- 妈米
- 420736
- 经验值
- 597312
- 在线时间
- 626小时
- 宝宝生日
- 2008-07-26
- 注册时间
- 2009-4-14
- 帖子
- 114411
- 阅读权限
- 110
- 积分
- 597312
- 精华
- 17
- UID
- 678010
 
- 宝宝生日
- 2008-07-26
- 帖子
- 114411
|
 好吃滴来咯$ w- o! S" L d. N
 支持妈网新活动~ 俺又可以带着俺滴小锅小灶上场啦！西红柿炖牛腩，营养丰富，老少皆宜2 \8 y2 B( f( Q4 ^
4 h+ m i" J; T" g1 l. O+ c
, \! }7 W# ~5 _
制作过程简单，适合菜鸟级别滴~
, ^0 h. d" k, m$ {, U; H8 }% E准备材料：牛肉，西红柿，洋葱，料酒，盐，黄油，淀粉~+ s) ?# A ]' a4 _
西红柿。。。。（现在的价格可以用抢钱来比喻了）1 C) ]! D, ]2 y7 B5 B
# m, J$ |" Z" H: r洋葱头~一定要选择紫色的哦~（买了4个，8块多，2元一个了。。。）! g. h$ q: J# T" g# D- {; G
+ M* _6 ]$ W: u @% _+ Q* t
牛肉~适量吧，根据自己的喜好添加~ }$ J! D4 D3 ^- H$ N1 `8 f: h I
& F4 I% g3 z; P5 b准备齐全，开始上刀咯~~~; v' }2 W1 v+ [ ?
- m5 [/ w0 d& a! t2 c7 h3 ^
接下来，开火咯~' f1 u( V8 }& X4 L1 F
取黄油酌量，上锅烧化~
; [' Y" u! @7 x0 V9 R v0 h6 z. L0 @2 w) `
黄油化开后倒入牛腩洋葱，加料酒少许，等待炒出香味后,倒进砂锅煲~（牛肉切的大小决定肉的成熟度哦）3 K8 [ x/ \* |. G) v; K
" ~4 m( q0 B$ P4 n2 L, i' A煲十分钟左右将切块的西红柿倒进砂锅~
9 c4 F( M5 S9 L+ o/ S; @! W! V- N3 b" H
3 o+ ^: s1 p, X. C% q. `3 J淀粉调成汁，这个没计时间，自己感觉西红柿煲熟了时候，倒入淀粉汁，不停的用勺子搅动，待开一个滚开之后，关火~3 S6 F/ [/ v/ H* e% b5 Y1 [7 `
! a- W- X7 T/ Y8 T! Vok啦，味道鲜美的汤汤出锅了~这个是宝宝爱吃的！！！
8 ^. d! ], \1 F- \0 v, v o" c5 [- h加上适量的胡椒粉，这个是钊爸爱吃的~
! a( Q& _' u3 j7 `4 l因为家里有宝宝，临出锅加了少许盐，大家可根据自己的口味来决定！！！
e C* j# x( s2 z7 M! K" D2 B( `
2 a# R/ o4 n; [* O牛肉(瘦)：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养...2 |5 Y) R' R4 c, R9 w$ K
番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量丰富...
" B5 [& K8 i8 @& q食物相克
. J' h7 ^+ t/ G" k5 L) G7 u! t6 w
番茄：西红柿忌与石榴同食。# E6 y: O, V4 Z" N' o" Y5 E
. j. {! C2 n. G( ?, x, W6 b2 c
' h- K+ N Y' I# `# a4 E+ t[ 本帖最后由 钊钊妈@bj 于 2009-12-29 17:14 编辑 ]
|
-
总评分: 经验值 + 99
妈米 + 600
查看全部评分
|
发表于 2009-12-29 16:59
好香啊~~~~~~~~！
