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本帖最后由 奔跑加菲 于 2013-1-14 09:53 编辑 ' u5 D. j4 u/ U
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自从怀孕之后，有一阵子没怎么碰烤箱，进入孕中期，各种重操旧业又开始了，最近我又从带鱼丁丁那买了烤箱，柏翠的，感觉还不错，但是因为家里没地方，后续又买了微波炉架子放烤箱用，还买了好几个面粉盒，把我的自发粉、高筋、低筋粉等等的找东西装起来，最后还是少2个，又打算败，还没下手呢！
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4 s2 l1 o9 B# Z( A% j 烘培的东西真挺费钱的，我买的心型阳极戚风膜，活底的，真是中看不中用，很难刷，现在都变色了。所以提醒大家买戚风膜别光看样子，烟囱款的和圆形活底就行，比较常规的耐用。
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. c" | T+ D& f! v5 r* ^2 ^, N9 |1 H 废话不说了，今天先上第一个贴，自己发明的“拇指花生小饼干”，味道还是不错的，老公很喜欢。也是君之配方改良版，弄来弄去发现还是饼干最简单，又快又省事。3 Z7 M3 ~) f4 }! C1 j# ?3 ?2 {
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方子我回头补吧，先看看成品，有一点点火大，大家忽略哈！0 u5 U6 ]5 `8 H6 B- F
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4 y" B/ A I2 O3 q% H材料：( G! p: O- c: T0 H+ Q* n
黄油63克、1个鸡蛋48克、花生酱2勺、低粉100克、细砂糖10克、盐1小勺: U$ o5 C# a6 U/ S' q7 y# _6 ^
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方法：
8 x6 W9 @2 c; Q' y( ]% H3 I1.黄油软化加糖打发，依次加入全蛋液、花生酱、继续打成一体；! ?; i& \ B8 r! G3 r8 ]! F# G
2.再加入低筋面粉、盐；+ j3 L0 q4 ?6 R
3.揉成面团、整形、保鲜膜冷藏2小时. d6 {5 ~! X0 e( W: z/ O
4.取出切块，烤箱6 M: n: s* S9 k: V$ T
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发表于 2013-1-5 15:00
* g/ O- q% i# P( ^
发表于 2013-1-5 15:39
我给忘了
