我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 ——豆豉蒸小排 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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家有小儿万事足

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楼主

发表于 2013-8-19 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html3 W
3 k5 [" o. u9 {9 U1 C% w

7 }& L: c3 ]7 ]4 A6 u

最近一直在减肥，控制饮食，所以基本上都是少油为主，尤其大爱蒸菜，今天依旧来一道蒸菜吧！！！个人感觉比较简单，味道不错，因为算是上班族的快收菜。( E1 {( r: v% E. G4 n; Q3 }8 `

+ C+ r( \/ t7 @. {6 |
先来个成品图！！！
% A; ?" p1 Y+ h; I! y
1 X( o$ W" B: ~$ q3 ^

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已有 1 人评分	妈米	收起理由
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家有小儿万事足

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沙发

发表于 2013-8-19 20:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

备料：小排，豆豉，葱，蒜，香菇，香葱 u$ Y D5 j) ?) {

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家有小儿万事足

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板凳

发表于 2013-8-19 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法：1、小排洗净去血水，然后用厨房吸油纸把小排表面的水吸净。
# ^' Q, X- }9 M1 b- l; u0 \

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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地板

发表于 2013-8-19 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2、做底油，把蒜末，葱末依次放入油锅，最后放入香菇丁翻炒。
' R0 k) R3 | v4 k. d! r+ j8 q B) a- }' t/ v3 I1 `

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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5^#

发表于 2013-8-19 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3、加入适量豆豉翻炒爆香。) b X- o7 h4 q1 N& ?3 `2 b) n
3 d f4 X7 o2 D$ w! x

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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家有小儿万事足

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6^#

发表于 2013-8-19 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4、将炒好的豆豉料倒入小排中。
. K5 f% q1 F3 O% n$ e/ y( t2 s& C- R) V5 r3 B$ r! Y) R/ W2 a2 m

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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家有小儿万事足

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7^#

发表于 2013-8-19 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5、加入适量的蚝油（两勺），生抽（两勺），糖少许。搅拌均匀。大概腌制15分钟入味。 J8 `: Y1 n* s$ J/ J3 |

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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家有小儿万事足

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8^#

发表于 2013-8-19 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6、腌好以后，上锅蒸。6 E9 K/ U& C7 G6 [
, }1 H; Y4 \( n& N% ~' L

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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家有小儿万事足

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9^#

发表于 2013-8-19 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7、大概蒸20分钟左右，因为排骨都很小精排，基本上都可以蒸熟了，再焖一会即可出锅啦。如果掌握不好，就先用筷子戳戳，尝尝即可。
( j. J1 ?7 `* c

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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家有小儿万事足

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10^#

发表于 2013-8-19 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

结束~~~~~~~~~~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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丫丫爱吃肉

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11^#

发表于 2013-8-20 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

卖相很好味道应该不错

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可爱宝贝。2

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12^#

发表于 2013-8-20 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也要学做这道菜

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13^#

发表于 2013-8-21 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最近也减肥，吃这个能瘦不？嘻嘻

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家有小儿万事足

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14^#

发表于 2013-8-21 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果飞发表于 2013-8-21 15:52 . p& w$ g$ m1 Y# n C I( j7 \
我最近也减肥，吃这个能瘦不？嘻嘻

1 z9 n7 D; _& q+ [1 [ U
蒸菜油小，我觉得不会长肉，事实证明我吃了没事

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宝宝生日: 2010-06-02
帖子: 105

15^#

发表于 2013-10-17 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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宝宝生日: 2009-11-12
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16^#

发表于 2013-10-21 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大妞宝儿的帖子8 P0 i3 ^. |4 ^- {( T, N( Z

学习了，打算尝试一下！多谢！

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宋臣赫妈咪

旺仔妈

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宝宝生日: 2011-11-15
帖子: 607

17^#

发表于 2013-10-21 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大妞宝儿的帖子

美妈太牛了。口水都流下来可

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宝宝生日: 2014-02-04
帖子: 162

18^#

发表于 2013-10-22 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就是喜欢你的帖子没办法

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宝宝生日: 2013-08-12
帖子: 148

19^#

发表于 2013-10-22 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

既然看了,顶一个吧，好帖子

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宝宝生日: 2008-02-18
帖子: 163

20^#

发表于 2013-10-22 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

相信楼主的说，非常支持你

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