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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-12-8 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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现在的天是越来越冷了,一直盘算着在家做锅热乎乎的羊肉面片吃。0 m3 s- m8 v+ D
昨天晚上回家稍微晚了点,手脚冻得冰凉哇,懒得出门买菜了,都是用家里现成的材料做了玩热乎乎的羊肉面片,终于如愿的吃上了
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接着就是准备材料

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宝宝生日
2011-08-07 
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羊肉,土豆,西红柿,鸡腿菇,还有小油菜。# ]  C: G" m( ^+ l' Y) `
这种大烩面,想吃什么放什么,没有特定的搭配哦~~3 t- W6 [! t# p1 F/ K
家里还有几颗干贝,我又拿了些虾皮,干裙带菜,准备一会儿放到汤里
1 X2 N" L& P: \* `/ ?所谓鱼羊鲜,加点儿海味,估计味道会不错

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材料准备好了就烧油,先放些辣椒、花椒、大料,小火炸出香味捞出) H$ n' F2 N8 s- F0 A
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宝宝生日
2011-08-07 
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+ T5 x! D! k* m' a/ c$ d$ w& n接着放羊肉炒,羊肉片尽量切的薄一些1 e4 {( Z- m2 t, m( u
炒变色了放土豆,鸡腿菇,西红柿等等,炒呀炒呀炒~~

4 }3 L# |; i6 o! t' X' C* [: }: z3 w炒羊肉的时候放了小半瓶盖的白酒去腥,调料只放了五香粉,酱油和盐
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宝宝生日
2011-08-07 
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# J. e" x  F, n7 m5 j) \  a5 x锅里的东西略微炒炒就可以加水啦,这时候开始准备擀面。$ q6 `" c3 `" B3 }; K, r
此处省略几十字,总之是个力气活啦~~

, r. D- ~$ u5 X8 W擀好之后切成面片,详见下图7 y. z+ E! X2 ]& A: p
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宝宝生日
2011-08-07 
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汤煮开了,把干贝先放进去咕嘟着,我饺着这东西越煮越鲜$ v% K5 X8 V2 Q$ _6 J* f

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面片切好了,直接放到锅里,拿铲子在锅里搅几下,否则会全都粘在一起。: c3 U0 D- J* o' f1 Y
煮三分钟左右,下青菜,就齐活儿啦
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宝宝生日
2011-08-07 
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最后上张成品图~~自己撒花8 Q+ b$ g8 g+ E: ?7 z

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点评

ljx1381099  这个看着就有食欲呢 好想尝尝哦  发表于 2011-12-9 22:17

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宝宝生日
2007-12-17 
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收了收了,这两天就跟娃爹做回。
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

看着就暖和,哈哈!!!
团长编号MW11591

贵宾用户

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宝宝生日
2009-10-10 
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今天这温度一大碗肯定不够我吃的@!

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宝宝生日
0000-00-00 
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看着好香啊,我老公做的不如亲,没啥颜色,但味道也还可以,我怀孕的时候老吃,现在减肥中不敢吃了,呵呵

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 垚垚胖妈 的帖子
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9 Y+ p- G% {( w3 O可真是个好老婆哇
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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 强~强 的帖子9 m- ~  B: J/ A5 i

3 I2 V9 v/ [; Y4 ~) C呵呵,那亲也把你老公的秀秀啦
( N( _1 [0 \/ l: O; r! t
5 R& Z" H# x7 r! W5 L/ K

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 xingfu214 的帖子  E0 c$ H) s. l
" G0 n; Z5 B% [/ e
嘻嘻,谢谢夸奖啦,太高兴了
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宝宝生日
0000-00-00 
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回复 新手妈咪初报道 的帖子+ F$ m) T7 S% l6 w3 c
4 x- H! o" V% Q9 ~, U
啊,我怕把我老公的弄上来影响大家食欲啊

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 syy4379 的帖子3 {: s: Y; `, Z

# k1 m; x+ g2 e; u哈哈,亲爱的吃的好多啊
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琪琪妈

博 士

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宝宝生日
2011-01-12 
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看着就有食欲呀,,,口水ing
团长编号MW11747

版主

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宝宝生日
2009-09-09 
帖子
23744 
好想吃啊……

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宝宝生日
2012-05-03 
帖子
166 
哇,看着就好有食欲啊!
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天气可真是够冷的啦,盘算着今天在家做锅热乎乎的羊肉面片吃 ...
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