红烧山药鸡翅

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周雨辰

贝贝妈团长编号：MW10256

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2009-08-16
帖子: 2950

楼主

红烧山药鸡翅因为我们嘉嘉可乐过敏，我无法做可乐鸡翅，只好做红烧鸡翅，给嘉嘉吃。这是昨天的晚餐，还没有照照片，嘉嘉就开始开动了，HOHO。8 f! v1 Z" _) ]- @( Y
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材料：鸡翅6个葱、姜切片，八角一个、花椒少许。冰糖适量，料酒。酱油、醋。山药（我从菜市场买的山药，9元一斤，贵，但是口感很好，很少买到这么好山药）。

  1、鸡翅飞水后，装盘待用。
  2、山药削皮切片，装盘待用。
  2、炒锅中加油，  爆炒葱、姜、八角、花椒后，姜鸡翅倒入锅中，翻炒。
  3、后加入料酒，酱油、醋、冰糖，转小火。7-8分钟后，放入切好的山药。; {- r+ {& |1 k, O9 S
  3、大约8分钟左右，出锅。6 z1 ]4 R" [# s, Q

很好吃哟。

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