- 妈米
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 好吃滴来咯
( `) ~. ]" Y/ x& A 支持妈网新活动~ 俺又可以带着俺滴小锅小灶上场啦！西红柿炖牛腩，营养丰富，老少皆宜: s! i/ X# e9 b$ X) A
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% i. k+ @" E3 w( \+ _制作过程简单，适合菜鸟级别滴~# Z8 I3 m, I1 v: ^8 C
准备材料：牛肉，西红柿，洋葱，料酒，盐，黄油，淀粉~: F ?; R, T1 |/ j& u1 Q
西红柿。。。。（现在的价格可以用抢钱来比喻了）
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洋葱头~一定要选择紫色的哦~（买了4个，8块多，2元一个了。。。）1 F) J$ o7 h9 |* N
8 l: X; s+ n& _5 t+ W& q2 \$ r牛肉~适量吧，根据自己的喜好添加~
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& ^8 g" {' L' u0 z7 @- m3 S7 t+ F准备齐全，开始上刀咯~~~1 t9 P* D# j8 _2 ]
4 f/ _# o7 q. s% W4 B接下来，开火咯~5 w& k: T' `" }$ j) j' V* R
取黄油酌量，上锅烧化~( i: c2 R& A/ z; ]
" {7 \ c2 o: ?$ n+ l8 N4 v/ j6 n黄油化开后倒入牛腩洋葱，加料酒少许，等待炒出香味后,倒进砂锅煲~（牛肉切的大小决定肉的成熟度哦）
: z |/ q: o. L" v `* n2 B$ U$ ?/ D) _5 b q# ?5 D
煲十分钟左右将切块的西红柿倒进砂锅~$ B/ s) q4 }$ G0 E
2 Q/ w# \, f: L. P+ b淀粉调成汁，这个没计时间，自己感觉西红柿煲熟了时候，倒入淀粉汁，不停的用勺子搅动，待开一个滚开之后，关火~
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ok啦，味道鲜美的汤汤出锅了~这个是宝宝爱吃的！！！
) U) q3 ~* c; w: U6 O& |8 U l加上适量的胡椒粉，这个是钊爸爱吃的~
, |% n8 k- y% w* E1 {因为家里有宝宝，临出锅加了少许盐，大家可根据自己的口味来决定！！！
* _) ^" g& S6 [$ ^2 j9 W% Q8 s" e* I8 }" i& q# |9 O' X
牛肉(瘦)：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养...
8 r% l1 J) s& G" w7 [番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量丰富...
$ M, y6 X2 W! Q! M& z食物相克& [) b: \! Q& i" \
$ l0 c7 ]8 S& Z* v% ?- ?' \
番茄：西红柿忌与石榴同食。4 W- U. {$ I: y9 K# }6 L4 `( L
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4 p/ k2 _+ M |6 ~9 Y[ 本帖最后由 钊钊妈@bj 于 2009-12-29 17:14 编辑 ]
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总评分: 经验值 + 99
妈米 + 600
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发表于 2009-12-29 16:59
好香啊~~~~~~~~！
