- 妈米
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让小熊版主说的我都不好意思了。。。: O: g0 V x- k6 Y, _: L3 S
过来捧捧场哈。。。。 _' `1 s ~, j3 F$ {. D
头些日子硬盘坏了,所有的照片都不在电脑里
) l }! d& v) L* E) j! n# U ]8 g这个是前几天刚给儿子做的2 [' }* O3 {% s5 Z8 a$ ^
以后有照片再传上来哈。。。
* A. ^1 s' S! z7 @! O9 U
( N; U9 ~' n! o1 {5 @鸡蛋三个,顺一个方向打出泡泡为好,放一点点盐9 k. z/ Z1 D5 Y
肉馅,白菜,葱,酱油(因为鸡蛋放盐了,馅就不放盐了)还可以放些虾或鱼
* f% B4 Q! |( I) N平锅里放一点点油,小火,油四五成热掉鸡蛋,掉鸡蛋时均匀的撒到锅里,或者摇匀,别用铲子
9 \/ e0 `; n$ M然后迅速放肉馅。肉馅在碗里就按平一些,按出个半圆的型来,放入锅里一定要快
# \1 [' l% k) k! f3 j趁着鸡蛋还没特别成形,还是稀稀的马上合起来
, v6 C9 l- K8 V2 I! C. u用铲子把边一点一点按一按0 }8 z/ S1 b, s" J- }7 H0 g
然后点一点儿水,盖上盖小火焖五分钟* Z! {$ \+ o, g: a& ~
* |5 D( G' [9 y6 \4 T8 v( A
) O# D# K4 I: [/ t4 t: ^; O
3 ~& `/ q9 y: |' O; d+ Z' f4 t
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