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点点妈

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宝宝生日
2009-10-03 
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楼主
发表于 2013-1-2 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑
; ^9 X$ l$ e% B1 b$ a# ~4 t7 H- p5 y
沙丁鱼被称为是聪明鱼,宝宝吃很好,看见超市有,就买回来给果果做,沙丁鱼就是收拾起来费劲,做很简单,今天先来个番茄沙丁鱼吧。! v/ s* x4 V9 X9 Y; [0 S' g
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原料:' h' _. {/ q2 M0 s+ ?- S9 h+ y
沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。# y! X- q. I7 B
( x" e  \: h6 P* f  T$ _  p' ~4 |
3 {' b4 M' K- n

, v3 D: `% L: y' p$ M+ k! Q做法:
+ i" |8 e" i1 d( l2 M, A1 C' c$ e1、收拾干净,一定要仔细些,鱼刺挺多的;
, D2 H* q/ K! T$ m; H
# g5 w3 v! ]- i3 Z. [0 T7 o% @' x+ l/ @7 c
2、把西红柿去皮剁成番茄酱,加些白糖和盐备用;
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7 T1 K+ C1 B+ J4 J
3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下;3 R3 ?' A5 p. ?
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( x. O2 d2 d: m* `. v
4、闻到香味就可以出锅;
; {+ h( S+ p9 X6 m* m: P! P" Q* `9 K* ^# N- T

; R, e3 i- U8 e# ~5 K# w5、锅里留些底油烧热加洋葱,蒜片煸香后加入自制的番茄酱;
$ g; X! P, F$ T  u
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6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来,加入煸好的沙丁鱼;
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! {1 }1 z2 ]* D! c3 f% Y7、稍稍加一点盐,改成微火炖15分钟就可以出锅了;* W. {6 v3 K' x9 a+ ?
- ]7 P) D# Y* o4 ]
! P* F8 D1 c; b0 `; w6 \
8、OK了,美味的番茄沙丁鱼出锅了。( \1 N; D9 @4 J. B' g  Z

  ]9 l# m. n  e- w2 Y! A
/ i4 }# M8 a! X$ S: @
, T5 q3 [8 P3 q/ D; ~给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦,卡着孩子就得不偿失了。
- E# W" D9 g+ y( a8 W2 W$ S这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样,宝宝肯定喜欢。* Y9 l4 p0 N' Y3 y  i% T$ o
! X- n/ ]( }: D& L0 R- M& N& S/ b

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本帖最后由 guogle 于 2013-1-27 22:46 编辑
: e/ }+ E6 b9 o0 g
# [8 @0 I! u8 a+ |+ Y( ~9 u这道菜营养很均衡了,宝宝很喜欢的一道菜,虽然卖相不太好 呵呵

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宝宝生日
 
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卖相挺好的,看起来就很好吃哦
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哇塞~这口儿我喜欢~

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我out了,第一次见到沙丁鱼。一直以为沙丁鱼和鲅鱼长一样呢。
啸啸妈

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看着好有食欲啊!我也想吃了,呵呵

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好吃!!!

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龙利鱼没有鱼刺,但不知做出来的味道和沙丁鱼比怎么样?
羊羊妈MW12520

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这么小的带刺的,真不敢给娃吃啊。。。有挑战

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2010-10-13 
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我都用小鲅鱼做!!呵呵
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自作番茄沙丁鱼 比罐头好吃多了 宝宝很喜欢吃的 ...
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