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点点妈

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宝宝生日
2009-10-03 
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楼主
发表于 2013-1-2 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑 . L: w. N# U" d' E& X* g: B# F

  t5 u4 z2 ?, [沙丁鱼被称为是聪明鱼,宝宝吃很好,看见超市有,就买回来给果果做,沙丁鱼就是收拾起来费劲,做很简单,今天先来个番茄沙丁鱼吧。* R4 C9 V5 d+ z

7 Z- ~7 E5 j/ V2 ?8 X原料:1 @) k* E$ f8 W( L# J
沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。' o2 G2 h' z. ~
# L, G- W/ x( q$ R- H

: Q% N7 d0 V5 b* m, b' n) T
. p( z7 W6 s+ R9 G, c' H' R) J做法:1 R) Q8 Y' E" P7 S
1、收拾干净,一定要仔细些,鱼刺挺多的;8 u' x% Z* L+ L5 B$ T2 b3 Y" B

3 l: J$ v; S) ^1 v, ?, \! `/ j! q' `, o
2、把西红柿去皮剁成番茄酱,加些白糖和盐备用;
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+ k0 a7 D/ o0 v. `3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下;
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4、闻到香味就可以出锅;. u7 v6 O: {- i* `9 K

' w8 ]' I7 p7 T5 f# o3 d6 s) j& C% K- a: d' Z3 c. G. p) ^& {: q
5、锅里留些底油烧热加洋葱,蒜片煸香后加入自制的番茄酱;
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3 Y5 x6 `, d" x( w( L+ E2 |' M  o5 G3 N
6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来,加入煸好的沙丁鱼;7 F1 H9 N% P1 J) k. L
& `  D4 e0 l/ _
4 ^. }) ?' D1 |6 N3 W  X: {. u
7、稍稍加一点盐,改成微火炖15分钟就可以出锅了;4 e, ~9 {5 I$ Y% c% e5 m9 f$ S
. g2 n: K- v: S& _/ w1 B7 D# Z
: O3 S9 {! C: R8 U% y' P
8、OK了,美味的番茄沙丁鱼出锅了。) {% N. p. N0 ?- t* t8 o

& b$ z7 r  x& @  O" H* u; [; A, G0 @+ A0 p. o5 c# J; F% r6 \5 p
) p) ?9 \. p, P  z
给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦,卡着孩子就得不偿失了。
, m5 ?& ]4 \: j- u, I这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样,宝宝肯定喜欢。& j& v$ k7 [. @8 g& z' C

* m7 B  B& N1 C% S
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本帖最后由 guogle 于 2013-1-27 22:46 编辑 + f3 R. m& k9 g6 q3 ^2 S9 m
( d) S5 t5 G' }& ]; @
这道菜营养很均衡了,宝宝很喜欢的一道菜,虽然卖相不太好 呵呵

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& H: b3 g2 i$ G" m卖相挺好的,看起来就很好吃哦
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哇塞~这口儿我喜欢~

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+ Z7 D0 @: h; e/ M7 |4 e2 _. ?0 ?( q5 d$ y4 B+ D2 h/ o# j
我out了,第一次见到沙丁鱼。一直以为沙丁鱼和鲅鱼长一样呢。
啸啸妈

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看着好有食欲啊!我也想吃了,呵呵

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好吃!!!

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龙利鱼没有鱼刺,但不知做出来的味道和沙丁鱼比怎么样?
羊羊妈MW12520

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这么小的带刺的,真不敢给娃吃啊。。。有挑战

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我都用小鲅鱼做!!呵呵
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自作番茄沙丁鱼 比罐头好吃多了 宝宝很喜欢吃的 ...
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