- 妈米
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 好吃滴来咯. Y. ]9 K- {( r/ J" l8 [: j, y
 支持妈网新活动~ 俺又可以带着俺滴小锅小灶上场啦！西红柿炖牛腩，营养丰富，老少皆宜
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, m! d5 W: h% d! F3 }8 k7 R2 r6 ~1 L制作过程简单，适合菜鸟级别滴~1 o6 A) |4 G; A, E2 y, C
准备材料：牛肉，西红柿，洋葱，料酒，盐，黄油，淀粉~
0 F2 f9 k" D3 u2 k2 I! I西红柿。。。。（现在的价格可以用抢钱来比喻了）8 B2 V: K z, F( Z! e5 d
; w+ m' \( o/ l7 [, {# n洋葱头~一定要选择紫色的哦~（买了4个，8块多，2元一个了。。。）
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, c/ [* Y* o8 M4 u; V牛肉~适量吧，根据自己的喜好添加~
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% ]: w3 B r% `6 X+ }7 d准备齐全，开始上刀咯~~~( F+ |8 x% Q Y- }
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接下来，开火咯~
" K) V7 O; u+ u7 T7 ^4 {/ ^2 n取黄油酌量，上锅烧化~, q2 s! N( Q H) S
. @6 g' o# [" j: {4 ]! J: R
黄油化开后倒入牛腩洋葱，加料酒少许，等待炒出香味后,倒进砂锅煲~（牛肉切的大小决定肉的成熟度哦）1 O _4 p. j! g" O) v
; ~. L3 P# c& x. I: f& `煲十分钟左右将切块的西红柿倒进砂锅~5 v: h g- i/ v0 i( ^" [0 o0 E
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淀粉调成汁，这个没计时间，自己感觉西红柿煲熟了时候，倒入淀粉汁，不停的用勺子搅动，待开一个滚开之后，关火~* H# h* u& q5 O; j9 y8 x* g) x" f
' p* d$ J2 ? L% @, B# J2 lok啦，味道鲜美的汤汤出锅了~这个是宝宝爱吃的！！！; c1 p, W+ j7 K3 ^
加上适量的胡椒粉，这个是钊爸爱吃的~/ [& ?; H" ^: s- R
因为家里有宝宝，临出锅加了少许盐，大家可根据自己的口味来决定！！！ x$ `) w) D! h( V( m# u+ D
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$ b! N" @$ D0 e' R" N# G6 U[ 本帖最后由 钊钊妈@bj 于 2009-12-29 17:14 编辑 ]
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妈米 + 600
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发表于 2009-12-29 16:59
好香啊~~~~~~~~！
