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本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑 + k, f M- C0 p. a& U) v. M- n
8 d" Y$ _; c! L5 E( U沙丁鱼被称为是聪明鱼，宝宝吃很好，看见超市有，就买回来给果果做，沙丁鱼就是收拾起来费劲，做很简单，今天先来个番茄沙丁鱼吧。5 w8 X2 H. N' L M7 L2 z4 E# ^% v. ~: D
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原料：
+ b/ Y9 z: I1 A, w7 D沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。
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" M) t( _2 X* N& S ?7 @; ?. X做法：
3 |1 Y& K- p: d' w C$ m2 \5 t1、收拾干净，一定要仔细些，鱼刺挺多的；
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* w# t" `) k& h6 x2、把西红柿去皮剁成番茄酱，加些白糖和盐备用；6 }& f3 e8 L1 D; m3 k, P% s
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3 R- W2 A: ^1 J- R' G$ R3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下；
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4、闻到香味就可以出锅；
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5、锅里留些底油烧热加洋葱，蒜片煸香后加入自制的番茄酱；( L7 u" H: J9 _
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6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来，加入煸好的沙丁鱼；
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" n0 _ j$ o+ O) S4 e7、稍稍加一点盐，改成微火炖15分钟就可以出锅了；1 [5 V3 m# D+ f# N
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8、OK了，美味的番茄沙丁鱼出锅了。
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7 A2 W9 p' B$ O, f1 r2 p3 p给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦，卡着孩子就得不偿失了。
/ r0 m4 B+ h! w% r O这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样，宝宝肯定喜欢。
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发表于 2013-1-2 14:02
