我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 ——豆豉蒸小排 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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家有小儿万事足

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楼主

发表于 2013-8-19 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html3 W  }5 Y8 ^8 g  ]. f4 n' ]

& K/ g* L# M0 ~& l/ S  i0 S
4 x! a1 M+ r' S: x$ B! Y8 q) L, G/ O, [
最近一直在减肥，控制饮食，所以基本上都是少油为主，尤其大爱蒸菜，今天依旧来一道蒸菜吧！！！个人感觉比较简单，味道不错，因为算是上班族的快收菜。

先来个成品图！！！7 f$ ]# b6 w- A4 r0 y6 ?! ]9 K( s! ~
( z$ T4 X' ]4 B9 |6 X7 r
8 z, d  R( }% @$ d2 d" c

已有 1 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 88	积极参与，妈米奖励

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家有小儿万事足

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沙发

发表于 2013-8-19 20:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

备料：小排，豆豉，葱，蒜，香菇，香葱7 _3 P& z( d4 C; Z7 V; A; i$ D

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家有小儿万事足

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板凳

发表于 2013-8-19 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法：1、小排洗净去血水，然后用厨房吸油纸把小排表面的水吸净。
P. \8 B" g0 @& V. |/ p

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2013-8-19 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2、做底油，把蒜末，葱末依次放入油锅，最后放入香菇丁翻炒。* C2 S3 K& G) |5 z
- J) H' \& V5 S- h4 |

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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家有小儿万事足

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5^#

发表于 2013-8-19 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3、加入适量豆豉翻炒爆香。
# H& X' x% n8 T* l( v/ G; l0 i. B

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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家有小儿万事足

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6^#

发表于 2013-8-19 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4、将炒好的豆豉料倒入小排中。8 t! ~+ I9 G0 A `( l9 ?

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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家有小儿万事足

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7^#

发表于 2013-8-19 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5、加入适量的蚝油（两勺），生抽（两勺），糖少许。搅拌均匀。大概腌制15分钟入味。7 C$ C& T, |$ \% K

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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家有小儿万事足

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8^#

发表于 2013-8-19 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6、腌好以后，上锅蒸。
6 x. M" S8 O" H6 F& B0 H2 W

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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家有小儿万事足

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9^#

发表于 2013-8-19 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7、大概蒸20分钟左右，因为排骨都很小精排，基本上都可以蒸熟了，再焖一会即可出锅啦。如果掌握不好，就先用筷子戳戳，尝尝即可。
4 A' Y5 O4 B2 k$ T

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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家有小儿万事足

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10^#

发表于 2013-8-19 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

结束~~~~~~~~~~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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丫丫爱吃肉

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11^#

发表于 2013-8-20 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

卖相很好味道应该不错

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可爱宝贝。2

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12^#

发表于 2013-8-20 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也要学做这道菜

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13^#

发表于 2013-8-21 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最近也减肥，吃这个能瘦不？嘻嘻

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家有小儿万事足

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14^#

发表于 2013-8-21 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果飞发表于 2013-8-21 15:52
5 S: }8 O6 a$ K我最近也减肥，吃这个能瘦不？嘻嘻

蒸菜油小，我觉得不会长肉，事实证明我吃了没事

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宝宝生日: 2010-06-02
帖子: 105

15^#

发表于 2013-10-17 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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宝宝生日: 2009-11-12
帖子: 115

16^#

发表于 2013-10-21 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大妞宝儿的帖子* l! W7 J) y: s5 q/ h* ?) t0 G" l. T
7 z* O/ Q* `% @/ r2 C' K0 Q! c- R% ]
学习了，打算尝试一下！多谢！

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宋臣赫妈咪

旺仔妈

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宝宝生日: 2011-11-15
帖子: 607

17^#

发表于 2013-10-21 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大妞宝儿的帖子
7 Z6 \+ D3 e' Q: i$ [" U0 Q
美妈太牛了。口水都流下来可

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宝宝生日: 2014-02-04
帖子: 162

18^#

发表于 2013-10-22 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就是喜欢你的帖子没办法

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宝宝生日: 2013-08-12
帖子: 148

19^#

发表于 2013-10-22 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

既然看了,顶一个吧，好帖子

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宝宝生日: 2008-02-18
帖子: 163

20^#

发表于 2013-10-22 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

相信楼主的说，非常支持你

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