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宝宝生日
2009-10-03 
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楼主
发表于 2013-1-2 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑 7 g6 y4 U* A9 u: ~' x# v, i+ J

3 p) w/ L. S: K1 j0 y* ?  n沙丁鱼被称为是聪明鱼,宝宝吃很好,看见超市有,就买回来给果果做,沙丁鱼就是收拾起来费劲,做很简单,今天先来个番茄沙丁鱼吧。* t! d! |6 {- m/ \
/ J* Y" V7 B2 c* i/ q# N! Z' B
原料:
* t" t: ~1 h/ t# q. t. w/ w. {" w沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。
* f5 v4 W; s4 s. X6 J& B& ?7 [2 j* i, u' {: F

/ c, V+ p8 b/ x4 L' U6 b0 z0 ?
; Z5 [% y  c, i5 R0 }* `+ D9 r$ K做法:
% A! J' V/ r  C9 v- \2 ~% D1、收拾干净,一定要仔细些,鱼刺挺多的;
0 y1 ]$ o( z4 @! R5 N0 W( y& [) }6 c5 M0 H0 _' ?

7 A3 ~; I. d, N2 X; J  H6 z% E2、把西红柿去皮剁成番茄酱,加些白糖和盐备用;
6 W" w1 f6 q1 O& j8 D  S
( |6 N9 C: R- v' u$ w9 m' A4 ^, p; H- V' r# y1 X
3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下;# S8 `: c3 x" b: i6 K; B

+ O$ o" N/ Y3 w. Y, r, f2 n0 l4 C( z/ D4 Y8 X0 g( Q& i; y
4、闻到香味就可以出锅;/ F- O) [& H9 |

5 x/ i0 @4 L" _, z3 X/ H9 F) O) i6 E9 m
5、锅里留些底油烧热加洋葱,蒜片煸香后加入自制的番茄酱;8 X! N! e/ V7 J: ^3 C
) m% w8 r  g9 d

* t+ m+ A5 I( }$ @) V6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来,加入煸好的沙丁鱼;
# _' \% B/ |( ?4 v
% ^$ m7 ~8 g/ I7 s, S' \
( x5 `6 z: [( z1 Q/ O, V. _- q7、稍稍加一点盐,改成微火炖15分钟就可以出锅了;) x! v4 q. V  t

( L1 P, }; l* X/ d1 j& j# `' |3 g. m
8、OK了,美味的番茄沙丁鱼出锅了。
/ N" L; V& q, i& `  Q
; O) s* b# ]: p+ G6 A# G( y$ f- D9 y7 U. Z$ W

, X% n( w* X7 s$ G# i! M给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦,卡着孩子就得不偿失了。
6 Q, ~* |5 l6 s! F5 a" k* S$ I这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样,宝宝肯定喜欢。% }$ l( O! y1 N7 R

3 E! G) O. t/ o: D; O
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本帖最后由 guogle 于 2013-1-27 22:46 编辑 . f2 N) x% w! E5 g. i1 @2 c. w: n

; {  y9 {9 ^& D4 H) e" c7 Q* u这道菜营养很均衡了,宝宝很喜欢的一道菜,虽然卖相不太好 呵呵

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回复 guogle 的帖子$ g. Z$ G: b) m' o

1 u/ F% d) _: A1 ]1 F卖相挺好的,看起来就很好吃哦
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哇塞~这口儿我喜欢~

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回复 guogle 的帖子
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# L* F/ z$ I# F4 y* a我out了,第一次见到沙丁鱼。一直以为沙丁鱼和鲅鱼长一样呢。
啸啸妈

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看着好有食欲啊!我也想吃了,呵呵

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好吃!!!

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龙利鱼没有鱼刺,但不知做出来的味道和沙丁鱼比怎么样?
羊羊妈MW12520

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这么小的带刺的,真不敢给娃吃啊。。。有挑战

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2010-10-13 
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我都用小鲅鱼做!!呵呵
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自作番茄沙丁鱼 比罐头好吃多了 宝宝很喜欢吃的 ...
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