- 妈米
- 420736
- 经验值
- 597312
- 在线时间
- 626小时
- 宝宝生日
- 2008-07-26
- 注册时间
- 2009-4-14
- 帖子
- 114411
- 阅读权限
- 110
- 积分
- 597312
- 精华
- 17
- UID
- 678010
 
- 宝宝生日
- 2008-07-26
- 帖子
- 114411
|
 好吃滴来咯
J/ p% k6 \; ` 支持妈网新活动~ 俺又可以带着俺滴小锅小灶上场啦！西红柿炖牛腩，营养丰富，老少皆宜1 v1 o( P2 z5 H3 |# C! L# K
# G: Z$ g, U" y. [- W" Q' u
1 v# R9 V# l, Z$ g/ ]制作过程简单，适合菜鸟级别滴~
9 M/ ^. H e- z. x( ?$ ^准备材料：牛肉，西红柿，洋葱，料酒，盐，黄油，淀粉~
$ J" p3 O2 q7 K) S2 H0 j西红柿。。。。（现在的价格可以用抢钱来比喻了）6 ?$ n& C. ~1 d2 L8 S0 U# S+ r
5 {- }+ U# a3 K% Q8 O
洋葱头~一定要选择紫色的哦~（买了4个，8块多，2元一个了。。。）/ \0 o- ]% l( U, y! K* M
1 X. i$ F6 o* _: x' x {6 ^: x牛肉~适量吧，根据自己的喜好添加~' x2 x u1 a) }, _3 i0 o
) d6 c1 T% d/ u2 u# X' D' q+ N% D
准备齐全，开始上刀咯~~~
2 n; q% W$ o, l5 t, [+ e& Z
2 o' z. @; Y) l9 m) h7 u7 w接下来，开火咯~# v/ z3 Y+ F$ f, F d" p
取黄油酌量，上锅烧化~7 D# z- W9 h& }4 E O, Z) r% x
" d7 I" r$ c- X! n2 w黄油化开后倒入牛腩洋葱，加料酒少许，等待炒出香味后,倒进砂锅煲~（牛肉切的大小决定肉的成熟度哦）
" f B+ i- V2 r9 T, x% {3 I. O( T3 x! Y z6 P4 d( O+ k
煲十分钟左右将切块的西红柿倒进砂锅~
% t( m! ? d5 y0 h# q
4 [5 {: H6 l- H" A淀粉调成汁，这个没计时间，自己感觉西红柿煲熟了时候，倒入淀粉汁，不停的用勺子搅动，待开一个滚开之后，关火~
1 ~, v a% [5 C" I2 U0 C! I0 s2 M& S+ T3 E2 ]' t# {6 M4 |: h8 I
ok啦，味道鲜美的汤汤出锅了~这个是宝宝爱吃的！！！* f! H, K ~6 U
加上适量的胡椒粉，这个是钊爸爱吃的~, o. i. d3 C" j+ q
因为家里有宝宝，临出锅加了少许盐，大家可根据自己的口味来决定！！！
; O( W( Y' Q0 X, Q3 i5 z8 M" t
?, [3 h+ @6 c- G; S* x牛肉(瘦)：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养...7 M- |! b: H+ z6 }+ G
番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量丰富...
& }& X* `, w7 C$ `; g/ e食物相克
9 {: Z, a1 l2 z5 ?! w* I1 t( I$ M" i+ r
番茄：西红柿忌与石榴同食。
" s0 E5 ?9 s. v' o$ w
" D" h: A: ~7 i' }4 [
* d" ]% \. t* Z6 o' d. A$ D[ 本帖最后由 钊钊妈@bj 于 2009-12-29 17:14 编辑 ]
|
-
总评分: 经验值 + 99
妈米 + 600
查看全部评分
|
发表于 2009-12-29 16:59
好香啊~~~~~~~~！
