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本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑 7 B- i9 z6 j; e
$ u# M+ t# t" P0 P6 Q }沙丁鱼被称为是聪明鱼，宝宝吃很好，看见超市有，就买回来给果果做，沙丁鱼就是收拾起来费劲，做很简单，今天先来个番茄沙丁鱼吧。
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7 |8 Q# a3 Y& D$ o; Q/ S" H( `原料：
# c, L" u7 x5 _0 ]沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。
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; g `# C, U% P% S+ F8 f做法：( ?8 Q: W5 y& }2 r0 o) \3 b7 Z/ V
1、收拾干净，一定要仔细些，鱼刺挺多的；: u; x& i, h9 S0 R/ k# i
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2、把西红柿去皮剁成番茄酱，加些白糖和盐备用；% Y( t) o& M( S1 v, y
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1 ^6 X. W8 |7 c0 \; ~; G9 Q3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下；$ ]; F' f% K& k2 {
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4、闻到香味就可以出锅；6 b5 P4 a6 n5 A7 A# ~6 B+ i
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# @0 W& o6 t' z7 j6 d# n5、锅里留些底油烧热加洋葱，蒜片煸香后加入自制的番茄酱；
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4 f$ G: N2 F4 Y/ a6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来，加入煸好的沙丁鱼；
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$ A5 S. Z' n5 D m2 c- K* B: H7、稍稍加一点盐，改成微火炖15分钟就可以出锅了；
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8、OK了，美味的番茄沙丁鱼出锅了。
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给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦，卡着孩子就得不偿失了。. _& F. {5 u2 W8 E
这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样，宝宝肯定喜欢。
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发表于 2013-1-2 14:02
