- 妈米
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 好吃滴来咯* D, g P* C( I8 `, Q0 n0 @5 m
 支持妈网新活动~ 俺又可以带着俺滴小锅小灶上场啦！西红柿炖牛腩，营养丰富，老少皆宜2 z0 A% F" q& I+ B+ N
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制作过程简单，适合菜鸟级别滴~
/ P. Q \7 Q. l, U1 l* ^8 z准备材料：牛肉，西红柿，洋葱，料酒，盐，黄油，淀粉~
) G( p: J" y$ ~4 m6 y西红柿。。。。（现在的价格可以用抢钱来比喻了）: Z: ~ r0 l6 b9 S0 C3 D; c
& y t5 T& D, S8 {, P( _洋葱头~一定要选择紫色的哦~（买了4个，8块多，2元一个了。。。）
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% P' V3 w1 R' D* v2 {, o牛肉~适量吧，根据自己的喜好添加~
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准备齐全，开始上刀咯~~~
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接下来，开火咯~; m2 s7 q: ~) G$ w/ Q
取黄油酌量，上锅烧化~
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! X( y1 n3 R1 h: k: O$ Y5 i黄油化开后倒入牛腩洋葱，加料酒少许，等待炒出香味后,倒进砂锅煲~（牛肉切的大小决定肉的成熟度哦）
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1 W; {8 L9 R' ?0 K! _' ]: ?煲十分钟左右将切块的西红柿倒进砂锅~! f4 E3 \; ^ m
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淀粉调成汁，这个没计时间，自己感觉西红柿煲熟了时候，倒入淀粉汁，不停的用勺子搅动，待开一个滚开之后，关火~$ s4 l8 C0 J7 O$ T3 v4 T4 B5 L8 K3 i
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ok啦，味道鲜美的汤汤出锅了~这个是宝宝爱吃的！！！
! j' i' T% e& L" F加上适量的胡椒粉，这个是钊爸爱吃的~
" C4 W! I( L w+ z( E* m8 u' S因为家里有宝宝，临出锅加了少许盐，大家可根据自己的口味来决定！！！
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牛肉(瘦)：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养...
5 ^' U3 l [0 x/ i& r& @& n! |! j番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量丰富...3 B3 s# C5 Y" L8 g
食物相克
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% z) `# u' v0 l( |6 I/ Q番茄：西红柿忌与石榴同食。
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[ 本帖最后由 钊钊妈@bj 于 2009-12-29 17:14 编辑 ]
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妈米 + 600
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发表于 2009-12-29 16:59
好香啊~~~~~~~~！
