38 / _7 ?0 R9 ]3 u/ O) _. F# N" u* N
饺子不错~正好有材料~包个试试

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是挺好吃的，我又买了点材料。。。再包点？

快乐足迹

whyskysun 发表于 2012-12-27 21:02 4 q& h; w  V$ a5 e' M  P1 r+ N
豆角加点肉末好吃，呵呵！

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呵呵，我吃素的。

快乐足迹

shuaishuai2006 发表于 2012-12-27 20:54
. s, b- S+ d6 w- v: H: K小妞包的还真不错呢，不漏馅

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是啊，我很佩服啊。我自己包的，偶尔还漏两。

快乐足迹

二宝de妈 发表于 2012-12-27 16:41
) D# L+ f& L$ O: P2 j' E不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

/ _2 L# k/ z' ~3 }+ a  t恩，全是她们吃了。说实话我没兴趣吃，没多少馅。

小格调520

舒服不如倒着，好吃不如饺子！