山妈私厨-另辟蹊径的黑胡椒烤牛肉粒 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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家有小儿万事足

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宝宝生日: null
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推首页了

楼主

发表于 2015-9-18 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

之前某电商的团购大战，我也算得到了实惠，用了两个号抢了两次    泣血推荐的就是这个牛腱子啊，好到不得了& r# ?) S5 E" y7 ?& V
第一批的我给炖了，第二批的我琢磨换个新吃法吧，老炖没啥意思，于是决定烤5 z) U; f! f/ y
毕竟烤我不用动火，不热不累等着即可
但是怕失败，所以只做了三分之一，尝试，成功了再做，不成功接着炖- n) n$ g3 D5 k: E8 ^# ]% Q$ n
结果就是，我大获成功啊, z, ~3 }+ P9 a8 R1 R6 c
镇楼照吧

  w2 l8 t- ~( [  }
4 v% A# ?; b2 U  X' \! C

已有 1 人评分	妈米	收起理由
北京妈网客服	+ 100	继羊肉粒之后，又一力作！

总评分: 妈米 + 100 查看全部评分

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家有小儿万事足

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沙发

发表于 2015-9-18 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

备料：牛肉，黑胡椒酱，黑胡椒粉，孜然粉8 e; E5 w- B- |2 B
做法：1、牛肉切片或者粒，不要太大不然怕不好熟。. c# I# L5 ^" y8 \3 |* _4 K
2、腌制：用白酒，黑胡椒酱，黑胡椒粉，孜然粉搅拌牛肉，腌制，我放了一宿。& x4 J$ @$ T& Z/ m, k# n% ]

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家有小儿万事足

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板凳

发表于 2015-9-18 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3、上烤盘，铺上锡纸，200度预热3分钟，开烤，我烤了15分钟左右，烤的时候外面刷点油，防止干。
& v, f* G; }4 R9 v1 [3 @9 m& ^/ e( @+ `1 c% {) ^7 t! p

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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家有小儿万事足

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地板

发表于 2015-9-18 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

“叮”的一声，美味出炉！！！！！！！！！
/ `) x: Y4 _: k" I) r/ n

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长编号MW12761

Rank: 16

宝宝生日: 2011-07-15
帖子: 990

5^#

发表于 2015-9-18 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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家有小儿万事足

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帖子: 15803

6^#

发表于 2015-9-18 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

liuba529 发表于 2015-9-18 15:02) o! w3 h5 ^; A" u& i* ^
看着就好吃！

# ] `/ o+ ^: b) ?
我一会一块捏半天了

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2013-05-19
帖子: 1500

7^#

发表于 2015-9-23 08:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

山妈，我太崇拜你了，我要成为第二个你，哈哈哈哈，周末就做这个。还有国庆出行，京郊，还想让你推荐一个，你去过的，不错的地方，三四个家庭一起去，有孩子。谢谢啊！

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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家有小儿万事足

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帖子: 15803

8^#

发表于 2015-9-23 08:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Diewr 发表于 2015-9-21 17:02$ t( g% F+ T2 u. o$ C# p
路过，支持下亲

不好意思回复错了~~~~~~~~刚才

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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小橘子妈0601

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宝宝生日: 2011-06-01
帖子: 4430

9^#

发表于 2015-9-23 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很像炙子烤肉啊

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 300

10^#

发表于 2015-9-23 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈喇子流了一地啊

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2011-03-25
帖子: 366

11^#

发表于 2015-9-23 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爱吃的人才懂生活，学习了
来自[移动wap版]

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宝宝生日
帖子: 9

12^#

发表于 2015-9-24 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就香啊
来自[移动wap版]

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 651

13^#

发表于 2015-9-25 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

山妈，是因为加了黑椒酱吗？所以不用加盐？

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家有小儿万事足

Rank: 22

宝宝生日: null
帖子: 15803

14^#

发表于 2015-9-28 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

dongyan234 发表于 2015-9-25 14:14" C0 D( h! G# k% \3 g/ c
山妈，是因为加了黑椒酱吗？所以不用加盐？

对，那个酱汁的味道我觉得够用了

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