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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-12-8 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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现在的天是越来越冷了,一直盘算着在家做锅热乎乎的羊肉面片吃。9 ]% U! E/ r8 D6 h; p- n4 e
昨天晚上回家稍微晚了点,手脚冻得冰凉哇,懒得出门买菜了,都是用家里现成的材料做了玩热乎乎的羊肉面片,终于如愿的吃上了

) M! g8 U0 _6 a7 r, k接着就是准备材料

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宝宝生日
2011-08-07 
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羊肉,土豆,西红柿,鸡腿菇,还有小油菜。
( e/ H% U" [1 ^' b5 V* U这种大烩面,想吃什么放什么,没有特定的搭配哦~~& p. i1 z9 J/ r9 F6 l, |
家里还有几颗干贝,我又拿了些虾皮,干裙带菜,准备一会儿放到汤里
$ j+ ~/ {7 z: A- }" y4 G' c# m2 C所谓鱼羊鲜,加点儿海味,估计味道会不错

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材料准备好了就烧油,先放些辣椒、花椒、大料,小火炸出香味捞出% Q) `% p8 }) \4 m, R3 N3 K) b1 o6 W$ M
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宝宝生日
2011-08-07 
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' f1 [/ t& o. C" x, @  z7 Q: m接着放羊肉炒,羊肉片尽量切的薄一些
' |* U0 K8 a4 w+ I" L) Z8 Z4 k炒变色了放土豆,鸡腿菇,西红柿等等,炒呀炒呀炒~~

6 g( s4 _4 x8 r" E/ z( H, x炒羊肉的时候放了小半瓶盖的白酒去腥,调料只放了五香粉,酱油和盐6 s* ?  `8 p5 n) @! V( C: y

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宝宝生日
2011-08-07 
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锅里的东西略微炒炒就可以加水啦,这时候开始准备擀面。
4 p' b/ j- U) H/ N此处省略几十字,总之是个力气活啦~~

- ~, ?' h; Q9 y擀好之后切成面片,详见下图
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宝宝生日
2011-08-07 
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汤煮开了,把干贝先放进去咕嘟着,我饺着这东西越煮越鲜
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面片切好了,直接放到锅里,拿铲子在锅里搅几下,否则会全都粘在一起。* ~  K% B* {) u. X5 k* V
煮三分钟左右,下青菜,就齐活儿啦
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宝宝生日
2011-08-07 
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: U9 G1 n3 z3 l+ \最后上张成品图~~自己撒花" g& E& L, k$ ^3 K
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点评

ljx1381099  这个看着就有食欲呢 好想尝尝哦  发表于 2011-12-9 22:17

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宝宝生日
2007-12-17 
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收了收了,这两天就跟娃爹做回。
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

看着就暖和,哈哈!!!
团长编号MW11591

贵宾用户

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宝宝生日
2009-10-10 
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今天这温度一大碗肯定不够我吃的@!

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宝宝生日
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看着好香啊,我老公做的不如亲,没啥颜色,但味道也还可以,我怀孕的时候老吃,现在减肥中不敢吃了,呵呵

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 垚垚胖妈 的帖子4 A4 t- r5 D) R6 X  G- X' L$ o
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可真是个好老婆哇
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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 强~强 的帖子6 K: z+ x) O' e$ M; Z  l" d& v
- L8 N! I- c) k0 X
呵呵,那亲也把你老公的秀秀啦
6 P; v2 O! C3 z4 a
! v# D5 Y( M  W" N

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2011-08-07 
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回复 xingfu214 的帖子0 Y( k% R% H, l" W! R8 ?* P1 V/ `
  C# L$ K9 a+ Q. S" L+ d9 H& Q. S
嘻嘻,谢谢夸奖啦,太高兴了
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宝宝生日
0000-00-00 
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回复 新手妈咪初报道 的帖子9 k) x4 Y! t8 l! _9 N

% F+ l- r2 M7 q啊,我怕把我老公的弄上来影响大家食欲啊

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 syy4379 的帖子) x/ I; u% k! K. H5 d7 o' h
! L4 u/ x- T: r
哈哈,亲爱的吃的好多啊8 H% C; c' R( P! _6 b" H' o4 ^) e' o

6 F9 M, {& X5 K8 B' o  X
琪琪妈

博 士

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宝宝生日
2011-01-12 
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11466 
看着就有食欲呀,,,口水ing
团长编号MW11747

版主

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宝宝生日
2009-09-09 
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23744 
好想吃啊……

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宝宝生日
2012-05-03 
帖子
166 
哇,看着就好有食欲啊!
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天气可真是够冷的啦,盘算着今天在家做锅热乎乎的羊肉面片吃 ...
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