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点点妈

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宝宝生日
2009-10-03 
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楼主
发表于 2013-1-2 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑 2 Q+ g+ p0 `$ f% [
4 Q( c3 [1 \+ @$ i8 v; m$ R
沙丁鱼被称为是聪明鱼,宝宝吃很好,看见超市有,就买回来给果果做,沙丁鱼就是收拾起来费劲,做很简单,今天先来个番茄沙丁鱼吧。
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原料:2 ~* d2 k% T& \" U  C
沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。
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  l2 `6 L% n) }/ n
, F; u8 \+ z7 c, |: I
做法:- D  ^  N" q: V& X) b
1、收拾干净,一定要仔细些,鱼刺挺多的;
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# B* b2 G* _% x% ^$ i, C
  m( C, @( V2 p' ~$ l, S/ u6 ?2、把西红柿去皮剁成番茄酱,加些白糖和盐备用;1 @- `4 V& n) O- T

0 J- \( c) z4 n# o* N% G) v  n1 n1 F+ K
3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下;
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" A, J/ Z) ?1 [1 I( e
4、闻到香味就可以出锅;" x" D1 j+ ~" f1 m$ f, ]
4 y! u9 [3 n% c* b9 V
7 E7 b; n) P% t, e& M
5、锅里留些底油烧热加洋葱,蒜片煸香后加入自制的番茄酱;+ X# f6 P* H" m3 [3 U2 F1 T

3 m, P4 W% v. o0 j% X; Z* c. K" o! B: _. @" {/ ?
6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来,加入煸好的沙丁鱼;
& s. o' \7 H; M7 W
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9 e! n# a9 V. |( ^! e0 l7 y: ?7、稍稍加一点盐,改成微火炖15分钟就可以出锅了;9 x; K. D& P" c6 h2 N+ m* ]

3 m, k; y* h' F) ~1 n: k4 d0 F
+ o' n: W2 r: y1 a8、OK了,美味的番茄沙丁鱼出锅了。0 Q: h3 P0 K# Y# A9 `8 X1 h

* Q' d8 F+ r& n8 \
" Y. f, T! y: G
9 g* u( n( V0 l; ]: n* G' d# z3 F( Z给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦,卡着孩子就得不偿失了。2 i+ \$ P$ g: k; X$ p% u" n
这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样,宝宝肯定喜欢。' P9 B+ ~  B5 {9 j& I8 |) E
) x, [& L  s+ v: p  D* z

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本帖最后由 guogle 于 2013-1-27 22:46 编辑
; W5 V* l3 l: d5 M: x
1 O" ~6 u4 ]" ^这道菜营养很均衡了,宝宝很喜欢的一道菜,虽然卖相不太好 呵呵

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宝宝生日
 
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回复 guogle 的帖子2 J2 G. w! g  c% \1 y

2 H* m# u1 T/ ?* y卖相挺好的,看起来就很好吃哦
团长编号:MW11649

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哇塞~这口儿我喜欢~

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回复 guogle 的帖子, ?" `  ^( R  D7 l" C9 i
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我out了,第一次见到沙丁鱼。一直以为沙丁鱼和鲅鱼长一样呢。
啸啸妈

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看着好有食欲啊!我也想吃了,呵呵

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好吃!!!

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龙利鱼没有鱼刺,但不知做出来的味道和沙丁鱼比怎么样?
羊羊妈MW12520

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这么小的带刺的,真不敢给娃吃啊。。。有挑战

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我都用小鲅鱼做!!呵呵
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自作番茄沙丁鱼 比罐头好吃多了 宝宝很喜欢吃的 ...
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