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点点妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-1-2 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑
) L4 y# R# r' \! t. \$ _/ W! U) Q6 B- x' p1 ^2 Y
沙丁鱼被称为是聪明鱼,宝宝吃很好,看见超市有,就买回来给果果做,沙丁鱼就是收拾起来费劲,做很简单,今天先来个番茄沙丁鱼吧。
9 i; Q. C. e! f8 N; t, H
" C( B; _% v, e) F6 \( P, k5 n原料:8 w, }1 Y7 u4 |8 Q3 h
沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。: [' F$ c. c* H2 Y" b' i! O. q

3 |3 x6 n  I  ~9 s: b5 ?0 d
: Z1 a$ ~! f8 F5 z" w  P
- O+ _8 J' T) d6 m- n做法:& [& A5 j% X  q5 X
1、收拾干净,一定要仔细些,鱼刺挺多的;8 s9 w1 |. W9 J7 L. y8 c
; ]- T$ [# u! J7 y

% k, I& I( X# R6 E2、把西红柿去皮剁成番茄酱,加些白糖和盐备用;! V* j6 [, X# @- f
' U% i& R1 n5 i9 N! z; y8 j4 ~
  R- y6 n1 g' C. D9 E  B$ N
3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下;
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) s1 D& \6 Y& [) t
; q0 h, O% B$ K" ~. q4、闻到香味就可以出锅;+ D% @5 C4 x( t( W, q
- g8 i/ N+ h5 C/ k7 L3 x+ f
! O( l+ T/ m9 D4 E: W5 c  D' P6 n. R
5、锅里留些底油烧热加洋葱,蒜片煸香后加入自制的番茄酱;/ S0 Z3 i- }! `& l1 N" m

! S/ Z! G2 @0 C* b3 T- T% v* o* E: D9 t
6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来,加入煸好的沙丁鱼;
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4 G' E9 H9 s, }5 |1 q; s5 W- n6 S7、稍稍加一点盐,改成微火炖15分钟就可以出锅了;( ?% v/ t9 b# t

3 {9 ~1 d( g+ U) g1 B& d5 I; l9 u& j: x7 d) z5 t
8、OK了,美味的番茄沙丁鱼出锅了。: C% \& i' s$ D
1 f& _( X7 i1 P- ]" i, l3 r9 I

. D2 a9 ?  E  G/ f* A( p0 L5 O3 r9 ^' ^1 o
给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦,卡着孩子就得不偿失了。
+ U" B5 h( h( w- y# m1 L7 g这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样,宝宝肯定喜欢。# U0 r7 [7 v' i0 R$ V( Q+ H

$ y* L" F3 M5 ~7 ~0 p
点点妈

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本帖最后由 guogle 于 2013-1-27 22:46 编辑
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这道菜营养很均衡了,宝宝很喜欢的一道菜,虽然卖相不太好 呵呵

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7 ]6 [5 Z) A# n& P7 ^9 o! R( m卖相挺好的,看起来就很好吃哦
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哇塞~这口儿我喜欢~

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+ l, ^7 j5 @3 |) O4 v7 V/ {" _我out了,第一次见到沙丁鱼。一直以为沙丁鱼和鲅鱼长一样呢。
啸啸妈

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看着好有食欲啊!我也想吃了,呵呵

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好吃!!!

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龙利鱼没有鱼刺,但不知做出来的味道和沙丁鱼比怎么样?
羊羊妈MW12520

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这么小的带刺的,真不敢给娃吃啊。。。有挑战

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2010-10-13 
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我都用小鲅鱼做!!呵呵
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自作番茄沙丁鱼 比罐头好吃多了 宝宝很喜欢吃的 ...
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