我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 ——豆豉蒸小排 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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家有小儿万事足

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楼主

发表于 2013-8-19 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html3 W2 B% J: w/ q/ f( Q3 N' R- q; A
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最近一直在减肥，控制饮食，所以基本上都是少油为主，尤其大爱蒸菜，今天依旧来一道蒸菜吧！！！个人感觉比较简单，味道不错，因为算是上班族的快收菜。' ^5 y! E1 k! a+ @
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先来个成品图！！！
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家有小儿万事足

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沙发

发表于 2013-8-19 20:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

备料：小排，豆豉，葱，蒜，香菇，香葱
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家有小儿万事足

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板凳

发表于 2013-8-19 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法：1、小排洗净去血水，然后用厨房吸油纸把小排表面的水吸净。
3 W/ P3 u0 x$ T, i+ y1 D( f3 g. z, h+ Y$ h, P$ p

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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地板

发表于 2013-8-19 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2、做底油，把蒜末，葱末依次放入油锅，最后放入香菇丁翻炒。
% M8 U) |. |% e# u8 ~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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家有小儿万事足

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5^#

发表于 2013-8-19 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3、加入适量豆豉翻炒爆香。
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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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家有小儿万事足

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6^#

发表于 2013-8-19 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4、将炒好的豆豉料倒入小排中。/ J; u2 v# o+ q
" U9 B! Q7 j! x) V: U; E' H: |

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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家有小儿万事足

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7^#

发表于 2013-8-19 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5、加入适量的蚝油（两勺），生抽（两勺），糖少许。搅拌均匀。大概腌制15分钟入味。
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大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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家有小儿万事足

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8^#

发表于 2013-8-19 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6、腌好以后，上锅蒸。* ~4 K8 r4 y: f* j" V7 ]

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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家有小儿万事足

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9^#

发表于 2013-8-19 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7、大概蒸20分钟左右，因为排骨都很小精排，基本上都可以蒸熟了，再焖一会即可出锅啦。如果掌握不好，就先用筷子戳戳，尝尝即可。6 g- M/ h1 _4 C9 @
2 `* h/ K! J- F+ z( i

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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家有小儿万事足

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10^#

发表于 2013-8-19 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

结束~~~~~~~~~~

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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丫丫爱吃肉

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11^#

发表于 2013-8-20 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

卖相很好味道应该不错

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可爱宝贝。2

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12^#

发表于 2013-8-20 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也要学做这道菜

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宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

13^#

发表于 2013-8-21 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最近也减肥，吃这个能瘦不？嘻嘻

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家有小儿万事足

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帖子: 15803

14^#

发表于 2013-8-21 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果飞发表于 2013-8-21 15:52
" N4 L0 C; k, g1 N* s( R5 q我最近也减肥，吃这个能瘦不？嘻嘻

% R" E0 t d+ O9 R. r6 f0 G
蒸菜油小，我觉得不会长肉，事实证明我吃了没事

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宝宝生日: 2010-06-02
帖子: 105

15^#

发表于 2013-10-17 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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宝宝生日: 2009-11-12
帖子: 115

16^#

发表于 2013-10-21 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大妞宝儿的帖子
( k6 b& q4 U1 J5 Q9 ?& c. G' \
学习了，打算尝试一下！多谢！

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宋臣赫妈咪

旺仔妈

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宝宝生日: 2011-11-15
帖子: 607

17^#

发表于 2013-10-21 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大妞宝儿的帖子9 m- d* m0 F9 i- k, T
* ?0 x3 w3 g8 k) \0 e+ P! g& U
美妈太牛了。口水都流下来可

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宝宝生日: 2014-02-04
帖子: 162

18^#

发表于 2013-10-22 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就是喜欢你的帖子没办法

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宝宝生日: 2013-08-12
帖子: 148

19^#

发表于 2013-10-22 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

既然看了,顶一个吧，好帖子

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宝宝生日: 2008-02-18
帖子: 163

20^#

发表于 2013-10-22 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

相信楼主的说，非常支持你

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