- 妈米
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让小熊版主说的我都不好意思了。。。6 E- K4 p8 d+ F' H" M
过来捧捧场哈。。。。1 h; N' [; e; b9 a/ _* K
头些日子硬盘坏了，所有的照片都不在电脑里
" l: [3 m5 n8 }! B这个是前几天刚给儿子做的1 \. H. n+ [- u* [( V! }$ |+ J% _
以后有照片再传上来哈。。。
2 E1 j! w# `* J2 Q7 g
3 D+ p0 Y4 x( s; X1 O2 g鸡蛋三个，顺一个方向打出泡泡为好，放一点点盐
% B0 ^% @1 d* T5 p肉馅，白菜，葱，酱油（因为鸡蛋放盐了，馅就不放盐了）还可以放些虾或鱼
8 r9 j7 ]! E7 Q$ `- C* s4 ?平锅里放一点点油，小火，油四五成热掉鸡蛋，掉鸡蛋时均匀的撒到锅里，或者摇匀，别用铲子; n3 W _, u# a2 R
然后迅速放肉馅。肉馅在碗里就按平一些，按出个半圆的型来，放入锅里一定要快
* M" {5 g- Y9 s0 A% Z+ ?! r趁着鸡蛋还没特别成形，还是稀稀的马上合起来
r, Z/ ?6 ]* ~: B) ? t用铲子把边一点一点按一按9 A5 z) p6 X4 O2 O
然后点一点儿水，盖上盖小火焖五分钟. a9 z' k( T5 g
6 w: E" J4 z0 r1 ~
3 U+ P/ p: }: B; n7 r) U4 U# B) e; j: m& J2 T3 G% U# \
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发表于 2011-6-2 19:43
观察还真细！！$ g5 v" y1 @9 H7 `+ t- @. c
发表于 2013-1-31 14:38
