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本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑 & c' I4 d/ q; E, z ^
8 e& M# c7 W# g4 o! s; A; |# L沙丁鱼被称为是聪明鱼，宝宝吃很好，看见超市有，就买回来给果果做，沙丁鱼就是收拾起来费劲，做很简单，今天先来个番茄沙丁鱼吧。# ~3 x l8 q& R( ]
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原料：
* E" Q) e5 @; t# M2 X5 J沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。
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* K# o4 a1 A+ s# z8 H! t d# F做法：( P$ i j9 ]" k
1、收拾干净，一定要仔细些，鱼刺挺多的；
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6 u3 h+ {0 v M e( A2、把西红柿去皮剁成番茄酱，加些白糖和盐备用；
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3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下；
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6 t' a3 Z+ _1 H$ S [4、闻到香味就可以出锅；
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5、锅里留些底油烧热加洋葱，蒜片煸香后加入自制的番茄酱；
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" @" ?8 z3 Y# A2 w; a' G6 I6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来，加入煸好的沙丁鱼；
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) r' h$ m% O3 v7、稍稍加一点盐，改成微火炖15分钟就可以出锅了；
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7 w0 n' c; H- J) Z* I2 r! U8、OK了，美味的番茄沙丁鱼出锅了。( l4 \3 ?- B( Y
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给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦，卡着孩子就得不偿失了。
% B& {' @- d: _) z. Z这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样，宝宝肯定喜欢。
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发表于 2013-1-2 14:02
