- 妈米
- 19811
- 经验值
- 44994
- 在线时间
- 439小时
- 宝宝生日
- 2013-05-03
- 注册时间
- 2012-2-13
- 帖子
- 5853
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 44994
- 精华
- 14
- UID
- 7465732
- 宝宝生日
- 2013-05-03
- 帖子
- 5853
|
本帖最后由 奔跑加菲 于 2013-1-14 09:53 编辑 ( _: G6 t7 b( x- b
5 {7 f3 @* f* I# G+ m& L) F 自从怀孕之后，有一阵子没怎么碰烤箱，进入孕中期，各种重操旧业又开始了，最近我又从带鱼丁丁那买了烤箱，柏翠的，感觉还不错，但是因为家里没地方，后续又买了微波炉架子放烤箱用，还买了好几个面粉盒，把我的自发粉、高筋、低筋粉等等的找东西装起来，最后还是少2个，又打算败，还没下手呢！& c2 G# u+ Q/ f
# X; J0 o( F& H3 ^3 J. W+ s1 C 烘培的东西真挺费钱的，我买的心型阳极戚风膜，活底的，真是中看不中用，很难刷，现在都变色了。所以提醒大家买戚风膜别光看样子，烟囱款的和圆形活底就行，比较常规的耐用。
$ n/ l% Z6 a- ?/ N! `7 A/ u% R- Z2 G" \7 K- V
+ _5 R8 w/ ?* g9 s+ |" T 废话不说了，今天先上第一个贴，自己发明的“拇指花生小饼干”，味道还是不错的，老公很喜欢。也是君之配方改良版，弄来弄去发现还是饼干最简单，又快又省事。
9 \8 ~/ ?, H$ N! A) N2 V u& c- V. Y% U. s
方子我回头补吧，先看看成品，有一点点火大，大家忽略哈！
% t- C! O3 r; r& d
: G) s# l2 P" [. K) @
0 x) A9 M# y# A3 I材料：8 Y: J5 h0 Y/ B, {) {6 V5 P7 }/ \
黄油63克、1个鸡蛋48克、花生酱2勺、低粉100克、细砂糖10克、盐1小勺
- a+ C* H0 n8 ~5 i; Z% v, v4 ~$ l
0 k/ _$ l F H% {
方法：8 r6 O% A( h1 G+ G
1.黄油软化加糖打发，依次加入全蛋液、花生酱、继续打成一体；
9 F. M# o/ }7 F4 T8 t! {$ C2.再加入低筋面粉、盐；
- a& K( Q* N; o0 d- B9 C* v/ n3.揉成面团、整形、保鲜膜冷藏2小时% f3 L; w5 o1 a( c
4.取出切块，烤箱! R, y4 h% g+ t
. C& q) p1 j0 I( Z6 q/ {8 M& f' {
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|
发表于 2013-1-5 15:00
发表于 2013-1-5 15:39
我给忘了
