- 妈米
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让小熊版主说的我都不好意思了。。。
- r8 U% \5 f; S! l过来捧捧场哈。。。。" i. c$ I$ S g& i
头些日子硬盘坏了,所有的照片都不在电脑里
( k& e) G4 B* e( E, L这个是前几天刚给儿子做的9 n0 x, r3 x/ |3 T0 A( M) z, Q
以后有照片再传上来哈。。。# S9 M! N- r- }) x4 ~
/ D% E1 N# Z3 r* [( ] z7 w鸡蛋三个,顺一个方向打出泡泡为好,放一点点盐
4 } U7 a Q; S2 n+ n肉馅,白菜,葱,酱油(因为鸡蛋放盐了,馅就不放盐了)还可以放些虾或鱼
) H, y3 c6 V. s8 Y1 `8 O+ I平锅里放一点点油,小火,油四五成热掉鸡蛋,掉鸡蛋时均匀的撒到锅里,或者摇匀,别用铲子2 p3 a1 h, H3 Y4 q3 k+ D( }
然后迅速放肉馅。肉馅在碗里就按平一些,按出个半圆的型来,放入锅里一定要快# r- O0 h7 ~) h0 t# {1 A1 o
趁着鸡蛋还没特别成形,还是稀稀的马上合起来& L' [7 \3 A. L
用铲子把边一点一点按一按
# J. r: Q$ ]5 f& \然后点一点儿水,盖上盖小火焖五分钟: Y: T2 Z* e! b/ {9 c8 l
& P. t V' u. Y( G* m4 m5 s
% t5 @ g) |6 j1 X, G8 \2 |$ I; J9 }
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