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点点妈

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宝宝生日
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发表于 2013-1-2 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑
7 F1 R( s  [9 }' b, B
$ I: Q( F7 J/ e0 \  ?6 M2 c2 r# I沙丁鱼被称为是聪明鱼,宝宝吃很好,看见超市有,就买回来给果果做,沙丁鱼就是收拾起来费劲,做很简单,今天先来个番茄沙丁鱼吧。% R5 a& U, G9 t7 z
0 w& {: h  H: Y# q
原料:1 y2 r% e" P$ ~) H
沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。
8 ^4 g& |8 x5 G' g- _" a8 ]
. E$ B) h: x8 Q2 S
  V9 H2 Q5 _; M: O/ C0 q: ]( U# ]
做法:
4 k$ p( ]. W. ^- O' `1、收拾干净,一定要仔细些,鱼刺挺多的;& V* L6 ]& H4 o' k* O9 q0 e! T
, K% ~* c1 M5 O* R: C$ |
" r  d) O: G# k3 B
2、把西红柿去皮剁成番茄酱,加些白糖和盐备用;/ @% O! i) v7 c; }4 z! U0 L

9 y$ M! t; [8 B. g8 Z! @* x* c( H# q. G3 r( h
3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下;$ i; {; Q% Y5 c' |/ P  b' `
9 m$ z# {. [  Q6 N) S

+ j  _" I8 o7 o( w! [+ M4 _# G4、闻到香味就可以出锅;
$ }- \7 L9 K  Y
, f7 M1 s# J. C/ _/ g$ u* X' x- Y  K8 V) M2 i
5、锅里留些底油烧热加洋葱,蒜片煸香后加入自制的番茄酱;3 H6 h7 {: y8 Z  v) X: B- u

" j( x1 u' `5 W- v8 P/ a# ^6 D( G  n& k" A# @) Y# ?, q, ?
6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来,加入煸好的沙丁鱼;. h! P+ ^+ V. e7 H

1 z$ {& L# z2 m4 f
. D& @7 u3 b7 j1 v6 f: Z7、稍稍加一点盐,改成微火炖15分钟就可以出锅了;: V& g8 K2 h! t  _) Z5 l- Q

& x" P3 p( _* I6 ^- J% I: B! J9 d) T6 G% I  A$ _; w
8、OK了,美味的番茄沙丁鱼出锅了。$ H! C, G# M+ ?/ Z) A$ s7 M

3 b* ]) f5 A; n9 `" l0 k6 K" P' b; b* \5 @) r' U' ^
5 C8 m' V2 E( P6 h. d/ \
给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦,卡着孩子就得不偿失了。
! N! L8 W# f3 C这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样,宝宝肯定喜欢。
% a; {7 S1 W# `' y: Q. |7 ^# X7 H3 u! W# b& _: l% w

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本帖最后由 guogle 于 2013-1-27 22:46 编辑 1 g. N" M& W5 {1 i1 l) h
( ], p4 Y% L8 s4 f0 d
这道菜营养很均衡了,宝宝很喜欢的一道菜,虽然卖相不太好 呵呵

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回复 guogle 的帖子* S; _! a  c( `  p0 n

* I1 w; G" o. h* c卖相挺好的,看起来就很好吃哦
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哇塞~这口儿我喜欢~

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  c: `2 K/ \" J: R, }8 K. V( X/ l( v. l$ Z/ R1 C* t8 K4 a
我out了,第一次见到沙丁鱼。一直以为沙丁鱼和鲅鱼长一样呢。
啸啸妈

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看着好有食欲啊!我也想吃了,呵呵

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好吃!!!

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龙利鱼没有鱼刺,但不知做出来的味道和沙丁鱼比怎么样?
羊羊妈MW12520

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这么小的带刺的,真不敢给娃吃啊。。。有挑战

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我都用小鲅鱼做!!呵呵; P  {1 x7 {9 \) d+ }2 s

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自作番茄沙丁鱼 比罐头好吃多了 宝宝很喜欢吃的 ...
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