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点点妈

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宝宝生日
2009-10-03 
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楼主
发表于 2013-1-2 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑 5 ?9 m1 z; I3 g: t  k: f

- u) w7 E1 P7 f+ Z沙丁鱼被称为是聪明鱼,宝宝吃很好,看见超市有,就买回来给果果做,沙丁鱼就是收拾起来费劲,做很简单,今天先来个番茄沙丁鱼吧。% a5 [; a3 x) j, \" A' E7 U# Z
% o# \! t, f8 s
原料:5 K1 L3 M1 o; Q4 w( `
沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。
& Z) G. P* ]3 }8 `) G
& G$ |6 h+ Z$ ]  c$ F) A, p, N5 I5 u5 R. a# D! K
. X# e) S- b" r6 T) C
做法:
# h! e5 g1 I: r/ Y! H  F2 a1、收拾干净,一定要仔细些,鱼刺挺多的;
$ O& v. W: u# ]9 k) z- y, W( P( i* ~1 t5 o( k% U1 d1 s, K+ F
( Y: c4 T3 J( Q( }0 F
2、把西红柿去皮剁成番茄酱,加些白糖和盐备用;. J0 H# \3 R8 ~# M; K, `7 u

' \; ^" i. Q6 k( ^' l- u3 _  j4 F1 ~
! i  r) o7 n0 V( \3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下;
8 y3 b! F7 P, e
, Y; n8 J- a" a. O. I6 ^! g7 h0 a/ W8 R$ _" E% \, R, N6 J
4、闻到香味就可以出锅;, D9 X# q8 X7 A- `3 ~# ?) [
+ }7 D2 v( f: u, Q) P6 c9 k
/ S% x* n( K; i% O' u4 w
5、锅里留些底油烧热加洋葱,蒜片煸香后加入自制的番茄酱;
% G" R- W% t) H
- d+ p' R9 A4 i9 ]7 ]* A3 K2 Y- V# U3 E
6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来,加入煸好的沙丁鱼;0 _1 Y  ^% }* u' w; Y
" @+ p. d, ?( }' R
5 c1 t( K1 d9 W0 ~3 q* u1 b4 j
7、稍稍加一点盐,改成微火炖15分钟就可以出锅了;1 y$ r: ]% d5 t; ?5 V
% `) s2 b! j. W5 m% s$ i. w# r

9 D! I$ a  W- ^- \, B" l  v8、OK了,美味的番茄沙丁鱼出锅了。( G8 M- E0 ^0 H5 G8 ]- f* m$ s) Y
; T. v# f0 |$ {5 S7 k) [1 Q0 ~1 [
4 M% F  v" k6 q6 L
1 Q' }7 v* f4 S3 V2 O
给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦,卡着孩子就得不偿失了。, b+ M& U+ R& p7 q: u& t
这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样,宝宝肯定喜欢。  t( [; D9 S5 G; ?& [" d7 U% k
- _  d% {8 F+ u# ~4 C5 F, u

点点妈

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本帖最后由 guogle 于 2013-1-27 22:46 编辑
7 \# S- d' Z' h
$ v0 C  r. u* d& h; a( j$ Y这道菜营养很均衡了,宝宝很喜欢的一道菜,虽然卖相不太好 呵呵

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回复 guogle 的帖子
9 _/ a3 j" t! a0 q" Q: l. E$ T3 E7 g9 H+ Q1 o
卖相挺好的,看起来就很好吃哦
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哇塞~这口儿我喜欢~

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回复 guogle 的帖子4 p+ c; {) d* D' A) e
5 T1 j7 H* ]) v: F' Y; n
我out了,第一次见到沙丁鱼。一直以为沙丁鱼和鲅鱼长一样呢。
啸啸妈

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看着好有食欲啊!我也想吃了,呵呵

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好吃!!!

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龙利鱼没有鱼刺,但不知做出来的味道和沙丁鱼比怎么样?
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这么小的带刺的,真不敢给娃吃啊。。。有挑战

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我都用小鲅鱼做!!呵呵5 E4 v4 P6 S. O

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自作番茄沙丁鱼 比罐头好吃多了 宝宝很喜欢吃的 ...
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