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点点妈

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宝宝生日
2009-10-03 
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发表于 2013-1-2 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑 ' v' P' o4 i; G3 F

, h& `  I4 r# R0 Z; m3 D8 k沙丁鱼被称为是聪明鱼,宝宝吃很好,看见超市有,就买回来给果果做,沙丁鱼就是收拾起来费劲,做很简单,今天先来个番茄沙丁鱼吧。. A# E( V0 o* w$ B# g/ ^

2 w( j1 b. V* m- D9 l/ s原料:
: e% Q" M/ q( G- C+ U; I+ f沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。
! S1 f  @$ h1 r' i: B2 `9 l) }& m* W/ f# U& X4 Z) y

9 P/ v, T8 T/ j( i5 x' J) v  p& X3 N4 X7 e: N% c% u4 C
做法:
5 u$ N; I4 q- l; x2 y. @1、收拾干净,一定要仔细些,鱼刺挺多的;
. P' {' K; a! ^- m: H1 m5 l$ n  m+ Y9 w; K, M1 P! W
5 X' X% a* ~% {
2、把西红柿去皮剁成番茄酱,加些白糖和盐备用;
+ U4 I) v# m. k0 m% V. P1 L" a7 L# J+ P! T+ }7 \2 P

" N, w9 v1 W$ r" r% ~( c/ v3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下;
; Z* j% G& @# ]% Y- m( N) a+ C0 r* B2 k7 p$ t) ]3 O
' N0 q7 E4 c. G/ ~$ V" `
4、闻到香味就可以出锅;
; C* e# Y5 l: H" z0 ?5 C; g; ~( o- d( J* M8 i! n
# N# @3 M' c1 S! E# ~
5、锅里留些底油烧热加洋葱,蒜片煸香后加入自制的番茄酱;0 K6 D! O7 }( b% n% Y( Z2 w

. E* J7 M- }! G9 s
4 X: @, ?( w. ~7 n; A# ~, _9 L6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来,加入煸好的沙丁鱼;
5 M: R. \3 Q4 C! u5 T, C1 z* F  p
8 ]2 \: e" C: J' ?
* }8 v, i8 ], T: p# w7、稍稍加一点盐,改成微火炖15分钟就可以出锅了;
8 |/ O4 X2 `8 S5 o8 B6 z/ M$ I6 c( x; e" \8 e' V4 _
0 o* }' k" q$ i1 U# G
8、OK了,美味的番茄沙丁鱼出锅了。
% x1 i' S0 D" y6 Z5 b* P8 i, B8 R/ G/ Q; r3 r& E5 H

8 c2 @+ k. c; y, E: n; P) Q5 ]' O, m. P1 `% j5 c; J+ H
给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦,卡着孩子就得不偿失了。# u9 ]( h1 B8 L, h3 X: ~
这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样,宝宝肯定喜欢。2 }0 L) z* k! p, o8 ?8 k

5 j2 s" C# I: n
点点妈

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本帖最后由 guogle 于 2013-1-27 22:46 编辑
4 c) E% g. D+ Y) w7 f* _: E3 K! f: D, h
这道菜营养很均衡了,宝宝很喜欢的一道菜,虽然卖相不太好 呵呵

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宝宝生日
 
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( K4 W4 u  I* n& i+ j. `  u
3 j, [! M. U: I2 B! \卖相挺好的,看起来就很好吃哦
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哇塞~这口儿我喜欢~

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. Y; m( s2 m/ T2 d2 y/ t- g  U1 C5 d6 P$ `0 B1 t- ]
我out了,第一次见到沙丁鱼。一直以为沙丁鱼和鲅鱼长一样呢。
啸啸妈

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看着好有食欲啊!我也想吃了,呵呵

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好吃!!!

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龙利鱼没有鱼刺,但不知做出来的味道和沙丁鱼比怎么样?
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这么小的带刺的,真不敢给娃吃啊。。。有挑战

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我都用小鲅鱼做!!呵呵" `, i1 I+ \+ I

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自作番茄沙丁鱼 比罐头好吃多了 宝宝很喜欢吃的 ...
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