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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-12-8 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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现在的天是越来越冷了,一直盘算着在家做锅热乎乎的羊肉面片吃。
6 U, Q8 c* w  Y! p- Z昨天晚上回家稍微晚了点,手脚冻得冰凉哇,懒得出门买菜了,都是用家里现成的材料做了玩热乎乎的羊肉面片,终于如愿的吃上了

- J8 g# ?6 h) R4 r接着就是准备材料

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已有 1 人评分经验值 收起 理由
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宝宝生日
2011-08-07 
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羊肉,土豆,西红柿,鸡腿菇,还有小油菜。
' w, j7 Q9 p' i1 v: {这种大烩面,想吃什么放什么,没有特定的搭配哦~~8 A$ f" r2 i) X/ l7 o
家里还有几颗干贝,我又拿了些虾皮,干裙带菜,准备一会儿放到汤里7 V+ P! K1 i$ X. J
所谓鱼羊鲜,加点儿海味,估计味道会不错

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材料准备好了就烧油,先放些辣椒、花椒、大料,小火炸出香味捞出
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宝宝生日
2011-08-07 
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接着放羊肉炒,羊肉片尽量切的薄一些
: m* d* \5 H9 o! h/ E炒变色了放土豆,鸡腿菇,西红柿等等,炒呀炒呀炒~~
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炒羊肉的时候放了小半瓶盖的白酒去腥,调料只放了五香粉,酱油和盐
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宝宝生日
2011-08-07 
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- _8 G! P8 Z7 b3 a! S
锅里的东西略微炒炒就可以加水啦,这时候开始准备擀面。& n, n7 R5 t$ t+ J8 h
此处省略几十字,总之是个力气活啦~~

& D) l8 E* q- \擀好之后切成面片,详见下图- J. N0 T( s3 P  c
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宝宝生日
2011-08-07 
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5 F/ C3 j5 ?, a6 Z+ J汤煮开了,把干贝先放进去咕嘟着,我饺着这东西越煮越鲜& s- ?- E2 h: v1 E8 }( r+ ]) D

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# q: x3 w' a1 L( E2 [6 D! J+ @
$ X9 |" L; C& J8 I1 O0 U, v面片切好了,直接放到锅里,拿铲子在锅里搅几下,否则会全都粘在一起。
7 S& N- M- E1 \. D煮三分钟左右,下青菜,就齐活儿啦
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宝宝生日
2011-08-07 
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6 t! k1 ~. y) p* x  E' Z( D5 n# D+ f" I$ U9 A' e/ F% L4 d

! f0 b2 Z4 Y& U* v最后上张成品图~~自己撒花& V5 o- b- F$ {5 }& k2 m

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点评

ljx1381099  这个看着就有食欲呢 好想尝尝哦  发表于 2011-12-9 22:17

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宝宝生日
2007-12-17 
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收了收了,这两天就跟娃爹做回。
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

看着就暖和,哈哈!!!
团长编号MW11591

贵宾用户

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宝宝生日
2009-10-10 
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今天这温度一大碗肯定不够我吃的@!

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宝宝生日
0000-00-00 
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看着好香啊,我老公做的不如亲,没啥颜色,但味道也还可以,我怀孕的时候老吃,现在减肥中不敢吃了,呵呵

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 垚垚胖妈 的帖子
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可真是个好老婆哇# H8 u2 x7 \2 [5 k. d* w+ _
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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 强~强 的帖子, L% z- w3 o* s1 f1 i, \/ p+ Z

2 t1 C. }4 C1 o8 J0 p* J# g0 h- O呵呵,那亲也把你老公的秀秀啦- r8 e9 K& I/ j0 L, X# u0 z) H

6 D' u# r' u4 Y' k- K2 r

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 xingfu214 的帖子
% q, L* g" j) d' t/ j6 {8 k$ {  S" X% |$ v; Y
嘻嘻,谢谢夸奖啦,太高兴了
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宝宝生日
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回复 新手妈咪初报道 的帖子" H6 H& S- H# q7 A( Y$ Q/ ?" c9 m
" _( u( e" s8 K3 g; o
啊,我怕把我老公的弄上来影响大家食欲啊

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 syy4379 的帖子- K% }. S; [% V0 M" e$ p1 x

0 j% W. n* M5 N' f0 v8 N哈哈,亲爱的吃的好多啊
6 w" @8 h# d/ q+ f; B9 f" R. ^. |) T7 F  U* i! l5 T5 L) E

琪琪妈

博 士

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宝宝生日
2011-01-12 
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11466 
看着就有食欲呀,,,口水ing
团长编号MW11747

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宝宝生日
2009-09-09 
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23744 
好想吃啊……

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宝宝生日
2012-05-03 
帖子
166 
哇,看着就好有食欲啊!
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天气可真是够冷的啦,盘算着今天在家做锅热乎乎的羊肉面片吃 ...
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