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本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑 ; [5 b. r% S- {: T7 c' z
) {% l; m& U' e& ^! B
沙丁鱼被称为是聪明鱼，宝宝吃很好，看见超市有，就买回来给果果做，沙丁鱼就是收拾起来费劲，做很简单，今天先来个番茄沙丁鱼吧。
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原料：' i/ V- }& K. |3 h; f; }9 t
沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。
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做法：
, M; t+ s; X g: E# A1、收拾干净，一定要仔细些，鱼刺挺多的；
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( o1 r" H# O- I" j
( u5 ^/ j2 g6 K6 I2、把西红柿去皮剁成番茄酱，加些白糖和盐备用；
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6 {( Z9 ~1 Q; n& Z1 L3 N9 z3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下；8 S+ V( t* T1 r
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- E) @3 R$ |' T4、闻到香味就可以出锅；9 ~3 N: @1 A' u5 a+ m* ?
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/ o }5 c% y+ t* @* ^$ T5 J5、锅里留些底油烧热加洋葱，蒜片煸香后加入自制的番茄酱；
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6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来，加入煸好的沙丁鱼；
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) ~) q- N. I" b7、稍稍加一点盐，改成微火炖15分钟就可以出锅了；1 G) B" u7 p; d' [9 [* ~9 E! m
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8、OK了，美味的番茄沙丁鱼出锅了。
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给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦，卡着孩子就得不偿失了。
8 {! e7 [( N1 w+ @( G) X+ A: g/ K这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样，宝宝肯定喜欢。8 A' O5 R: J. @
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发表于 2013-1-2 14:02
