- 妈米
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 好吃滴来咯# A5 y& ?$ X6 g* j, r- O8 F
 支持妈网新活动~ 俺又可以带着俺滴小锅小灶上场啦！西红柿炖牛腩，营养丰富，老少皆宜) Z) i4 b5 v9 Z, S
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5 N" B7 I& r3 p1 D( z制作过程简单，适合菜鸟级别滴~
- x5 e, v+ }3 T/ }4 Q7 n- D; @6 n准备材料：牛肉，西红柿，洋葱，料酒，盐，黄油，淀粉~
6 M- k( e, h4 o8 X8 |西红柿。。。。（现在的价格可以用抢钱来比喻了）4 J- L7 I+ V" `. p9 G' _# Q
% m. Y M* e0 M' B; }洋葱头~一定要选择紫色的哦~（买了4个，8块多，2元一个了。。。）, w7 h: K+ v& K1 B
0 t( M/ I8 a4 W6 {' u牛肉~适量吧，根据自己的喜好添加~
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- C& n' T; y% r1 k2 M准备齐全，开始上刀咯~~~
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$ F8 Y; T& A) @, K' G) J接下来，开火咯~8 k0 b# W6 v+ ?& p8 i
取黄油酌量，上锅烧化~/ c! M- W# l9 l) L+ {$ R* t
9 u. k# O) u8 C: B8 I$ L黄油化开后倒入牛腩洋葱，加料酒少许，等待炒出香味后,倒进砂锅煲~（牛肉切的大小决定肉的成熟度哦）
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# t! J6 ], `" Z煲十分钟左右将切块的西红柿倒进砂锅~6 c5 C" S+ e. j- K% l, {. g, d$ q
# p; U" i- P% w) }% [2 t+ l: }淀粉调成汁，这个没计时间，自己感觉西红柿煲熟了时候，倒入淀粉汁，不停的用勺子搅动，待开一个滚开之后，关火~
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' [5 l+ `4 n+ ~5 D: w. hok啦，味道鲜美的汤汤出锅了~这个是宝宝爱吃的！！！# w! T/ _ f2 u/ c7 t" t7 V
加上适量的胡椒粉，这个是钊爸爱吃的~
" l7 i; ?9 ?7 i1 R$ r因为家里有宝宝，临出锅加了少许盐，大家可根据自己的口味来决定！！！) t4 `2 g; V7 c l7 ~2 v6 b
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牛肉(瘦)：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养...
7 G* v4 K2 s( D: l& z番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量丰富...1 k& `+ i2 n8 Z9 `, {
食物相克
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番茄：西红柿忌与石榴同食。! H" J5 I4 D/ O
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[ 本帖最后由 钊钊妈@bj 于 2009-12-29 17:14 编辑 ]
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发表于 2009-12-29 16:59
好香啊~~~~~~~~！
