- 妈米
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 好吃滴来咯
2 M" S" ^/ V& L8 \ c 支持妈网新活动~ 俺又可以带着俺滴小锅小灶上场啦！西红柿炖牛腩，营养丰富，老少皆宜
( @7 L; u( U% T6 b6 H- l
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3 [! s j4 N6 `$ m( \: J8 [" L制作过程简单，适合菜鸟级别滴~
# m* I5 J6 N; A7 ~准备材料：牛肉，西红柿，洋葱，料酒，盐，黄油，淀粉~
! I. G6 W' Q; Y0 R1 }0 Z. s西红柿。。。。（现在的价格可以用抢钱来比喻了）, A& Y: C: v# a+ l) y
7 T& Q1 Z: F2 D: C& |洋葱头~一定要选择紫色的哦~（买了4个，8块多，2元一个了。。。）
2 f! S9 @: K0 c/ {1 [' d I
1 G% I3 J+ R, i$ S7 @: n牛肉~适量吧，根据自己的喜好添加~
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准备齐全，开始上刀咯~~~! q; l" i2 X2 i/ M' F( B
0 N" y' N7 k: @4 C* [% r5 J接下来，开火咯~5 K# w+ Q& l' G" l0 m1 b) ~2 X; P! y
取黄油酌量，上锅烧化~ L- w; C2 e9 _" [* o% [1 z
' L- v1 u- x3 \* q8 I- [黄油化开后倒入牛腩洋葱，加料酒少许，等待炒出香味后,倒进砂锅煲~（牛肉切的大小决定肉的成熟度哦）4 b. ]2 A: e& j$ G& g
+ H4 s. c* @+ p煲十分钟左右将切块的西红柿倒进砂锅~
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% d" i5 h) K( e. s" A/ a淀粉调成汁，这个没计时间，自己感觉西红柿煲熟了时候，倒入淀粉汁，不停的用勺子搅动，待开一个滚开之后，关火~
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ok啦，味道鲜美的汤汤出锅了~这个是宝宝爱吃的！！！, r% |: S2 i G
加上适量的胡椒粉，这个是钊爸爱吃的~
0 e1 Z$ a: }( C% Z因为家里有宝宝，临出锅加了少许盐，大家可根据自己的口味来决定！！！. l6 C7 b: k( Z/ l
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牛肉(瘦)：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养...
6 R& `/ T# ~) s5 Z6 z, m番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量丰富..., G2 z1 i. D; {% y2 r/ B+ \
食物相克6 s) F3 A0 \) n: s5 n9 J
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番茄：西红柿忌与石榴同食。. \( s5 K1 f! F. v" k& u
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2 E5 W1 ^& }7 J' p z5 p* b1 `8 _[ 本帖最后由 钊钊妈@bj 于 2009-12-29 17:14 编辑 ]
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妈米 + 600
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发表于 2009-12-29 16:59
好香啊~~~~~~~~！
