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本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑
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沙丁鱼被称为是聪明鱼，宝宝吃很好，看见超市有，就买回来给果果做，沙丁鱼就是收拾起来费劲，做很简单，今天先来个番茄沙丁鱼吧。
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原料：
7 d( _; V. R& Z! D8 G1 x& H8 M沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。
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& e/ h+ L8 d; h: D做法：
) Z' Q4 o0 i: B. w3 N; r0 ~1、收拾干净，一定要仔细些，鱼刺挺多的；" K2 v+ Y$ i6 `, x1 L
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2、把西红柿去皮剁成番茄酱，加些白糖和盐备用；
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3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下；/ s; m+ `. w6 k! s4 _- `/ N
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4、闻到香味就可以出锅；
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+ I' M* u9 W% k5、锅里留些底油烧热加洋葱，蒜片煸香后加入自制的番茄酱；
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* p" p: h/ z9 s1 ^% M. X- e6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来，加入煸好的沙丁鱼；; [* m7 F8 l& t: X" |) {
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7、稍稍加一点盐，改成微火炖15分钟就可以出锅了；
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8、OK了，美味的番茄沙丁鱼出锅了。; S: D4 H$ Q( M# I8 h$ U( X
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# S4 E2 w; Y% p3 J. K, j3 a8 k给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦，卡着孩子就得不偿失了。
) N, k5 t4 a. J# x8 T: i% ~+ x这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样，宝宝肯定喜欢。
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发表于 2013-1-2 14:02
