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本帖最后由 奔跑加菲 于 2013-1-14 09:53 编辑 5 j8 g2 h% T% x
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自从怀孕之后，有一阵子没怎么碰烤箱，进入孕中期，各种重操旧业又开始了，最近我又从带鱼丁丁那买了烤箱，柏翠的，感觉还不错，但是因为家里没地方，后续又买了微波炉架子放烤箱用，还买了好几个面粉盒，把我的自发粉、高筋、低筋粉等等的找东西装起来，最后还是少2个，又打算败，还没下手呢！
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烘培的东西真挺费钱的，我买的心型阳极戚风膜，活底的，真是中看不中用，很难刷，现在都变色了。所以提醒大家买戚风膜别光看样子，烟囱款的和圆形活底就行，比较常规的耐用。
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5 q) I* L# e5 O* @2 c( q 废话不说了，今天先上第一个贴，自己发明的“拇指花生小饼干”，味道还是不错的，老公很喜欢。也是君之配方改良版，弄来弄去发现还是饼干最简单，又快又省事。
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3 _3 t# _8 |0 L0 t1 h3 |0 f方子我回头补吧，先看看成品，有一点点火大，大家忽略哈！$ E+ w6 }7 K0 z# V/ T, h8 H! Q+ z
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) y6 o. _( U# x材料：9 z b# i" W* Q* Z! f
黄油63克、1个鸡蛋48克、花生酱2勺、低粉100克、细砂糖10克、盐1小勺" ]& V2 {3 P8 z- w8 l# @
( g6 S* P3 ?/ \ a" \* [( S
, r5 i3 l, E* ~7 t" X5 B. |方法：( d6 P3 |$ ?- c2 G
1.黄油软化加糖打发，依次加入全蛋液、花生酱、继续打成一体；
% B% q( J' D9 {" i6 c i2.再加入低筋面粉、盐；6 q: A- O3 n9 g8 y7 h7 j+ _
3.揉成面团、整形、保鲜膜冷藏2小时9 j5 o$ z+ r/ j9 b
4.取出切块，烤箱9 P5 O# Z3 `- Q! u z t: @0 k. O
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发表于 2013-1-5 15:00
发表于 2013-1-5 15:39
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