- 妈米
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让小熊版主说的我都不好意思了。。。
" f2 H: s. Z* v过来捧捧场哈。。。。
6 e: Q( a5 K* b头些日子硬盘坏了,所有的照片都不在电脑里
0 \1 _+ E' ~- |& B. [+ o这个是前几天刚给儿子做的7 @8 y+ h9 K6 O+ G) E# f) m& J( W: a
以后有照片再传上来哈。。。
3 i8 m9 C2 ]/ F
/ d2 B' a$ s3 y: a4 D' ^5 g4 q6 n鸡蛋三个,顺一个方向打出泡泡为好,放一点点盐
+ _5 B. Y7 _, K肉馅,白菜,葱,酱油(因为鸡蛋放盐了,馅就不放盐了)还可以放些虾或鱼
+ \! X6 ], Q( {' X' J平锅里放一点点油,小火,油四五成热掉鸡蛋,掉鸡蛋时均匀的撒到锅里,或者摇匀,别用铲子
+ N a( q1 J: D0 r然后迅速放肉馅。肉馅在碗里就按平一些,按出个半圆的型来,放入锅里一定要快& C7 B8 s. _+ b: @; u9 g- w8 |
趁着鸡蛋还没特别成形,还是稀稀的马上合起来+ V% g6 P1 B6 d; ?" Q
用铲子把边一点一点按一按& _: d# F# H& W$ d% e
然后点一点儿水,盖上盖小火焖五分钟
# A x8 |: U. \$ t$ t: b3 H4 K; F q0 K- a A1 m
: d, r7 \' q7 L3 m5 K( q6 l* W8 u! l) T
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